「ウニ　しゃぶ　梅田」のグルメ・レストラン検索結果一覧

■■■■■”シンプルを極めたしゃぶしゃぶ”を是非お楽しみ下さい■■■■■

　　　『洗練された出汁』『極めたつゆ出汁』『こだわりのポン酢』

当店のお出汁は数種類でブレンドし、味わい深いダシ。
自慢の鰹出汁にこだわりのブレンドで鰹の風味が口いっぱいに広がります。
ポン酢は柑橘系の爽やかな香りで甘みが強くお酢独特のキツイ香りがしないので素材の味を引き立てます。

■■■■■■■■■新年会ご予約随時受付中■■■■■■■■■

JR線大阪駅・各線梅田駅より徒歩5分。「梅田パルビル」最上階にある【夜景個室　そざい庵　梅田店】は、個室空間でのお食事と、地上30メートルより梅田の夜景を一望できるお店です。全19部屋の個室を完備しており、デートや接待・女子会などさまざまなシーンにフィットします。最大120人収容可能とキャパシティは大きくアクセスも良好。少人数個室も充実◎うにくや肉寿司、牛タンしゃぶしゃぶ鍋など3時間飲み放題付きコースもあり、忘年会など宴会シーズンはお任せください。8人につき1人分お得になる嬉しいクーポンもあるので、幹事様はお見逃しなく。景色とともに味わう贅沢な逸品。旬の“素材”によるおもてなしを大切な方と満喫しませんか。

日本酒好きのオーナーが全国から集める銘酒が常時50種類以上揃う和食居酒屋。グラス（90cc）で銘酒が手軽に楽しめ、「獺祭」や「No.6」など希少な銘柄も豊富。会社帰りの日本酒ファンが集まります。お料理は、市場から毎日目利きの魚店が仕入れる新鮮な魚を使ったお刺身やお寿司と、サシが多く柔らかな牛肉を使ったメニューが人気。日本酒が料理のおいしさを引き立て、料理が日本酒のおいしさを引き立てる最高の組み合わせです。阪急梅田駅から徒歩約3分、地下鉄御堂筋線梅田駅からも徒歩約5分とアクセスが便利なのもうれしいポイントです。

歓迎会・送別会にも◎ALL300円均一。3時間焼き鳥食べ飲み放題

■お知らせ■
新型コロナウイルスの発生に伴う感染予防対策として、
従業員の洗浄消毒や店内のアルコール消毒を徹底し、
勤務中における従業員のマスク着用を推奨しております。
また、お客さま同士の密着にも考慮し、お席の間隔を空けてご配席いたします。
お客さまが安心してご来店いただけるように取り組んでおります。

何卒宜しくお願い致します。

オーナーシェフ酒井氏が扱う牛肉は「神戸ビーフ」のみ。「神戸ビーフ」とは、但馬牛の中からさらに厳格な基準をクリアした最上級の牛肉に得られる称号。タンも「黒タン」のみを扱う、調味料も無添加にこだわるなど、肉の魅力を引き出すために考えられる努力を惜しみません。同氏はソムリエも取得しているため、ペアリングもオススメ。自らの舌で銘柄を決め、熟成ワインも仕入れています。カウンター8席とテーブル1卓、全12席という限定された席数は全ての人に目が行き届くようにという配慮から。細やかにゲストをもてなす姿は、2019年3月に開業したばかりの【梅田 お初天神 大人の神戸牛焼肉】ですが、既に多くのファンを惹きつけてやみません。

店内は梅田のスカイビルが見える開放感ある、落ち着いた大人の空間で安心・安全・美味しい『海洋深層水オイスター』と本格フレンチのシェフが創る料理・コースが楽しめます。誕生日や記念日、ビジネスや接待など用途に合わせて是非ご利用下さい。様々なシーンでご利用頂けます。自社安全基準をクリアした世界最高水準の『海洋深層水オイスター』は全国各地から常時68種類取り揃えております。

牡蠣をメインとしたカジュアルスタイルのシーフードレストラン【ガンボ＆オイスターバー　梅田NU茶屋町店】。美味しい生牡蠣はもちろん、素焼き・ソテー・フライといったシンプルな一品料理、牡蠣を使った創作料理が充実しています。何を食べようか迷ったら『ホットオイスタープレート』がおすすめ。牡蠣フライ、香草ガーリックバター焼き、バターソテーが各2Pずつセットになっていて、いろいろな味わいを堪能できます。一緒に楽しめる牡蠣料理と相性の良いワインが揃っているのも嬉しいところです。店内は天井が高く、明るいカジュアルな雰囲気。デートや女子会、友人との食事会など様々なシチュエーションで利用したい、とっておきの一軒です。

新しいお肉の楽しみ方を提供する【肉×個室居酒屋】が梅田に登場。ローストビーフや牛ハラミステーキ、ワンポンドステーキなど人気の肉料理をコースや食べ飲み放題でお楽しみいただけます。食べ放題は全4種類!!飲み放題付きで2980円4980円までご用意していますので、シーンに合わせてご利用下さい。牛・豚・鶏・羊全てを楽しめる食べ放題やコースもございます。是非一度お試しください!!

