横浜駅 居酒屋、和食、海鮮料理和互(ワゴウ)本店 横浜で鮮魚が食べたくなったらここへ。割烹料理の粋が味わえる大人好みの店写真メニュー料理人地図横浜駅西口広場からちょっと奥まった場所にある板前割烹のお店。店名の【和互】は、料理を通じて互いに親しみ合う“和合”を意味しているのだとか。こちらでは四季折々の旬の素材を生かし、料理人の熟練の技で各種料理を提供。鳥取県境港や岩手県の大船渡など、全国から直送される魚介の刺身は新鮮で旨みたっぷり。また天ぷらの食感、肉のジューシィな焼き上がりなど、割烹料理の粋を味わえます。お酒も各地の地酒が種類豊富。店内はスッキリした和モダンな造りで、控えめな照明が大人のくつろぎを演出しています。デートや記念日、ビジネスシーンなど大事な時間を過ごしたいときにこそ、ぜひ利用したいお店です。1,500円5,000円JR各線 横浜駅 徒歩7分季節の鮮魚コース5,150円(税込)季節のコース料理 ~京~5,500円(税込)コースをすべて見る
函館 居酒屋、海鮮料理、和食はこだてマルカン漁業部 海がき 本店漁港直送の地魚がとびきり新鮮。さまざまなシーンに対応できる大型海鮮居酒屋写真メニュー料理人地図函館駅から徒歩3分。もともと漁師だったオーナーが船のまかないでつくっていた、本物の漁師メニューを食べられる、大型海鮮居酒屋です。昔ながらの「漁師干し」製法の『真ほっけ開き一夜干し』は逸品。漁港から直送の魚は、店内で活け締めしているので、水槽で泳いでいる『活いか』は、刺身にしてもまだ足が動いているほど新鮮です。カウンター席では『活いか』以外にも、その日入荷した新鮮な魚介類が泳ぐ姿を見ることができます。そんな漁港直送の新鮮素材を満喫のコース料理はおすすめ!席は、料理人と対面するカウンター席・広々とした掘りごたつ席や座敷・個室など種類も豊富。さまざまなシーンに対応できる、使い勝手の良い駅チカ店です。3,500円JR函館本線 函館駅 徒歩3分デートにオススメとれたて新鮮!!ボリューム満点これが漁師の宴会コース!!6,000円(税込)コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています鳥取駅周辺 和食、海鮮料理、居酒屋かに吉11月6日~3月下旬はかに専門店。5月~10月初旬は旬の鮮魚と鳥取の地酒で、口福な時間写真メニュー料理人地図山陰浜坂漁港の仲買人をしている店主自ら、朝獲れた新鮮な魚介を目利きで仕入れ、その日のうちに調理してくれる【松葉がに専門店 かに吉】。2018年にミシュラン2つ星を取得した名店で、「ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019」にも掲載されています。予約は半年~1年待ち。11月6日~3月下旬は、かに専門店として多彩なかに料理を、5月~10月初旬は、旬の海鮮料理を堪能できるのが魅力です。6月~8月は「あわび」がお待ちかね。モダンで洗練された雰囲気の店内では、カウンターで店主との会話をつまみに鳥取の地酒を楽しむもよし、VIP用個室で接待もよし。記念日の会食などにも利用したい、とっておきの和食店です。30,000円JR各線 鳥取駅 徒歩5分デートにオススメ●10000円コース10,000円●15000円コース15,000円コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています富山駅周辺 居酒屋、和食、創作和食醸家富山の四季を感じる鮮魚や地酒。囲炉裏のある店内で味わう至福のひととき写真メニュー料理人地図富山駅から徒歩8分にある【醸家】は、情緒あふれる古民家調の佇まい。けやきの一枚板の看板が目印です。自在鉤(じざいかぎ)が吊り下がった囲炉裏のある店内は、炭火が香り、どこかほっとする雰囲気。地元客でにぎわう店でありながら、観光客も歓迎してくれる温かい空間がそこにあります。富山の四季折々の“旨いもん”をふるまうのは、日本酒をこよなく愛する店主。そんな店主の元には、付き合いの長い地元の酒蔵から、蔵人が自慢の酒を持ち寄って集うそう。日本酒初心者でも、味の好みからオススメを提案してもらえます。新鮮で旬の美味しい料理についついお酒が進んでしまう、日本酒の奥深さや楽しさにハマってしまう、そんな居酒屋です。4,500円あいの風とやま鉄道線 富山駅 徒歩8分テイクアウト可飲み会にオススメコースに合わせる飲み放題 80分2200円2,200円ホタルイカのしゃぶしゃぶ 春限定歓送迎会コース 全6品 5500円5,500円コースをすべて見る
横浜で鮮魚が食べたくなったらここへ。割烹料理の粋が味わえる大人好みの店