創業1973年創業。犬山市にある【日本料理店　関西】。地元のお客様をはじめ、遠方からこの地を訪れる人々を出迎えてくれる和の趣き溢れる落ち着いた雰囲気のある和食店。会社の宴席や接待、家族でのお祝いや法事など幅広いシチュエーションにふさわしいさまざまなコースや個室が完備されています。季節の和食会席やふぐ料理、和牛しゃぶしゃぶなどがいただけます。

九品仏商店街の外れに佇む、落ち着いた和食店【さとう】。鰻や河豚を中心に、季節の魚料理が楽しめるお店です。宮崎産の新鮮な魚を独自ルートで仕入れ、多彩な調理法で提供。店主はかつて魚屋に勤めていたとあって、鋭い目利きと確かな技が光ります。自慢の『鰻の蒲焼き』は、程よい歯応えのある関西風。ご飯は、農家から届く無農薬玄米を毎日使う分だけ精米して炊き上げます。料理と合わせるお酒のセレクトもセンス抜群。秋田の蔵元直送の日本酒のほか、和食と相性の良いワインも取り揃えています。店内は木目調の内装が心地よく、美術館の照明をイメージしたライティングも素敵。モダンながらホッと心温まる安らぎの場所がここにあります。

海鮮を中心にした四季折々の食材を使った料理を、手ごろな値段で食べることができる海鮮居酒屋が【居酒屋　義経　堺駅南口店】です。南海本線堺駅南口より、高架下沿い南へ徒歩1分とアクセス抜群。店内は、テーブル席・座敷席、完全個室・半個室を完備。さまざまなシーンで利用可能となっています。人数に合わせた個室の種類も多く、最大45名までの貸切も可能なので、歓送迎会、忘新年会などの各種宴会にもおすすめです。毎朝、市場直送で鮮度の高い「海鮮素材」「旬の鮮魚」を中心に仕入れが行われています。職人の目利きで厳選された食材を使ったお造りや季節感たっぷりの品々を味わうことができます。

四日市・鵜ノ森に暖簾を掲げる【割烹 日向】は、天ぷらと旬菜を楽しめる寛ぎの場。大阪で活躍した店主の塚原さんが、「海と山の幸が豊富な三重に憧れ」て、2018年にこの地で独立。以来、関西の本格割烹の味を和みの空間で披露しています。旬の地物魚介、店主の故郷・長野直送の野菜や極上わさび、飛騨牛など、選りすぐりの食材が集い、細部にいたる丁寧な手仕事で、サクッと美味しい天ぷらや旬の皿を提供。一品料理・コースの両方が充実し、シーンに応じて楽しめるのも嬉しい点です。ゆったり憩えるように、カウンター席・個室テーブル席とも、総畳敷きの設えとしているのも店主の心配り。季節の美味を求めて、何度も通いたくなる一軒です。

わかやま電鉄甘露寺前駅より徒歩6分の、閑静な場所にある和食店。50年以上続く鮮魚店の直営だけあり、旬の新鮮魚介がリーズナブルに味わえます。ダシは最高品質のカツオ節と昆布をたっぷり使って毎朝煮出すため、どの料理も香りと旨みが抜群。お米は地元産を使い、定食はごはんお替わり自由なのもうれしい。また、お酒は地元の酒蔵を主体にラインナップ。特に幻の地酒『紀土』は日本酒好きにはたまらない逸品。座敷と掘りごたつを完備した本館と、最大120人まで対応できる予約専用の別館があり、ファミリーや個人利用、各種宴会などさまざまな用途に対応。気さくな若女将のもてなしに心和み、観光などの立ち寄りにももってこいの店です。

関西圏で和食一筋に腕を磨いたオーナーが出迎えてくれる【和み　翔梅（とびうめ）】。料理は旬ごとにメニューが変わるアラカルトと予約制の会席の両方があります。料理に使う自慢の出汁は、水温に注意し北海道産昆布を2時間かけてじっくり旨みを抽出。鰹節を加え、さらに上品な味わいとなっています。料亭で培った技が光る『お造り』や『天ぷら』も絶品です。思わず笑顔になれる「可愛らしい盛り付け」もオーナーこだわりのポイント。器選びにもこだわり、訪れた人がほっこりとできる一皿が心もお腹も満たしてくれます。店内は木の温もりを感じる穏やかな雰囲気。地元の人のみならず一人旅や女性グループにも人気が高まっています。

