「のし　京都」のグルメ・レストラン検索結果一覧

2015年のオープンながら、長い伝統を感じさせる外観からは、いかにも京都といった風情が漂います。それもそのはず。店舗は築130年ほどの長屋を改装したものなのです。書道、茶道、華道をたしなむ店主は、「日本文化も感じながら食事を楽しんでほしい」と語ります。玄関から続く石畳を茶道の「露地」に見立て、気持ちを高ぶらせてたどり着くのは9席のみの広いカウンター。穏やかな笑顔の店主がつくり上げる極上の懐石料理には2つのコースがあり、どれもが季節を感じさせるものですが、目を引くのは懐石料理には珍しいすし。懐石というと腰が引ける人もいるかもしれませんが、伝統の中にもそういう遊び心も添えた和やかな店です。

トラディショナルな京都の風合いを感じる空間で、祇園では珍しい昼間から7種類の京都産クラフトビールと50種類以上の日本酒を気軽に飲めるダイニングバーが【GION　山根子】です。和洋の融合したモダンな装いで、提灯やドライフラワーがオシャレな雰囲気を演出。築150年＆元お茶屋だった二階建ての京町屋には、全23席のカウンターやテーブル席がある一階、最大10名まで利用可能なソファー席のある二階があります。さくっと一杯飲みたい時にも人気で、昼飲みに最適です。3名の唎酒師が厳選した日本酒飲み比べセットもオススメ。お酒以外の飲み物も豊富で、オリジナルブレンドコーヒーなどカフェ利用できるのも魅力的です。

京都駅から徒歩15分、車で5分、西本願寺の南側に位置する【坂安】。和室個室椅子席でゆったりと、京料理を味わうお店です。お席は2部屋の個室席のみ。献立は固定ではなく、お客さまのシーンに合わせて臨機応変に対応、食材選びからこだわり抜いたメニューでおもてなしをしてくれます。お店の名物『本モロコ甘露煮』を始め、趣向を凝らした『八寸』、夏季限定『鱧会席』など提供されるメニューはいずれも1度は食べてみたい逸品ぞろい。料理を引き立てるお酒と合わせてご賞味ください。個々のお客さまに合わせた細やかな対応が、訪れる人の心を打つ【坂安】。慶事や仏事、接待やご旅行など、多彩な場面で活用してみてはいかがでしょう。

ジャズが流れるオシャレな空間で、京都北部の野菜と自然派ワインを楽しめる【料理と自然派ワイン Raclette loom】。築100年の京町家を改装した、木のぬくもりあふれる居心地のよいダイニングです。まろやかな味わいの『ラクレットチーズプレートのサーロインステーキと温野菜3種盛り』や、肉々しくて食べ応えのある『自家製サルシッチャのクリームパスタ』など、手づくりにこだわった料理が多いのも特徴です。そんな料理に合わせて厳選された自然派ワインが充実。営業時間中時間無制限の飲み放題では、そんなワインも楽しむことができます。昼飲みに、女子会に、二次会に。いろいろなニーズに応えてくれる使い勝手のよさも魅力です！

京都を代表するふぐの名店として名を馳せる【ふぐ料理　ともえ】。この店のふぐ料理を一段と引き上げている秘訣は“熟成”にあります。予約制をとるこのお店は、お客様へ提供するタイミングを逆算し、時間を追って少しずつ部位を解体しながらゆっくりと熟成させていきます。この丁寧な工程を経ることで、ふぐは淡泊な味わいから濃厚な旨味を湛える食材へと劇的に変化。店主の亀井氏が「最低でも30回は噛んでほしい」とお客様にお願いする『てっさ』は、噛むほどに旨味が口中に広がります。この一皿に代表される通り、店の高い評価を裏付けるのは店主のふぐに対する確かな知識と深い愛情。京都駅からはやや遠いものの訪れる価値のあるお店です。

2021年4月にオープンした期待の新店【バル　アルボカディーヨ】。ホテル【アゴーラ京都四条】内にあり、京都のメインストリートである四条通りに面した“まち角バル”です。京町屋を彷彿させる“粋”な空間で、カウンター席に腰掛けて友人やパートナーと語り合うのはもちろん、一人で訪れてほかのゲストとの会話を楽しむのも乙なものです。お酒との相性ばっちりのヨーロッパ料理が多数用意されています。ワインやカクテル、ビールなど、各種取り揃えられているので、愛酒家の方もきっと満足できるハズです。

