「イタリア料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

茗荷谷駅から徒歩5分、千川通り沿い1Fにある、隠れ家的なイタリア料理店。ヨーロッパでの修行経験がある鈴木氏が提供するのは、本場のテイストを踏襲しつつも、シェフの視点を取り入れた新感覚イタリアンです。素材の持ち味を活かした、日本人の味覚に合う繊細な味わいが特長。新鮮な食材の仕入れに力を入れ、魚介類は三重県の漁港から、野菜は契約農園から取り寄せたものです。店内はアットホームな雰囲気です。座り心地のよい革張りのボックスソファは、個室のような落ち着いた空間。デートや女子会、家族揃っての食事会など、幅広いシーンにマッチします。料理に合うおすすめのワインとともに、楽しいひとときをお過ごしください。

メディアを騒がせ続ける世界の最先端の料理技術に興味はある、けれどもお財布が気になって…という方に、まず向かってほしいのが、この小石川にある【チッタアルタ】です。オーナーシェフの茂呂さんは、スペイン【エルブジ】、イタリア【ダヴィットーリオ】などミシュラン3つ星を中心に7年の研鑽を積んだ方。現在のメニューは、驚きに溢れた少量多皿のコースのみ。とはいえ、アート鑑賞のような先進性とは一線を画すのが面白いところ。クラシカルな味を、クリエイティヴなプレゼンテーションで。しかも、手の届く価格帯で、お店の雰囲気もいたってカジュアル。そんな楽しさと美味しさ、それが同居する住宅街の注目店です。

文京区の商業施設「文京ガーデンゲートタワー」内に22年1月オープン。季節のフルーツやハーブを組み合わせたミクソロジーカクテルなど彩り豊かなカクテルのほか、ビールやウイスキー、ワインも充実。イタリアンをベースにした創作料理も用意され、しっかり食事をとることもできます。こだわりのベーコンを使った『白州ベーコン　アラビアータ』はシンプルながら深みのある味わい。『アンガス牛のステーキ』は柔らかく、特製ソースが旨みを引き出します。店名の【ESCAPE】は、都会の喧騒から「逃避、避ける」という意味を込めています。東京の中心にいながらも都会にいることを忘れさせてくれるような隠れ家のようなお店です。

全国から取り寄せたフレッシュな牡蠣と、錦爽どりの『ロティサリーチキン』を堪能でき、白山通りすぐの場所にある【OYSTER＆ROTISSERIE　REGAL】。季節ごとに全国各地から取り寄せる牡蠣は、粒の大きさや味の濃さなどさまざまな魅力を秘めています。鋭い目利きで厳選した牡蠣を、まずは生でいただくのがオススメ。加えて、牡蠣のおいしさを引き出した牡蠣料理も絶品です。専用オーブンで丁寧に焼き上げる『ロティサリーチキン』も名物料理。皮パリ＆ジューシーな旨みが口の中へと広がります。ペアリングには、オーナーとマダムがセレクトする各国のワイン。各種パーティーやデート、家族のだんらんにも対応しています。