【弁天通のやいてこちゃん】は気軽にお好み焼やお酒を楽しめる店として西区・北区地域で人気のお店です。大阪より仕入れる粉を丁寧に配合した生地で焼くお好み焼は、外はカリッと中はふわとろ。料理長イチオシの『月見牛すじねぎ玉』はまさに本場関西の味わいです。お酒のつまみにぴったりの一品料理では5時間以上かけて仕込む『厚切りチャーシュー』や大阪リスペクトの『豚平焼（とんぺいやき）』がおすすめです。店内1階は小上がりの座敷とボックスタイプの落ち着けるテーブル席、2階は最大40名の団体で利用できる宴会に利用しやすいお座敷席となっています。宴会コース料理は飲み放題を付けて3000円より、連日深夜5時まで営業しています。

鯨料理や赤鶏を使った一品料理が楽しめる【さかずき】。毎日新鮮な鶏を店でさばいています。店内はカウンター席と座敷席になっており、団体から一人でも気軽に楽しめます。鶏料理は赤鶏を使用。春日井エリアでも珍しい鯨料理は様々な部位を各種用意。また毎日変わるお勧めメニューは新鮮な海の幸を中心に旬の食材を使った一品料理を用意しています。季節のものを取り入れた宴会料理やはもやすっぽんなどの、季節ごとに旬の食材を使った鍋もご用意しています。さまざまなシーンで使えるお店としてイチオシです。あなたのご来店心よりお待ちしております。

小田原の海の幸と山の恵、この贅沢すぎる材料と、職人歴３5年の大将の技がつくりだす地魚割烹料理店【魚隆】。昼は十割そばと海鮮丼又は天丼のセットがおすすめです。十割そば
各種メニューが揃っています、刺し身、天麩羅定食一品料理もできます夜はコースが充実していています。とくにおすすめは季節御膳本丸コース。大将自ら厳選した「幸」と「恵」を使った6品＋甘味を味わうことができます。また、夏ははも、冬はふぐと、それぞれの旬に合わせたコースも人気。“手が届かないほどの高級”より、“手が届くちょっと贅沢”なひとときが、ここ魚隆にはあるのです。釣り好きの明るい大将が、気持ちよく迎えてくれます。

蟹江駅から徒歩5分。ヨシヅヤの向かいにある料理居酒屋【まんざら】。料理は店主自らが毎日市場に赴き仕入れる新鮮な魚介類をはじめ、旬の食材を使った料理を多数ご用意しております。特に、地元農家から直接仕入れた新鮮なトマトを使った各種トマト料理（期間限定）は店主の拘りがいっぱい詰まった自慢のメニュー！　ご来店いただいた時には是非ご注文していただきたい逸品です。店内はカウンター席と16名まで可能なお座敷の他、奥にも座敷席をご用意。全体的にアットホームな雰囲気のお店なので、ご友人・知人やご家族連れでの気軽なお食事各種ご宴会まで幅広くご利用利用いただけます。

福岡にこんなお店があるとは思えなかった。【マルタ活魚】は店の半分以上が生簀。その中には、近海の活魚・大将自ら車を走らせて長崎で仕入れた魚達が泳ぐ。魚は人任せにさせられないと、自分の目で納得のいく魚を選ぶ。あの魚は平戸・あの魚は五島が美味いと長年の経験で仕入れに出回る。ゆっくり腰を落ち着かせて周りを見渡すと、どのお客もイカの活き造りを注文していた。その理由は先代の父に教わった造り方に秘密がある。造り方次第で味がきまるという教えを守り、イカを捌く。透明感・甘み・食感が最高で、美味しい!!と関西・関東からわざわざ足を運ぶ人も多数。客人が喜ぶ素敵な笑顔を見れば、大将は包丁に力が入るだろう…。

通り過ぎてしまいそうな狭い路地の奥にある【酒と肴 はまけん】は、新鮮な海鮮を中心とした和風創作料理店。国内産の新鮮食材を使用し、自家製のたれとにんにく風味が秀逸の『季節のはまけん風 海鮮香港蒸し物』や、旨味がたっぷり詰まったおかみさんの自信作『自家製 大根餅』、国内産限定の新鮮な活きのいい生簀からの『季節のお造り』など、美味しい創作料理の数々が並びます。路地裏というロケーションと昭和レトロな内装が、寛ぎと和みをもたらし、家庭的でホッと落ち着ける雰囲気。個室があり、コース料理も充実しているので、接待にもピッタリ。快適な和空間で、香港在住10年の料理人が趣向を凝らした絶品料理が堪能できるお店です

仲買人の資格を持つ店長が、地元で水揚げされた新鮮な魚介類を、毎日、港から直送！　魚の「うまさ」を是非、お楽しみください。旬の季節料理も多数取り揃えています。日本酒40種類、焼酎40種類とお飲物も充実。プレミア焼酎も多数。個室ご希望のお客様はお早めに御連絡ください。お飲物こみこみコースが一番人気です!!