【祇園にしかわ】は“祇園さん”と呼ばれる八坂神社へと続く下河原通、路地の奥に佇む会席料理の店。主人の西川正芳さんは、京都の名店で修業を積み、料理長を経て、若くして独立。店は独立後わずか1年でミシュランに掲載されたという京料理界の精鋭です。その日の仕入れにより献立を決め、「少しずついろいろな味を楽しんでいただきたい」と、夜なら14品ほどのコースに仕立てて提供。その一品一品は素材のよさを生かし、味付けや盛り付けにどこか遊び心を加えた独自の感性で食べる楽しさを満喫させてくれます。建物は竹や檜などさまざまな木を贅沢に用いた数寄屋造り。どの部屋からも坪庭が望め季節のお軸が飾られるなど京の粋が満ちています。

■感染防止の取り組み
・アルコール消毒
・窓の開放による店内の換気
◆個室を数多くご用意しております◆
◇烏丸御池駅より徒歩7分、二条柳馬場。京都ならではの町家を、風情を残して和モダンにアレンジした【京色　Fuji屋】。厳選食材の持ち味を活かした創作和食をメインに趣向を凝らした美味しい料理がご堪能いただけます。おすすめは、若狭直送の鮮魚を使用した魚料理。徹底して鮮度にこだわった『お造里』をはじめ、旬の味を大切に丁寧に仕上げた料理はどれも逸品揃いです。接待や食事会、結納や顔合わせなどに利用するもよし、日常を忘れてゆっくりと大人の時間を過ごせるとっておきのお店です

阪急京都線の「烏丸駅」から徒歩4分という京都の中心地、四条烏丸近くにある素材にこだわった鉄板焼のお店です。メインの肉類は京都産の中心に厳選され、野菜類は毎日、中央卸売市場から旬のものを仕入れられています。盛り付けにこだわった料理は、特に女性から大人気で『カルパッチョ』や『仔羊テンダーロイン』は、彩りも鮮やかで、目でも楽しめるヒトサラです。アルコール類は各種揃っていますが、特にワインの種類が豊富です。世界各国の美味しいワインは泡、赤、白が常時3040種類ほどあり、お酒をメインにしたバーのような使い方も可能です。ランチは『ステーキランチ』が人気です。

地元の方に愛される、和洋折衷メニューを豊富にご用意しております。テイクアウトもやっておりますのでお問合せください。定食メニューもございます。

ここは祇園の真ん中にある割烹料理店。昔は、お茶屋として営まれていた店を改装してつくられました。カウンター席がある広い土間や個室から眺められる坪庭などは、当時の面影そのままに受け継がれています。食材は店主厳選によるもので、市場に足を運び、一つひとつ吟味しながら仕入れています。自慢は四季折々の食材を使った『鍋料理』。出汁にもこだわり、全ての鍋に異なる出汁が使われています。料理をつくるのは、店主でもある中山氏ただひとり。店主の熟練した技があるからこそ、素材の美味しさがダイレクトに伝わる一品を楽しむことができるのです。【割烹　中山】では、客人たちが落ち着いて過ごすために大切なことを守り続けています。

次々とオープンしている京都のホテルにおいて、話題を集めているのが、昭和初期に建てられた「清水小学校」の校舎をコンバーションした【ザ･ホテル青龍 京都清水】。話題のその訳は、ホテル最上階とそれに続く屋上に作られた360度の絶景が見渡せるバー【K36 The Bar ＆ Rooftop】です。そしてもう一つ特筆すべきが、バトラーとして、京都の伝説的バーテンダー西田 稔氏を迎えて作られたこと。ロマンチックな夜景を楽しめる屋上テラスのバー【K36 Rooftop】と西田氏のつくる最高の一杯を味わえるオーセンティックなメインバー【K36 The Bar】。京都に来たならば必ず訪れたくなる、最高の時間を演出してくれる2つの顔をもつバーです。

