1人のシェフがオススメしています沖縄/うるま 居酒屋、創作料理、ビストロミート食堂タケイシ最高級の黒毛和牛を食べながら、居酒屋感覚でゆったりと過ごす、至福のひととき写真メニュー料理人地図選び抜かれたA5ランクの黒毛和牛を、比較的リーズナブルな価格で味わえる【ミート食堂タケイシ】。溶岩プレートの遠赤外線効果でしっとりと柔らかく焼き上げた『絶対旨い溶岩焼きA5ステーキ』や、口の中でとろける食感の『和牛A5炙りにぎり』など、多彩な料理でもてなしてくれます。そんな肉料理と相性の良い泡盛が充実しているのは、沖縄ならでは。一合単位で気軽に注文できるのもうれしいところです。料理に合わせた焼酎やワインのセレクトも可能。木を基調とした店内は、アットホームな雰囲気で、ゆったりとくつろいで過ごすことができます。普段使いのデートや家族の団らん、友人たちとの飲み会などに。カジュアルな接待にもオススメです。3,500円テイクアウト可 ●120分飲み放題付き 名物ミートコース3,100円●3980円コース@8品3,980円コースをすべて見る
読谷/北谷 アジア料理、タイ・ベトナム料理、タイカレーアジアン食堂シロクマ沖縄の暑さにも映える、本場さながらのタイ屋台料理店写真メニュー料理人地図タイの屋台の味と雰囲気を再現したいと、花井シェフが2011年に読谷村の集落の中にオープンした【アジアン食堂シロクマ】。「本場の味を本場の調味料で食べやすく料理しています」という花井シェフの言葉どおり、大定番のトムヤムクンはもちろん、麺や一品物にいたるまで、アジア料理好きも唸る、期待を裏切らないタイテイスト。辛さを控えるのではなく、アイデアをプラスしたり、丁寧な仕事を加えることで、本場さながらのスパイシーな料理が苦手な人でも、その先の旨みが感じられるようになっています。沖縄の暑さにも似合う、花井シェフ流のタイ屋台料理のファンは多く、地元客はもちろん、外国人客からも好評です。3,000円食事会,飲み会にオススメ シロクマ王道 タイ料理コース1,500円コースをすべて見る