2人のシェフがオススメしています恵比寿 フレンチレストラン モナリザ 恵比寿店時流とお客様の目線を大切にした、河野 透シェフの隠れ家フレンチレストラン写真メニュー料理人地図東京・恵比寿の路地裏にある有名な隠れ家フレンチ【レストラン モナリザ 恵比寿店】。パリの【ギー・サボワ】、スイス【ジラルデ】ほかで修業を積み、ジョエル・ロブション氏に師事した経歴を持つ、河野 透シェフが1997年に独立して開いたお店です。しっとりと落ち着いた雰囲気のなかで味わうのは、トマトの酸味とカニ、アボカドのサラダが爽やかな味わいの代表作『トマトのロザス』をはじめ、宮崎県産の島豚をシンプルにグリエし、レモンとミョウガのソースに黒七味をアクセントで添えた『南の島豚のグリエ』ほか、季節の食材を使用した料理の数々。フレンチの基本は守りつつ、お客様の目線を意識し、時流を取り入れた料理を追求しています。5,000円15,000円JR各線 恵比寿駅 徒歩3分食事会にオススメ Menu A6,800円Menu B10,000円コースをすべて見る