厳選した素材を使用した料理でおもてなししてくれる【そば酒菜　さかえ庵】。特にこだわりの国産鴨肉は京都産で、柔らかくも深みある味わいで魅了してくれます。珍しい鴨の『タタキ』『燻製』『串焼き』をはじめ、お野菜たっぷりヘルシーな『鴨鍋』など逸品揃い。熊本直送の『馬刺し』も、鮮度と美味しさは勿論、価格もリーズナブルで大好評です。毎日店内で打たれる二八蕎麦を使った創作蕎麦メニューも昼夜老若男女問わず人気。落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席もあり、お一人様のちょい飲みにも最適です。ご家族連れやグループでの利用にぴったりなテーブル席、68名で利用できる半個室もあり、様々なシーンで利用したい一軒です。

京都の奥座敷、貴船で店を構えて100年以上の老舗料亭【貴船　喜らく】。夏は鱧、秋は松茸、冬は猪など、春夏秋冬、京都の旬食材を使った会席料理でもてなしてくれます。特に、夏の風物詩にもなっている「川床」を楽しめる5月から9月がオススメ。貴船川の美しいせせらぎを眺めながらの食事は、格別の味わいです。先付からはじまり、八寸や焼物など、多彩な料理を堪能できる『納涼川床料理』が多数用意されており、ニーズに合わせて選べるのがうれしいポイント。冬の名物『ぼたん鍋』も、一度食べるとやみつきになる逸品です。歴史を感じさせる特別な空間で、接待や家族の大切な記念日に、風流なひとときを過ごしてみませんか。

【西京極運動公園近く！リーズナブルな定食をどうぞ】
【くじら食堂】ではおしゃれな空間で体に優しい手作りの定食をお楽しみいただけます。
ていねいに手ごねされたハンバーグやカラッとおいしい唐揚げなどお出汁が染み渡る肉すい、手作りのヤンニョンジャンで作る卵かけご飯などどこか懐かしい「お母ちゃんの味」をゆっくりお楽しみください。

八坂神社、高台寺より徒歩3分、京都らしい風情が漂う”ねねの道”から1本入った通りに【割烹　吉膳】はあります。店主の岡本佳幸さんは老舗料亭で腕を磨き、自らの店を構えて25年。店で出すのは正統派の会席料理ですが、岡本さん流のひねりを加えた逸品です。旬の厳選食材でつくる”季節のひと皿”を求め、毎月来店する常連客が京都はもとより全国に存在するとか。中には、緊張して店を訪れる京都ビギナーもいるようですが、「そういうお客さんには『緊張してはります？ゆっくりして楽しんでくださいね』ってお声がけするんです」と岡本さん。相手に合わせた店主の気配りで、初心者から通まで本格会席ならではの豊かな味わいを満喫できそうです。

御堂筋の賑わいから一転、地下へと続く扉の先にある白を基調とした上質な空間が【カルトブランシュ】。目でも舌でも楽しめる芸術的な一皿は、シェフの出身地・京都から取り寄せる食材をベースに生まれます。フレンチはもちろん、イタリアンの要素や和のテイストを取り入れた創作料理は、昼・夜共にコースで満喫。ボリューム満点＆絶品肉料理を味わいたい時に最適なのが、厳選牛の「ランプ」を使った『Steak courseステーキコース』です。記念日にオススメの特別なプランもあり、大切な人との食事会にも喜ばれます。季節感豊かな野菜は彩りも良く、女性から特に好評です。大人が集う本町の隠れ家で、ゆったりとした非日常を過ごしませんか？

創業1895年。京都の奥座敷・花背（はなせ）に再興された峰定寺の宿坊として始まった【美山荘】。三代目の中東吉次氏の頃から「摘草料理」を標榜し、立原正秋や白洲正子など多くの文化人から愛されてきました。この由緒ある料理宿で堪能できるのは、山里の野趣と都の風雅を併せ持つ美しい料理。四代目の久人氏自らも野山に入り集めた野草や山菜、茸はもちろん、鮎やアマゴなどの川魚や野鳥、猪、鹿、熊など野趣に溢れる自然の恵みが揃います。京都市街から車で小一時間走らせた、豊かな自然のなか、四季折々の自然と数寄屋造りの名工・中村外二が手がけた建築に身を包まれながら、俗世を忘れるかのような特別な時間を、五感を使って堪能できます。

