熊本の美味しい肉と新鮮な野菜を、地元の焼酎と共に堪能できる【農家れすとらん　しのじの】。柔らかく、赤身と脂身のバランスが良い綺麗な霜降り肉「和王」と、きめ細やかな肉質で甘みのある「りんどうポーク」をいろいろな料理で味わうことができます。肉と野菜の旨みをギュッと閉じ込めた『せいろ蒸し』、肉のまろやかな舌触りを特製の割り下で味わえる『すき焼き』など、いずれ劣らぬ逸品揃い。落ち着いた雰囲気の店内には、個室や60名までで使えるテーブル席が用意されており、いろいろなシチュエーションで使うことができます。接待やデート、各種宴会に。ゆったりとくつろげ、お腹も心も満ち足りる温かな空間に癒されます。

コンサートホールと博物館が併設されたトッパン小石川ビル2Fにある【小石川テラス】は、全国各地から厳選した伝統野菜など、素材本来の美味しさや色彩を大切にした料理が人気のお店です。バランスのとれた手軽なランチ、ハーブを練り込んだ『自家製サルシッチャ』などひと手間加えた料理が明るく開放的な店内で楽しめます。自然光が差し込むソファー席や、おしゃべりに花が咲くテラス席、ビジネスシーンにも使えるテーブル席も魅力的。食に関する写真や書籍、日本の伝統模様をモチーフにしたグラフィックカーペットなど、好奇心を刺激する要素がちりばめられた、食と文化の融合に心惹かれる洗練されたレストランです。

【お知らせ】3月27日より、しばらくの間臨時休業とさせていただきます。
国産そば粉の二八蕎麦と河内鴨で人気の福島【藤乃】が2018年秋、堂島に3店舗目をオープンしました。今度は河内鴨や銘柄肉の炭火焼をメインにワインも豊富に揃った「ビストロ」です。こだわりの素材「河内鴨」は炭火焼のほか生ハム、レバーパテ、カルパッチョなどの多彩な味わいで愉しめます。合わせるお酒は、スッキリ辛口で肉料理にも合う『ロゼワイン』や各種スパークリングなど特色ある品揃えとなっています。ワインや肉料理の〆にはやはり、自慢の手打ち蕎麦。シンプルなせいろ・かけの他、トリュフ蕎麦などのかわり蕎麦がおすすめです。

銀座7丁目にふさわしいスペイン料理のプレミアムレストラン【スペインクラブ銀座】。スペインの伝統料理と逸品ワインをご用意しております。クラシックながらもモダンさを感じさせるフロア席は、10名様以上のご利用で個室のレイアウトをご利用頂けますので、大小様々な各種ご宴会にお使い頂けます。洗練され雰囲気と極上の料理とワインは、大切な人との記念日や祝いの席など、心づくしのもてなしで素敵なひとときを過ごせます。エクセレントワインと共に優雅に、伝統料理やパエリアなどの定番、コースなど、充実したメニューを楽しめるお店です。

広島PARCO前から徒歩1分の【欧風ダイニング　るねさんす】のコンセプトは、気軽に立ち寄れる「洋風居酒屋」。料理もドリンクもリーズナブルな価格に抑えつつ、こだわりのイタリアンを堪能できる人気店です。豊富なメニューのなかでもおすすめは『海老とたらこクリームソース』。濃厚なソースにもちもちの食感の生パスタがよくからみ、やみつきになると評判です。また、4時間かけて煮込む『牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』や中にチーズを入れた『ライスコロッケ』もぜひ味わいたい一品です。36席の店内は白を基調としたおしゃれな雰囲気で、デートや女子会に最適。個室は6名から、貸切は20名以上と、仲間との飲み会や結婚式の二次会にも利用できます。

反町駅から徒歩4分、横浜駅から15分、フレンチベースの料理と、ワインを中心としたお酒を気軽に楽しめるお店です。
安心、安全を心掛け、ソースやスープのベースとなるフォンやブイヨン、パンやデザートまで全てシェフが心を込めて手作りしています。
食材に関しても、信頼出来る業者さんからの仕入れと、シェフ自身が市場に買い出しに出向き、選んだ物を使っております。
ランチは￥1200から、ディナータイムはグラス1杯からご利用いただけます。
(ランチを含む全てのお料理を、作り置き等はせず、ご注文いただいてから調理しております。)

日本人の舌に合うようにつくられた創作イタリアンを楽しめるリストランテ【PEPITAD'ORO】。魚介類にこだわっており、市場で目利きを活かして仕入れた魚や、オーナーシェフ自ら釣った鮮度のよい魚介類を使った料理が『アクアパッツァ』などで味わえます。野菜も奥様と一緒に自家農園でつくった有機栽培の旬野菜をメインで使用。お客様の雰囲気に合わせて味付けや食材を変えるなど、細やかな心配りにも魅せられます。お酒は、イタリアワインが中心のラインナップ。ソムリエの資格を持つワイン屋さんから、その時に美味しいワインが届けられます。洗練されたおしゃれな雰囲気は記念日のデートや家族のお祝い事にも最適です。GWの予約はお早めに！

