「やきとり福住」のグルメ・レストラン検索結果一覧

いわき駅より徒歩6分。【やきとり福住　福庵】は、大正の時代から変わらない、新鮮な国産地鶏を備長炭で焼き上げた絶品の焼鳥が自慢の老舗。イチオシは、その日おすすめの串がいただける『おまかせ焼鳥コース　花』。とりの旨みあふれるスープが付いているのも嬉しいポイントです。他にも、生でも楽しめるほどのささみや、丁寧な下処理で臭みのない白レバーなど、専門店ならではの逸品が目白押し。コース料理はリーズナブルな価格から用意され、宴会や接待などにもおすすめです。余計な飾りのない店内は、シックで落ち着いた空間。日ごろの疲れや喧騒を忘れ、こだわりの焼酎・日本酒とともにたっぷりとおいしい鶏料理を堪能できる名店です。

常磐線いわき駅から徒歩6分。グランドパークホテル地下1Fにある【やきとり福住本店】は、国産地鶏を備長炭で焼き上げた『やきとり』が満喫できるお店です。大正ロマンを感じさせるレトロモダンなインテリア、灯りを落とした落ち着く空間には心地よいジャズが流れます。大正元年創業時から培ってきた「おかげさん」の心を大切に、美酒美食を提供しています。『名物地鶏のつくね』は、小判型の手づくりのつくねに添えられた卵黄が、見た目にも可愛らしく、醤油ダレにからめた卵黄がたまらな逸品です。お座敷とカウンター席のみですが、仕切りで半個室にもなります。カードやEdy決済もできるため、商用からデートまで幅広く利用されています。

「日本屈指の焼き鳥店」多くの食通からそう評価されることの多い目黒の【鳥しき】が、姉妹店として立ち上げたのがこの【やきとり阿部】。正統派の焼き鳥店を貫く本家に対し、ここでは「焼き鳥×ワイン」をコンセプトに、異なったアプローチで鶏肉の魅力を楽しませてくれます。ただ、焼き鳥は【鳥しき】と変わらず、一切妥協はなし。福島県相馬の契約農場から仕入れる伊達鶏は、頭だけが落とされた状態で毎日届き、部位ごとに丁寧に捌いては串打ち。紀州備長炭で焼き上げ、【鳥しき】より受け継いだタレを使うなど、名店の味をそのままに楽しめます。初めてならまずは、前菜盛り合わせとスープ、おすすめの焼き鳥が味わえるおまかせコースをぜひ。

備長炭で香ばしく焼き上げるおいしい『串焼き』と選りすぐりの日本酒でもてなしてくれる【やきとり縁志】。定番の『もも』をはじめ『つくね』、『レバー』、『ねぎま』など、バリエーション豊富な『串焼き』が揃っています。鮮度の良い鶏肉だからこそ食べられる『鶏刺』も鶏好きには見逃せません。日本酒は、珍しいものから季節のものまで充実したラインナップ。常時顔ぶれが変わるので、いつ訪れても飲み飽きません。事前に予約をすれば、2時間飲み放題付きのおまかせコースを予算に合わせて用意してくれるので、女子会や各種宴会に最適。20名から貸切の相談もでき、いろいろなシチュエーションで大活躍です。

洗練された和の空間で、素材のよさを活かした焼鳥を楽しめる【やきとり雷禅】。日本三大地鶏のひとつ秋田産「比内地鶏」と、縁あって養鶏家から仕入れる希少な京都産「高坂鶏」を使用した料理を堪能できます。メニューは、『おまかせコース』のみ。比内地鶏の旨みが凝縮された『トリュフ卵黄つくね』や、ジューシーなムネ肉を味わえる『高坂鶏の抱き身』など、それぞれの特徴を活かした逸品揃いです。焼鳥と相性のよい日本酒も、秋田や福井の地酒が揃えられています。木のぬくもりが心地よい店内は、カウンターのみ7席。大人のデートや大切なゲストを招いての会食など、特別な時に使いたいとっておきのお店です。

昭和初期の大衆酒場を彷彿させる店内で、家庭的なスタッフとゆっくりとした時間を過ごしませんか？　通常メニュー以外にも軽食、〆の麺類、ご飯物もありますのでお気軽にお越しください。

博多で70余年の老舗で修行。伝統を受け継ぎながらも、新たな味に挑戦する店主が振舞う、こだわりの焼き鳥が人気です。鶏肉は毎日、朝びきしたものを直送し、丁寧に仕込みをはじめます。その技術は、火入れだけに留まりません。ネタの旨さが一番引き立つ大きさ、串の種類、肉汁が残るような刺し方。部位や素材によってひとつひとつにレシピが異なり、調理法が変わります。そうして仕込まれた、串もの30種類以上がショーケースにずらりと並んでいます。注文を受けてから、高温の備長炭で一気に炙った焼き鳥は、筆舌につくしがたい旨さです。