室町の旦那衆に愛されてきた【京料理　木乃婦】は、御所御用達の料理旅館であった「木藤」の暖簾分けで昭和10年創業の会席料理の名店です。3代目を継ぐ高橋拓児氏は、先々代や先代だけではなく【吉兆】創業者の湯木貞一氏に師事。日本料理の真髄を身につけました。また、海外料理人との交流から西欧や中国料理の料理法・食材を果敢に取り入れたり、大学と共同で旨みや栄養成分を化学的に分析するなど、独自の取り組みで新風を吹き込んできました。さらにはソムリエの資格を取り『ワイン献立』を考案。旬を惜しみなく用い繊細な味わいに仕立てる伝統とサプライズのある革新と。状況に合わせ、巧みに料理構成を替える技量と創作力に脱帽です。

フレンチ出身のシェフが腕をふるうベトナム料理専門店で見つけたのは、フレッシュなレモングラスの香りがグッとくる牛スジ入り薬膳鍋。湯葉や厚揚げといった京都らしい食材＋レンコン、モヤシなど野菜がたっぷりとヘルシーながらガツンとした食べ応えにはファンが。漢方をブレンドしたスープとねっとりしたゼラチン質のハーモニーには思わず悶絶！　このほか、今おすすめなのは高知の海でとれたカニを使用したお料理。通常のカニより3倍ほどつまった身はうっとりするほどジューシー！　程よいスパイスがうまみを引きたてて、うっかりビールがすすむことうけあいです。必ず食べたい場合は1週間前に予約してね。

和の風情漂う京都において、ひときわ放つ異国感。本場の味・本場の食材・本場のスパイスをベースに越田氏の味覚をプラスしたベトナム料理を楽しめます。スパイスは調合して使用され、酸味・甘み・辛味そして旨みも堪能。幾通りにも広がる味付けで、自慢の『コース料理』の味が重なることもありません。店内には可愛らしい小物やナチュラルな雑貨、そして紫檀のテーブルとイスを設置。この種種雑多な装いが【フォーンヴィェット】らしく、個性的で居心地の良い空間となっています。お一人様も多く、友人同士やデート、さらには25名様までの宴会も可能。「ミシュランガイド京都2019」から3年連続でビブグルマン受賞のベトナム料理店へ、ぜひ。

名店で修業を積んだ料理人が独立したなど新店情報の話題に事欠かない京都。その地において、今最も話題を集めているのが、2021年3月に開店した【日本料理 研野】です。店主の酒井研野さんは、料亭【菊乃井】で修業後、道を模索するためN.Y.の和食店、京都のイノベーティブレストラン【LURRA°】、そして中国料理の【京、静華】とジャンルを超えて研鑽を積んできた31歳の若き料理人。その中で導き出されたのが、中国料理のエッセンスを取り入れた新感覚の日本料理でした。家庭料理にまで異国の料理が登場するなど、どの国にも増して食の多様化が進む日本において、現代らしい新たなる日本料理を味わわせてくれるお店です。

2015年1月惜しまれつつもその歴史に幕を閉じた京都の名割烹【桜田】。そんな師の魂を受け継ぐひとりが、【和ごころ　泉】の主人・泉昌樹氏です。「料理はもちろんですが、床の間のお軸やお花、器や設えなど、店を彩るすべてで季節を感じてもらうのが日本料理の真髄」と泉氏。食を突き詰め、時に生産者まで訪れる情熱は、老若男女問わず愛されるやさしい味わいに転化されます。さらに店を構築するすべてで季節を表現することで、ここを訪れれば日本の四季の豊かさを実感できます。完全個室スタイルの店内で、泉氏の妥協なき料理を楽しんでみてください。

2021年7月にオープンした期待の新店【KATAYA　東山店】。本格的な点心を食せるお店です。中国で生まれ育った料理人がつくる『小籠包』や『シューマイ』は、現地の香辛料を使うことで、本場の味を再現しているのだそう。キンキンに冷えたビールを片手に、“出来立てアツアツ”の点心を食すのは、至福のひと時です。カフェのような雰囲気でフラッと立ち寄りやすく、一人で入りやすいのも魅力の一つ。「清水五条駅」から徒歩10分、市バス「五条坂」で下車してすぐの場所にお店を構えているため、アクセスがいいのもポイントです。カウンター席のほか、人数に合わせて調整できるテーブル席も用意されていて、友人らとの食事にもピッタリの一軒です。

