「のろし　高松市」のグルメ・レストラン検索結果一覧

地元香川県で飼育されているブランド鶏「オリーブ地鶏」をはじめ、厳選した国産鶏を炭火でじっくりと焼き上げる焼鳥、骨付き鶏など、さまざまな鶏料理が堪能できる居酒屋。オリーブを飼料に混ぜて育てられる「オリーブ地鶏」は、くさみが少なくジューシーな味わいと評判です。店はことでん瓦町駅から徒歩10分の便利な場所にあり、明るく居心地のいい雰囲気。店内にはカウンター8席と4人掛けテーブルがあり、仕事帰りの会社員や友人同士はもちろん、お一人様も気兼ねなく訪れています。

食の激戦区・浅草にあって、根強い人気を誇る老舗ロシア料理店【ボナ フェスタ】。その真髄は、ジャンルの枠や伝統だけにとらわれず、ひたすらおいしさを追求すること。たとえば名物の『キャベツロール』。こちらではトマトソースで煮る前に、45時間かけてブイヨンで煮込むことで、口の中で溶けるような食感を生み出します。あるいは丸一日かけて煮込む『ボルシチ』、じっくり寝かせてから焼き上げるパン。ときには近海魚や松茸など、ロシア料理にはない素材を使用することもあります。すべては、ゲストを笑顔にするおいしさのため。そんな心遣いこそが、この店の人気を不動のものにする最大の理由なのです。

上野マルイ9階にある【マトリョーシカ】。ランチタイムは、美術館や動物園帰りの家族連れで賑わいます。まずオーダーしたいのが本格的な『チーズフォンデュ』。その他、豊富なバリエーションのチーズ料理も味わえます。そしてディナータイムは、大人のためのしっとりとした空間に変身。料理を運ぶ順番やタイミングにも気遣いがなされています。なかなかお目にかかれないロシアのお酒も充実。『ウォッカ』や『ジョージアワイン』を片手に、まるでロシアを旅する気分にひたれそう。もっと早くこのお店を知りたかった、そんな気持ちにさせてくれる特別感を味わるお店です。

【Russian　Restaurant　Volga】は、モスクワ出身のシェフが腕を振るうロシア料理のレストランです。ビーツの鮮やかな赤が効いた『ボルシチ』やたっぷりのフィリングが詰まった『ピロシキ』など、代表格のメニューがずらり。さらに、家庭料理・伝統料理にとどまらず、現代スタイルのものやフレンチ・和食を取り入れた逸品などオリジナルの一皿も楽しめます。ロシアの調味料・調理スタイルでアレンジされるのは、日本の食材。富山県や北陸、北海道など、四季折々の野菜や魚を取り入れています。店内は、ロシアの家庭で見られる調度品が置かれ、温もりのある雰囲気。落ち着いた空間で、本格的なロシア料理をじっくりと堪能できます。

シェフの故郷であるウズベキスタンの料理を、中東や中央アジアのお酒とともに味わえるダイニング【アロヒディン】。日本ではまだ馴染みの薄いウズベキスタン料理ですが、炭火でじっくり焼き上げる鶏の串焼き、肉汁を閉じ込めた肉団子、ホワイトソースで煮込んだ牛肉など、どれも日本人にも馴染みやすいおいしさです。ほかにも野菜たっぷりの前菜やシーフードなどバリエーションも豊富。さらにメニューにはウズベキスタンと関わりの深いトルコとロシアの料理も揃っているので、一度にさまざまな味を楽しめます。店内はウズベキスタンの民芸品が飾られる異国情緒あふれる空間。見知らぬ料理やお酒とともに、非日常のひとときを過ごせそうです。

高松市御厩町の【トラットリア Tino】は、本格的なイタリア料理を楽しめる一軒家レストラン。大きなピザ釜が迎えてくれる店内には、カウンター席やテーブル席に加えて座敷席があり、子ども連れのファミリー客にも優しいお店です。店の自慢は、イタリア産の食材にこだわったピザやパスタ、店舗裏の自家農園で育てた野菜を使った前菜など。【Tino】のエッセンスを詰め込んだコースメニューも人気です。素材本来の味を大切にした料理を「お客さまの自由に、気軽に楽しんでほしい」と話す福井さん。その言葉の通り、パスタをお箸でいただいたり、一品料理にワインを合わせたり。さまざまなシーンで利用でき、くつろぎの時間を過ごせます。