料理長の名前をそのまま店名に冠した【和創作ダイニング　森】。瀬戸内の海の幸満載の料理を日本酒と共に堪能できる大人の隠れ家的和食店です。おすすめは鮮度抜群な『刺身盛り合わせ』や、上質な牛肉をシンプルに塩でいただく『A5特選和牛ステーキと旬野菜岩塩焼き』など素材の持ち味を生かした料理の数々。コースでも一品料理でも存分に味わえます。広島市東雲の、昔ながらの住宅街に位置し、小さなお子様連れから高年齢層の方、おひとりさまなど、どなたも訪れやすく、地域密着コミュニティーの場としての役割も担う希少な空間。個室があり、貸切も可能、駐車場も完備されており、接待に宴会にと幅広く利用しやすいお店です。

2019年10月にオープンした期待の新店【Ristorante　UNO】。故宇野輝雄氏の生家であり、築100年以上の古民家をリノベーションしたイタリアンレストランです。茅葺き屋根と広い芝生が魅力で、映画やMVの舞台としても使用されていたのだとか。レトロな雰囲気の中で、ゆったり食事を楽しめます。ミシュランガイドで2つ星に輝いたイタリアのレストランで修業した赤井氏がシェフを努めており、何を食べても納得のおいしさ。地元の近辺で採れた農作物や新鮮な魚介類をつかい、和と洋が融合した一皿に昇華させています。誕生日や記念日など特別な日のデートにはもちろん、接待などにも対応してくれる一軒です。

著名人もお忍びで通うという、1954年に創業した中華の老舗【天津飯店】。中国の伝統的な風味を保ちながら、お客様第一の姿勢を一貫しております。
コース料理は3500円から、飲み放題付プランは5300円からご用意◎各種宴会・接待にも適した個室をご用意しております。
1羽丸ごと油をかけて唐揚げにした名物料理・天津チキンのほか、北京ダック等腕自慢のシェフが自信をもってすすめる料理がテーブルの上で華を咲かせます。確かな技術に裏付けされた本物の味をお楽しみ下さい。

厳選された食材を使用し、ひと手間、ひと工夫を加えた季節の副菜、メイン料理を楽しめる定食屋【おぼん de ごはん】。定食はメイン料理・ごはん・小鉢＆味噌汁がついており、ごはんは白ごはん・黒米入りごはん・五穀ひじきごはんの3種類から選択可能です。20種類以上あるメイン料理の中でもおすすめは『国産牛肉とズッキーニのトマト炒め』。こだわりの牛肉とたっぷりの野菜を特製タレで炒めた食が進む一皿です。その他、『白身魚とキノコの紙包み焼きすだちだしぽん酢』など、ヘルシーでバランス抜群の料理がそろっています。また、和素材を使用したデザートやドリンクも充実。午後のティータイムにも利用したいおしゃれな和カフェです。

「ナポリピッツァ職人コンテスト2012」で優勝したピッツァ職人坂本氏の【PIZZERIA　DA　GRANZA　2号店】。店内には薪窯が据えられ、堂々たる存在感を放っています。そんな薪窯で焼き上げるナポリピッツァは、軽やかながらモチモチの食感。独自に配合した小麦の旨みがしっかりと感じられます。『ポルケッタ（イタリア風豚のロースト）』など、薪窯で焼く肉料理も好評、前菜からパスタ、デザートまで種類豊富にメニューがございます。。飲み放題付きのコースもリーズナブルにご用意があります。ワインやカクテルも充実しており、デートや女子会、パーティーなど、幅広くご活用いただけます。

スコッチを中心に種類豊富なウイスキーと、個性的な味わいのボトルビールが揃った【Public Bar STINGER】。スコッチ・ウイスキーに漬け込んでから焼いた『ローストビーフ』や、フィッシュフライの衣にビールを使ってさっくりした食感に揚げた『フィッシュ＆チップス』など、料理はどれもお酒によく合う逸品が揃っています。店内はイギリスのパブのような落ち着いた色調のインテリア。ハードダーツのボードが3つあり、ボード・チャージだけで何度でもプレーできるので、仲間と盛り上がるのにもぴったり。場所は新大阪、南方駅のすぐそばに位置し、仕事帰りに一人でビールを一杯、という方でも気軽に立ち寄れる店です。

シェフの父親が下井草の【らせん屋】で培った味を、住宅街から少し離れた隠れ家的な阿佐ヶ谷で地元の皆さんに提供したいという思いから開業された【西洋食堂　らせん屋　阿佐ヶ谷店】。シェフの祖父母が安曇野で営む農園でつくられた無農薬野菜や果物、ハーブを使った体に優しい料理でもてなしてくれます。外はサクッと、中はジューシーな『仔羊のメンチカツレツ　ディアボロ風』や濃厚な肉の旨味がたまらない『仔羊のハンバーグステーキ』など、家族揃って楽しめる料理ばかり。落ち着いた色調で統一された温かみのある店内は12名から貸切での利用もできます。DVDや絵本など子ども用グッズも用意されており、女子会やママ会などにも最適。