独自のルートで仕入れる上質な黒毛和牛を筆頭に、数々の名物料理が並ぶ【京の焼肉処　蓮蔵　烏丸】。和をモチーフに構築されSNS映えする『京の階段盛り』や、20種類以上のバリエーションがあるユッケ・刺しなど、肉好きには堪らないメニューが揃っています。アラカルトはもちろん、肉の魅力を堪能できるコースもオススメ。飲み放題をプラスできるので、より充実した食事会になることでしょう。歴史ある100年の京町屋が改修された店内は、伝統的な建物の趣を保ちつつ、和モダンな雰囲気も取り入れた特別な空間。カウンター席以外は、すべてが個室・半個室となっているため、ゆったりとした食事の時間を過ごせます。

京風出汁が香る多彩な料理。おすすめは自家製だしを賀茂茄子の中に詰めた『賀茂茄子の肉詰め』。その他、万願寺とうがらしの串焼き、丹波しめじと鶏の釜飯も美味…！学生を応援します！大人の方ももちろんお得に！
合鴨や京豆富、湯葉なども楽しめる宴会コースをコストパフォーマンス抜群でご用意しております。個室は人数に合わせて。女子会や合コン、歓送迎会やお誕生日。どんなシーンにも使える完全個室を多数完備！

数多くの観光名所からもほど近く、賑わいを見せる三条の町にある老舗の京懐石のお店です。江戸時代末期の天保年間に料亭旅館として創業し、現在でも伝統の味を守り続けています。極上の出汁の味わいが美味しさの基本となっている料理は、多くのリピーターのお客様の心をとらえ続けています。どの料理も季節折々の食材をふんだんに使い、盛り付けや器にもこだわって目にも鮮やかなヒトサラです。コース料理は各種あり、予算や人数によっても相談できます。また季節によっては、フグやカニのコースも充実。また気軽に懐石料理を楽しみたいという方のためにカウンター席のみオーダーできるメニューもあるので、初めて訪れる方でも安心です。

丸太町駅から徒歩3分。烏丸御池駅にもほど近い夷川室町の街並に、ひっそりと溶け込む食事処があります。町家を改装した店内は、温かみのある和モダンな空間。1階にはテーブル席、2階には座敷個室も完備されています。自慢の料理は、和食の伝統を守りつつ、洋のエッセンスを加えた創作和食。京都の有機野菜や熊本直送の馬肉など、上質な素材に手間をかけて繊細な一品に仕立てます。もちろん、生麩や湯葉、魚の西京焼きといった京料理も用意。どれもお酒と相性が良く、日本酒やワインの品揃えも充実しています。好きなドリンクを持ち込める「BYO」システムも導入。お気に入りのワインを持参して、特別なひとときを過ごすのも素敵です。

予約はこちら
https://booking.ebica.jp/webrsv/vacant/e014102001/28143

古都・京都で味わう、鹿児島直送の天然を超える”氷熟ぶり”の美味しさ。

単なる「焼き魚」ではない、焼く炙る「焼きぶり」。

氷熟ぶりを余すことなく、様々な部位を様々な調理方法を用いて、

コース1本でご提供。

この新しい「ぶり」体験をいろんな人に伝えてほしい。

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お客様に体験してもらいたい。

ぶり1本でこんなにいろんな料理をご賞味できます。

ただの海鮮料理を食べ飽きた！

​新しいぶりの食べ方をご提案！

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ぶりも家庭で焼肉みたいに食べれる文化を広めたい​！

この体験をいろんな人に伝えていただきたい！

お昼も深夜も宴会可能祇園の一角に優雅で落ち着ける隠れ家的なお店です。京都の町家の雰囲気を残したお店は風情漂う坪庭に１階は４５名様位まで座れる掘り炬燵式のホール１５名前後で宴会のできる個室、隠れ家の隠れ家２階には２０名様がくつろげるサロン風スペース営業時間はもちろんの事時間外宴会　柔軟に対応致します　忘年会、新年会、歓送迎会、謝恩会、結婚式の２次会、密会様々なシュチュエーションでご要望にお応えします。お料理はここ家と言えばの　定番のコラーゲンたっぷり水炊き鍋コースから京野菜、鶏以外のお料理の充実など！深夜までお客様をお迎えします！祇園の裏路地の暖簾をくぐってみてください！貸切も大歓迎。