福井県の新鮮な地魚や山の幸、福井が誇る全37蔵元の厳選地酒が福井の街中で味わえます。提供する地酒は利き酒師の資格を持つ店主が厳選したものばかりです。メニューには無い『隠し酒』も多数あります。県外から旅行で来られる方も、仕事帰りに仲間と来られる方も、是非当店で福井の美味に堪能して下さい。お部屋も個室からお座敷など座数は十分にご用意できます。もちろん、宴会、会合、歓送迎会などコース料理や飲み放題プランもご用意致しております！　福井の旨いがギュっと詰まった居酒屋です！

身体に優しいシンプルでバランスの良い食事を提案する【日本料理　悠善】。信州・長野の地野菜や、産地にこだわった旬の食材で織りなす日本料理を、存分に堪能できるお店です。地産地消をモットーに、店主・丸山氏がつくる、伝統を守りながらも新しいスタイルを取り入れた日本料理。季節ごとに変わる旬の食材を、こだわりの器にのせて、目で楽しみ、舌で味わう至福のひと時を過ごせます。ランチからディナーまで、メニューが豊富なのも嬉しいポイント。別館「奏kanade」は、最大56名まで着席可能で、結納や婚礼などのパーティーにもおすすめです。お祝い事から法要、また普段使いのデートまで、心に残る素敵なワンシーンを過ごせるお店です。

広島県を中心に、関西地区で研鑽を重ねてきた料理人がもてなす【京はし　なが尾】。『おまかせ』や『季節のコース』など、選りすぐりの食材によって描かれる、その季節ならではの逸品の数々。味覚だけでなく香りや音や彩りなど、五感で贅沢な食を堪能させてくれます。普段お世話になっている方との接待や大人なふたりのデートなど、特別な人を誘って足を運びたい一軒です。コースをさらに彩る一品料理や、地酒をはじめとしたおすすめの一杯も用意。旬のひと品にぴったりの日本酒を味わい、アンティークな趣き漂う空間で過ごす至福のひとときを過ごせます。人生を豊かにする食と巡り合うことができる場所です。

県内では珍しいもんじゃ焼を中心とした「こなもの屋」本場・東京のもんじゃ焼を関西向けにアレンジして提供しています。もんじゃ焼はもちろん、お好み焼き、焼きそば、新鮮素材の鉄板焼き等もあります！「美味しいものを！」という店主の思いを受けて、個性の光る逸品が並びます。広々とした店内は、心落ち着くアットホームな雰囲気！気軽に一人で立ち寄れるのはもちろん、デートにも利用できます。また、仲間同士でワイワイもんじゃ焼パーティーもオススメ！家族連れも多く訪れる、幅広い客層に愛されているお店です。平日ならば貸切のパーティーもOK！　飲み放題プランがあるので、美味しい料理と一緒にお酒やドリンクを楽しむことができます！

浜名湖と遠州灘の地魚が味わえる、浜松で今大変支持されている、大人のお店です！　
浜松の新名物 『うなぎの刺身』 が食べられるお店がある。遠州灘や浜名湖の地魚はもちろん、全国から産地直送で空輸される鮮魚は、新鮮そのもの。現地で食べているかと錯覚するほどのうまさは、浜松の舌の肥えたセレブ達をとりこにしている。とにかく肉を一切使わないという「こだわり」から、メニューはすべて魚づくしというから徹底している。また地魚にあわせた、地酒も豊富にあるので要チェック!!

その時期ならではの旬の食材をつかった、季節感あふれる料理を堪能できるのが【はる壱】。鮮度にこだわりを置いた食材を前に、店主の熟練の技が見た目にも美しい料理へと仕上げていきます。中でも『旬の八点盛り合わせ』は、旬のお造りから始まり、温物や焼き物など多彩な料理が味わえる至福の一品。華やかさに目を奪われ、口にすれば広がる豊かな風味に感動を覚えることでしょう。合わせて満喫したい日本酒は、旬の料理と格別なマッチングを見せるものが用意されています。今日のおすすめに合う一本をぜひ聞いてみてください。店内は白と鶯色を基調にした落ち着いた雰囲気。大切な方を招いての接待や、大人のデート、小規模な宴会にも最適です。

地下へとつづく階段を下ると、突如現れる"隠れ家風”の【人形町　やま田】。産地直送の新鮮な「魚介」や、契約農家から仕入れた「野菜」など、厳選した食材を美しい日本料理に昇華させています。和モダンでオシャレな店内の中、圧倒的な存在感を誇る檜木のカウンター席。職人の“熟練技”を臨場感たっぷりに眺めることができ、日々の喧騒から離れた”非日常”な空気感を満喫できるハズです。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式の個室も完備しており、プライベート空間での食事も叶います。"ここぞ"という時の勝負のかかった接待や、大切な人との特別な日など、幅広いシーンにそっと寄り添ってくれる一軒です。