【京鼎樓】の小籠包は、熟練した点心師の技が集結。名物『薄皮小籠包』や台湾産の特選烏龍茶葉を独自の製法で生地と具に練り込んだ『烏龍小籠包』など、さまざまな味わい、そして色合いや具材を目でも楽しませてくれます。特徴はなんといってもその旨みが凝縮されたスープと餡を包む皮生地。ふつふつと湧き上がるスープの泡まで手に取るように見ることができるほどの薄皮は、箸で容易にあけることができ、肉汁や美味のスープを堪能できます。店内はモダン・オリエンタルな異国情緒が溢れ、カジュアルな時間を過ごせつつも重厚感がある独特の雰囲気。「小籠包カフェ＆レストラン」という、新たなスタイルを家族や友人と楽しめます。

八丁堀のオフィス街に、その一角だけ地中海の光と風に包まれたようなレストランが2018年春、開店しました。横浜の名店で修業したオーナーシェフ・武田氏が作るのは、イタリアのなかでも魚介料理に特徴があるシチリア料理。本場のレシピを忠実に再現するとともに、瀬戸内や広島の旬素材を活かしています。まずはランチでも食べられる、カジキやイワシを使ったシチリア風のパスタをお試しあれ。定番の伝統料理『カジキのシチリアパン粉焼き』はシンプルなのにナッツ・スパイスなどの複雑なフレーバーを感じます。料理に合わせたいシチリアワインは赤・白・泡合わせて約70種と広島随一の品揃え。オンリーワンの魅力に満ちたお店です。

本格ビストロを、日常のような気軽さで。軽いお食事からフルコースまでご用意、シーンに合わせて選べるパーティーコースもございます。スフレキッシュと炭焼きグリルのコースは3,600円。また造り手の想いが伝わる、厳選ワインを常時40種ご用意しております。自家製のテリーヌや黒毛和牛のパイ包みと合わせたマリアージュを、常駐ソムリエがご提案。1階フロアは中央にアイランドキッチンを設け、シェフの調理を間近で。2・3階フロアは本場フランスレストランのような、清潔感のあるお洒落空間です。フロア貸切は77名様までご利用いただけます。
※消毒など感染症対策を実施しております。通常ビュッフェでのプランも、大皿での対応が可能です。

目にも楽しい豪快な料理と、ソムリエが選ぶ豊富なワインが魅力の【串焼きバルmansun 池袋東口店】。東池袋駅の目の前、池袋駅からも歩いて10分ほどの場所にあり、仲間と気軽にわいわい盛り上がれる雰囲気の良いお店です。野菜をふんだんに使った串や、季節の焼き野菜にたっぷりのラクレットチーズをかける『ラクレット　焼き野菜盛り合わせ』など、肉と野菜をバランスよく豪快に味わえるメニューが揃っています。ブラックアンガス牛のハラミを店内でさばいてレアに仕上げる『ManSunステーキ』は、ボリューム満点でがっつりお肉を食べたい人も大満足の逸品。肉との相性を考えセレクトされたワインと共にいただけば、極上の旨味を満喫できます。

新宿駅徒歩6分、代々木駅徒歩3分という好立地ながらも落ち着いた雰囲気に佇む隠れ家《トーキョーシノワ神子》この洋館で中国料理というギャップが楽しい。高い技術とシェフのセンス、そして四季の食材を取り入れ再構築された神子渾身の一皿を提供致します。ゆったりとした上質な空間で『お誕生日』や『記念日』『大事な接待』『ご家族やご友人と』『特別な時間』をお過ごしください

観光地神戸の、閑静な北野坂エリア。その界隈に静かに佇むのが【北野坂　栄ゐ田】です。「田の稲が穂を実らせるように、このお店に集う人の全てが繁栄を為（ゐ）するように」と願いを込めて名付けられました。その名の通り、味わい豊かな料理の数々は、どれも逸品ぞろい。中でもおすすめは『前菜の盛り合せ』で、店を訪れると最初に味わえる美しい一皿です。旬の食材をふんだんに使い彩りも鮮やかな料理は正に繁栄の象徴です。また、品揃えが自慢の日本酒は、みずみずしく新鮮な味わいの「無濾過生原酒」など希少なものも。店内の壁に書かれた蔵元の社長や杜氏のサインに、店主との信頼の深さを感じ取ることができます。

熟成させる牛肉は、岩手・宮城・山形の東北三県の限定した農家・牧場の黒毛和種と、高知県特有の牛種で現在約2000頭しか肥育されていない「土佐あかうし」に限ります。店内でドライエイジングした熟成肉は、トリミングによってロゼカラーの断面が出現。熟成肉に対するオーナーの熱意と、30分以上かけて炭火で焼くシェフの匠技が、旨味と薫りと瑞々しさを凝縮した美味しさを最大限まで引き出しています。店内には、最大8名まで入室できる個室を3室ご用意。各部屋ごとの仕切りを外せば20名まで収容可能。接待や仕事での会食、家族の記念日や誕生日などで多くの人に喜ばれています。本当に美味しい熟成肉を知りたいなら、一度は訪れるべき名店です。