「ひとさじ　メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

2018年9月、山形駅東口にオープンした【旬彩和食 ひとさじ】。寿司店や居酒屋で経験を積んだ店主が、「ひとさじも妥協せずに美味しい料理を提供したい」という思いを込めて開いた和食のお店です。自慢のメニューは、自家製の燻製をはじめ、新鮮な刺身や焼き魚など、お酒と相性の良い逸品ばかり。季節の素材に手間をかけ、その持ち味を丁寧に引き出した料理が揃います。日本酒は、県内外の地酒を常時1215種類ほど用意。様々なお茶とお酒を自由に組み合わせて楽しめる「お茶割り」も人気です。和モダンな店内は温かみがあり、ゆったりくつろげる座敷も完備。仕事帰りにふらりと立ち寄って、気軽に一杯やるのもよさそうです。

2020年6月、オープン。気軽なアラカルトで昼飲みも楽しい酒場【ラクイイッカイ】の店内一番奥、障子の向こうが【kanna.】です。2店舗の厨房を切り盛りするシェフ・田原さんの細やかな手仕事が間近で見られる、カウンター5席の隠れ家みたいな個室。完全予約制でメニューはコースのみながら、記念日や大切な集まりにと早々に予約が埋まることも多いそう。苦手な食材やアレルギーはもちろん、「カニが食べたい」「品数は少な目で」など、個々の要望にフレキシブルに対応したコースは特別感に満ちています。フレンチ、イタリアンと幅広いジャンルで腕を磨いてきたシェフの料理を五感で体験でき、小さな窓からはワインセラーが見える粋な空間です。

鳥栖市元町の【フェリーチェ　鳥栖店】は、メディアでも多く取り上げられている吉野ヶ里の人気ピッツェリア【フェリーチェ】の2号店。みずから漆喰を塗ったという壁の陰影が心和ませる店内では、本格ナポリピッツァやもっちりツルンとした食感がクセになる生パスタをはじめ、どこかに和の要素を加えたオリジナルのイタリアンを楽しめます。味はもちろん、見た目でも楽しめる演出も。寿司下駄にアンティパストを盛り付けた『Felicheの下駄盛』をはじめ、大満足のコースメニューも。コースには飲み放題をつけることも可能です。産地にこだわらず、リーズナブルでおいしく料理に合うものを厳選したというワインのラインナップも充実しています。