新鮮で旨くて安い寿司と活気のある雰囲気で人気の【や台ずし】！　職人が心を込めて握るお寿司をリーズナブルな価格で味わえます。味・大きさ・鮮度に拘ったお寿司はどれも絶品。中でも味質に拘った本マグロは必食！　他にも季節の握りや名物手羽先唐揚などの創作料理も充実！　お一人様から気軽に入れるカウンター席や各種宴会に最適な掘りごたつ席まであるので幅広いご利用が可能です。宴会にぴったりなコース料理や飲み放題プランもご用意。安くて旨い江戸前ずしに舌鼓を打ちながら、楽しい時間をお過ごしください。毎日、オープンから19時まで生ビールも含むドリンク半額！！※一部、例外あり

福岡・南区の住宅街に凛と佇む【鮨おさむ】　。隠れ家的な店に足を運ぶのは、地元の食通に加え、県外からのお客様が7割を越えます。その求心力となるのは、店主・武藤修氏が丹念に仕込み、粋に握る鮨と肴の数々。漁師や海女から直接仕入れる魚介など、旬の最の食材を用い、手間ひま惜しまぬ手仕事で、素材の頂点の旨みを引き出します。シャリやネタの案配は、江戸前と関西風が調和する独自の“おさむスタイル”。その真髄は、季節の肴、汁物、鮨から構成される、日替わりの『おまかせ』　コースで堪能できます。「めくばり・きくばり・こころくばり」の店主の接客と会話も楽しく、名店でありながら気構えなく楽しめるのも魅力です。　　　　

新鮮で旨くて安い寿司と活気のある雰囲気で人気の【や台ずし】！　職人が心を込めて握るお寿司をリーズナブルな価格で味わえます。味・大きさ・鮮度に拘ったお寿司はどれも絶品。中でも味質に拘った本マグロは必食！　他にも季節の握りや名物手羽先唐揚などの創作料理も充実！　お一人様から気軽に入れるカウンター席や各種宴会に最適な掘りごたつ席まであるので幅広いご利用が可能です。宴会にぴったりなコース料理や飲み放題プランもご用意。安くて旨い江戸前ずしに舌鼓を打ちながら、楽しい時間をお過ごしください。毎日、オープンから19時まで生ビールも含むドリンク半額！！※一部、例外あり

いつ訪れても最高品質の食材を使用した料理に出合える【創作和食　粋心亭】。「美味しいお料理をボリュームたっぷりで」を合言葉に料理人が腕を振るう、地元で人気のお店です。新鮮な魚介をふんだんに使った『刺し盛』や旨みがあふれる『銀むつの西京焼き』は、必ず食べたい逸品。季節の変わり目には常に新しいメニューを取り入れていて、寒い冬ならではの『ふぐ鍋』など、こだわりの魚介類を使ったさまざまな鍋料理が味わえるのも魅力です。ビールはもちろん、日本酒や焼酎は全国各地の銘柄を仕入れているので、好みのお酒がきっと見つかるはず。地元・千住で生まれ育ったスタッフの温かいおもてなしが心地よい、家庭的な雰囲気の一軒です。

定番の和食から創作料理まで、多彩な料理が自慢の【やまとの民】。中でも佐渡沖の魚介を始め、地物の新鮮な食材をさまざまな料理で愉しむことができます。まずはお造りで魚本来のおいしさを味わってはいかが。合わせるお酒は新潟県産の清酒がオススメ。常時6種と月替わりで2種の銘柄が並び、ときにはめずらしい銘柄に出合えることも。和の趣あふれる店内はゆとりあるスペースで、思い思いのスタイルで食事を楽しむことができます。また個室が完備され、プライベートを大切にしたい接待や会食、女子会に最適。のんびりとくつろげる大人の居酒屋として、良質な鮮魚、おいしい創作和食を目当てに訪れるゲストを魅了して止みません。

賑やかな街の中にありながら、くつろげる雰囲気の中で美味しい鮮魚を味わえるお店【古民家個室居酒屋　尺山寸水　有楽町店】。2名100名まで人数に合わせて利用できる個室が用意されており、デートや接待、各種宴会にと様々なシーンで使用できます。和モダンな個室は間接照明がいたるところで使用され、とてもおしゃれなムード。そんな中でいただく料理は、産地にこだわり新鮮な魚を使った『鮮魚5点盛り』やおすすめの『会津地鶏のステーキ』、リピーターになる事間違いなしの『岩中豚のロース炙り石焼き』など外せない逸品ばかりです。ドリンクの豊富な飲み放題が付いたコースも充実。ここぞという時に利用したいとっておきの一軒です。