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能登の美しい自然と潮風が吹く素朴な風土の中で育てられた能登牛は、全国ブランドに名を連ねる黒毛和牛のなかにあって年間500頭前後しか生産されない稀少種。脂肪に含まれるオレイン酸の含有量が最も多く、とろけるようなきめ細かな肉質が愛されています。それをよく知るファンを中心に能登牛を求める声が多く寄せられ、徐々に全国に向けた供給体制が望まれているところ。【金沢焼き肉獅子丸】はそんな能登牛の普及にこだわり、まずは地元で気軽においしくたくさん食べていただきたいと、A5ランクのプレミアムクラスはもちろん、ホルモンまで能登牛指定でお客様に提供する能登牛銘柄推進協議会認定専門焼肉店。能登牛の魅力が全開です。
4,500円
JR北陸線 金沢駅
扉を開けたら別世界! 煌びやかでゴージャス、且つ、ウッドテーブルの温もりも感じられる、優雅でラグジュアリーな非日常的空間。かながわブランド牛「相州牛」をはじめ、扱う肉はどれも高品質。自社農園「金井ファーム」の農薬不使用の野菜や果物、地元小田原産の季節野菜、小田原港であがる新鮮地魚を中心に仕入れております。最高級食材を非日常空間で味わう、プレミアムなひと時を過ごしませんか。
10,000円
15,000円
JR東海道線 小田原駅 徒歩2分
栄町に位置する「きんかん」は、沖縄の豚文化に新風を吹き込むために誕生しました。やきとんの本場東京で修行を積んだ店主が、沖縄にやきとん文化を発信したいという想いからオープン。
昭和の下町風の店内には昭和の歌手のレコードジャケットやポスターが彩り、店内BGMは懐メロ一色、更にカラオケも楽しめます。
県産やんばる豚のやきとん(豚の焼き串)が一番の推しですが、焼き鳥も種類豊富。お得な飲み放題やせんべろメニューもあります。
客層は30代から60代が中心で、サワーやカクテル等のドリンクも充実しているため地元の若い世代や女性観光客も多数訪れるアットホームな雰囲気のお店です。場所は安里駅から程近い、栄町ロータリー付近。
2,000円
ゆいレール線 安里駅 徒歩3分
家庭や職場とは違う、居心地がよくリラックスできる場所“サードプレイス”。そんな言葉がぴったりなのが札幌市中央区にあるカフェ&バー【others. maruyama】です。店内は、テーブル席・カウンター席ともに木目調の落ち着いた空間。“おいしい”と“オシャレ”が詰まっています。看板メニューの2種類の『スフレチーズパンケーキ』や『炙りチーズのキーマカレー』など、食欲をそそるビジュアルは魅力満点です。勉強や仕事、読書など自分だけの時間を楽しんだり、友人や恋人とコーヒーや料理を嗜みながら語り合ったりと利用シーンはさまざま。心のままに自分らしい時間を、おいしい料理と共に過ごせる一軒です。
1,200円
2,500円
地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩10分