「ちょ　びぞう」のグルメ・レストラン検索結果一覧

厳選された新鮮素材で「あっつあっつ」の美味しさを提供します。スピーディーなサービスで、うまい・安い・早いを実現!!　お客様をお待たせしません。ご飯にピッタリのえび蔵特製いかの塩辛をはじめ、みつせ鶏のささみの天ぷら、自家製のつけ物各種でお客様をお待ちしております。好評のいかの塩辛はお店で販売もしております。ぜひ一度ご賞味下さい。

【釜めし　えび三】は、三鷹市の閑静な住宅街に立地。オーナーの自宅を兼ねた店はログハウスで、店内もベージュの木目があたたかな雰囲気を醸し出しています。10種類の釜めしは、ボリューム満点。アツアツで運ばれた釜のふたを開けると、豊かなかつお出汁の香りが広がります。焼き鳥、串焼き、一品料理などすべて自家製メニュー。焼酎や日本酒にも目配りし、釜めしが炊けるまでのひと時をゆったりと過ごせます。地元のお客さまが多く、ファミリーやカップル、1人でもOK。それぞれの方が自分のペースで楽しめます。釜めしのできたての味は「日本人でよかった！」と思える瞬間。そのおいしさをぐんと引き立てる工夫が随所に感じられる店です。

お魚料理を中心に、選び抜いた食材を一つ一つ丁寧にお料理しております。その魚がもつ美味しさを最大限に引き出す為、寿司、わら炙りや熟成という工程を経て旨味を最大限にした状態でご提供されている。また、お客様に幸せな気持ちになって頂けるおもてなしを常に心がけ、他にはないような創作料理を作ろうと常に取り組んでいるお店である。

ご主人が30年かかって到達した煮方の極意が「いっぺんに炊く」というザッツ板前スピリッツ。伊勢エビ、アワビ、松葉に毛ガニ。和牛に鱈のお顔も…と主役級が「ノアの方舟」状態。途中で大量の七味、最後に素麺が入る2時間のエンタテインメント。ええネタ、ケンカせず、旨辛に収斂させた奇跡のナニワ鍋だ。

JR岡山駅より徒歩5分。東口を出た飲食店街にある【三枚目！貝柱海老蔵】は、店名の通り、貝と海老に特にこだわりを持ち、地元岡山の食が楽しめる居酒屋です。生簀から選んだ活き海老を焼くか蒸していただく『オマールエビ』は、オマールエビの美味しさがダイレクトに楽しめる一品。『活け車海老の沖漬け』は、料理長が初めてお店でつくった料理で、滅多に出会えない味。日本酒にもこだわり、岡山の地酒を中心に常時50種類ほどが揃う充実ぶりで、旬の酒やオススメの酒などの入れ替えも行われます。50人が収容できる掘りごたつ式の座敷もあるので、大小宴会も可能。落ち着いた大人の客が多いので、ゆったりと飲食が楽しめるお店です。

先代の味を守り続け真摯に食と向き合う二代目が営む【田舎そば　みゆき】は日本そばを筆頭に100を超える豊富なメニューが自慢の60年続いている店。出汁はサバ・ウルメ・本鰹を使い香りが良くあっさりとした味わいでそばやうどんは常に打ち立て・茹で立てが登場。タイミングを逸せず匠の技で一つずつ丁寧につくり上げられていきます。具材も新鮮さにこだわり玉子・野菜・お肉などそれぞれの専門業者から買い付け。鋭い目利きで厳選されている瑞々しさや濃厚な味わいがそばの味を引き立たせてくれます。店内は昭和の時代にタイムスリップしたかのようなノスタルジックな空間。家族や友人、会社帰りなど誰とでも気軽に訪れることができるお店です。

味を追求した魚介をいろり焼きや技術が高い料理長が作る創作料理の数々をご用意しております。各種地酒も豊富に取り揃えております。落ち着いた雰囲気でお食事をされたい方や接待にも利用できるので、是非ご来店の程、宜しくお願い致します。