渋谷南口 和食SHIZEN熱源は薪のみ、敢えて醤油は使わない。深い香りと味わいの工夫に挑戦する新世代和食写真メニュー料理人地図土壁や石など自然素材を使ったアースカラーの空間。奥に据えられた暖炉の炎を見ながらカウンターで料理を待っていると、森の中で焚き火を囲んでいるようなワクワク感が込み上げてきます。正統派の日本料理店で修業を積んだのち、フランスで仕事をしたことをきっかけに薪で料理することに興味を持った料理長の國居優氏。発酵調味料も既存の醤油や酢に頼らず自分でつくれば多彩な風味や旨み、酸味などを生み出すことができるのではと、さまざまな食材を発酵させ、融合させる独自のスタイルで日本料理の新境地を切り拓いています。その温故知新の知的なアプローチは食べる者の味覚を呼び起こし、自然の豊かな味わいに気づかせてくれるでしょう。25,000円35,000円JR山手線 渋谷駅 徒歩6分 ［ディナー］おまかせコース（ペアリング込）30,800円コースをすべて見る
渋谷南口 カフェ、パーティー、軽食・その他グルメ渋谷cafe croix渋谷駅徒歩2分!飲み放題付貸切プラン3000円。croix特製プレートで各種お祝いも◎写真メニュー料理人地図渋谷駅徒歩2分！駅から近くてアクセス抜群！渋谷で貸切するならおしゃれな空間cafe croixにお任せください。20名様最大70名様まで貸切可能となっております！ DJブースや2面プロジェクターなど豪華オプション多数！ 様々なパターンでお作り可能な当店オリジナルプレートは大人気！ 2時間飲み放題付全6品『貸切パーティーコース3000円』など予算に合わせたプランをご用意！ 35名様以上のご予約で幹事様無料サービス！などお得なクーポンも多数ご用意しております！ 女子会、記念日、パーティに是非！900円3,000円各線 渋谷駅 徒歩2分 【大人気デザイン色々♪】オリジナルバースデープレート！1,800円2時間飲み放題付全6品『貸切パーティーコース3000円』 3,000円コースをすべて見る
熱源は薪のみ、敢えて醤油は使わない。深い香りと味わいの工夫に挑戦する新世代和食