「ふくろう亭　ジンギスカン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

北海道名物として知られるジンギスカンの名店がすすきのの外れにのれんを掲げる【ふくろう亭】。初代の奥様の実家である月寒で楽しまれていたジンギスカンを提供して早13年。多くの人に支持される「月寒スタイル」とは、タレの味付けが肝だといいます。こちらのお店では、醤油、ニンニク、ショウガをベースに16種類のスパイスを調合。スパイシーで食欲をそそる香りと、ラムの甘みを引き出す独自の味わいをつくり上げています。さらに肉は、厳選したオーストラリア産の肩ロースのみを使用。柔らかく、脂の少ない赤身の味わいは、秘伝のタレと相まって、口福を運びます。モクモクの煙の中、味わう本場のジンギスカンは、まさに北海道の醍醐味です。

溶岩石プレートで焼く生ラムジンギスカンは柔らかくジューシー！野菜も焦げづらく甘味がでておいしく召し上がれます。お肉の種類も生ラム・肩ロース・味付きの他、ラムタンも入荷してます。たれも味噌・しょう油の２種類の他に岩塩で食べたりと飽きずにお楽しみいただけます。季節により店主が行者ニンニクタレや山ワサビ等、お気の向くまま用意してたりします。
小さな店ですが、気さくな女店主がマイペースで営業していますので、女性の方やお一人の出張、旅行の方もお気軽にお立ち寄りくださいね。
混んでいる時はお待たせしてしまう事もあります。今年もサフォークを数頭ですが確保できました！準備出来次第ご提供を始めたいと思います。

「うまいジンギスカンとは、上質な生ラムのうまい部位だけをうまいタレで食らう！」をモットーにしている【ジンギスカン　十鉄】は、2005年の開店当初から熟成生ラム肉のチャックロール（肩ロース）にこだわって提供を続けています。極上の『生ラムジンギスカン』や、ミディアムレアで食べたい『生ラム厚切り特製塩コショウ』を七輪で焼き上げ、魚介ベースの秘伝のタレに付ければ至福の味わい。炭火の香ばしさが加わり、肉の甘みや旨みを最大限に引き出しています。江戸時代の町人街の食事処をイメージした店内はいつもにぎやか。家族、友人、恋人と食事を楽しむゲストで満席になっていることが多いため、予約必須のお店です。

明治の街並みを楽みながら北海道の味を堪能できる函館ベイ美食倶楽部。【ジンギスカン　羊羊亭】はその一画にあるジンギスカンのお店です。「ラム肉ってこんなに美味しかったの？」「ジンギスカンの印象が変わった！」とは、同店で食事をした多くの人の声。そう、新鮮なラム肉やマトンはクセがなく美味しいんです。こちらではそれだけクオリティーの高い素材を使用しているというわけ。また、単品をオーダーすると野菜が食べ放題になるというのも人気の理由のひとつ。心ゆくまでジンギスカンを楽しみたい人は、お肉が食べ放題になる『プレミアムコース』がお勧め。また、アルコールやドリンク類も種類豊富で、飲み放題コースも用意されています。

【羊BEEE】のこだわりは、入手困難なアイスランド産ラム肉をはじめとする上質なお肉。【羊BEEE】のラムは、ほとんどのジンギスカン店で出されるオーストラリア、ニュージーランド産と比べ、 段違いにやわらかくてジューシー！　臭みなし！　贅沢な厚切りで出してくれます。 ぜひ一度お試しください。店内は、照明にもこだわり落ち着いた空間をご用意。皆様の憩いの場となりますように。

標高880mの場所にあるため、見晴らしがよいのが特徴。木のぬくもりを感じる内装が、自然豊かな六甲山で食事する楽しさを引き立ててくれます。2020年3月にリニューアルし、無煙ロースターなどの設備も整っていて快適。ハイキングやデートの途中で立ち寄ったり、地域の方が足を運んだりと、幅広いシーンで利用されています。店の一押しは『生ラム肉』。一度も冷凍していない、やわらかくてくさみの少ないラム肉を関西で食べられる店舗は珍しく、味も格別です。ドリンクのオススメは『やまみつビール』（六甲山ビール）。六甲山で採れたはちみつ『やまみつ』を使用した六甲ガーデンテラスオリジナルビールです。是非、ご賞味ください。