「はち」のグルメ・レストラン検索結果一覧

修業時代に様々なスタイルを経験するなかで、イタリア料理を志し、2015年、故郷の香川で独立したオーナーシェフ、中川暁友氏。昼夜ともに完全予約制でおまかせコースのみを供しますが、イタリア料理の常識にとらわれることなく、発想は柔軟。定番のクロスティーニに生のマッシュルームを使うなど、独自性を追究しています。目指すは「できる限りシンプルな調理法で食材の魅力を引き出す精度を上げつつ、自分にしか作れない料理を提供する」。何より、中川氏の料理は主役が明確。鳩なら鳩、ヒラメならヒラメを食べている満足感があります。だからこそ、また訪れたいと多くのゲストは思うのです。高松で己の道を邁進する、新進気鋭の一軒です。

広々とした店内が魅力の【原起苑】。席数も多いので10人のお客様でも常に対応が可能です。なのでご家族連れからの支持があつい！　お店はいつもわいわい活気があってオープンな雰囲気。その中で食べる料理は和牛で脂ものった、言わば本物の焼肉。自家製のタレにつけてほおばれば、口の中でトロリととけて食欲をそそります。石焼きビビンバや冷麺、サイドメニューも充実してるので、ゆったりとした時間が過ごせそう。

ホルモン専門店なので、希少部位ホルモンも多数あります。当店は、鮮度にこだわり、いつでも新鮮なホルモンをご提供出来るように心がけております。内蔵･肉類も1頭買いつけをし、毎日丁寧にお店で裁いております。また、お子様やホルモン類が苦手なお客様にも食べて頂けるメニューのラインナップになっています。コース料理や二次会貸切プランなど色々ありますので、まずは一度ご来店下さい。女子会2時間飲み放題580円という驚愕料金のプランもあります。ご予約の方が優先になります。ご了承ください。

高松市亀井町にある隠れ家的なイタリアンのお店【trattoria　たにぐち】。20席程の店内は、一期一会の出会いと、それを彩る料理と会話が共存する場所です。リーズナブルな値段で提供される、“日替わりランチ／ディナーの各種コースメニュー”や“アラカルトメニュー”は、地元の旬の食材をメインに素材その物の特長を活かした形で目の前に出され、目で舌で楽しませてくれます。また、日替わりで提供されるデザートは、常時3種類以上用意されているのも魅力の一つ。気の合う人、大切な人との楽しい会話と、美味しいワインをエッセンスに、旬の食材を使った本格イタリアンをお楽しみください。

店内の工房でパスタを打つ自家製生パスタ専門店です。もっちりとした生パスタはオリジナルソースとの相性が良く、パスタの弾力とソースの濃厚な味わいを一度に楽しめます。特に、女性客から好評なのが『トマトクリームソース』。生クリームの甘さとトマトの旨味が溶け込んだ味わいがやみつきに。サラダバーには、県内の農家と連携して仕入れる新鮮な食材を使用するなど、ラインナップも豊富です。ランチ、ディナーともにパスタやピザ、リゾットなどのメインを一品選ぶとクロワッサンやサラダバーが時間制限なしでいただけるビュッフェ付き。広々とした開放的な店内で、時間を気にすることなく料理を楽しむことができます。