看板料理は、鮮度バツグン『市場直送お造り3点盛り合わせ』、上質な牛タンそのものの旨みを味わえる『霜降り炙り牛タン』、パリパリ食感が後を引く『鶏皮ポン酢和え』。メニューには、選び抜いた鮮魚介や絶品肉でつくる多彩な逸品が並びます。もちろん、お酒も、ビール、カクテル、日本酒の銘酒など多種多様。コースは全て飲み放題付きで、お手頃なものからぜいたくなものまで幅広く用意されているため、好みや予算、シーンに合わせて選べます。また、木をふんだんに用いた癒し系の店内は全席個室。個室は2名から、貸切で100名まで対応できるため、デートでも宴会でも周囲を気にせずくつろいで過ごせます。大人を癒してくれる隠れ家風の店です。

【話題沸騰の食べ飲み放題コースは2H2500円！】2100名まで対応できる全席個室の肉バル。選りすぐった肉を食べ比べて楽しめる『和牛3種の盛り合わせ』、やわらかな牛と酢飯の相性バツグン『炙り牛の握り』、ローストして肉の旨みを閉じ込めた『和牛もも肉のカルパッチョ』など、バラエティ豊かな肉肉しいメニューがそろっています。肉のおいしさを引き立てるお酒も充実。一方、木目を活かした店内は、木の温もりが漂いくつろぎやすい雰囲気あり。小紋やアラベスク柄の壁紙が、大人っぽいセンスの良さを感じさせます。西梅田駅から徒歩2分とアクセスも良し。デートから、大人数での宴会まで、ゆったりとおいしい時間を満喫できます。

牡蠣をメインとしたカジュアルスタイルのシーフードレストラン。選び抜かれた牡蠣を富山湾の海洋深層水で浄化する「ミネラルオイスター」を使用した生牡蠣はもちろん牡蠣を使った創作料理が充実しています。迷ったら『ホットオイスタープレート』がおすすめ。牡蠣フライ、香草ガーリックバター焼き、バターソテーが各2Pずつセットになっていて、いろいろな味わいを堪能できます。牡蠣料理と相性の良いワインが揃っているのも嬉しいところです。夜景の見える席もあるので、大切な記念日等でのご利用もおすすめです。店内は白を基調とした落ち着いた雰囲気で、デートや女子会、接待など様々なシチュエーションで利用したい、とっておきの一軒です。

北新地駅から徒歩3分のビルの3階にお店を構える【北新地　宙空（そらそら）】。全国各地から仕入れる厳選された最高級品質の黒毛和牛が味わえます。接待や会食、デートやお食事会など様々なシーンでご利用いただけるよう、コースも豊富にご用意しています。クラシカルなBGMが流れ、煌びやかで大人な雰囲気が漂う店内では、落ち着いてゆっくりお食事をお愉しみいただけます。

■お知らせ■ 新型コロナウイルスの発生に伴う感染予防対策として、 従業員の洗浄消毒や店内のアルコール消毒を徹底し、 勤務中における従業員のマスク着用を推奨しております。 お客さまが安心してご来店いただけるように取り組んでおります。 何卒宜しくお願い致します。

【割烹・寿司うめだ】は開業して27年。信頼できる業者とコミュニケーションをとり、全国から取り寄せている天然の魚介類や、フルーツ、そして牛肉や馬肉にもこだわり、銘酒もそろう広島の名店です。お客様のお好みや、ご要望をお聞きしながらお出しするため、お品書きはありません。また、ご予約頂いてから食材を取り寄せる為、宴会・接待・ファミリー等お気軽に大将にご相談ください。高級魚である天然クエ、天然ふぐのコースはボリュームがあり、幻の魚あこうを使用した料理も好評でリピーターも多いです。産地直送の本物の味わいを、是非ご堪能ください。また、各種宴会も承ります。ご予算等何なりとお申し付けください。

■お知らせ■ 新型コロナウイルスの発生に伴う感染予防対策として、 従業員の洗浄消毒や店内のアルコール消毒を徹底し、 勤務中における従業員のマスク着用を推奨しております。 お客さまが安心してご来店いただけるように取り組んでおります。 何卒宜しくお願い致します。

【黒毛和牛肉匠いちえ】では、牛肉の格付けで最高ランクに値するA4A5ランクの黒毛和牛のみを使用。全国和牛能力共進会【日本一】鹿児島黒牛をはじめ、鹿児島の有名牧場等と専属契約を結び、常に新鮮で質の高い黒毛和牛を店主自ら仕入れています。その時々のおすすめ肉が堪能できるので、次に行く楽しみも自然と芽生えます。牧場等から飲食店に直接肉を卸すことはとても珍しく、店主が長年にわたり良い関係を築いてきたからこそ成せる技なのです。

北新地の上通り、西の入口付近にある割烹・小料理屋の【旬鮮彩庵　竹膳】。店内は、竹をあしらった和の佇まいに、現代風の洗練された装飾を融合した和モダンな雰囲気です。店一押しのメニューは、旬の時期にしか食せない天然の鮮魚を使用した『旬魚のお造り盛り合わせ』や『おすすめ焼き魚』。1年を通して楽しめる『すっぽん料理』も人気です。本格的な味ときめ細やかなおもてなしは、訪れた人の心を虜にしてしまいます。料理を盛り付ける器は丹波立杭焼、料理に合う日本酒は女将が蔵元を訪れ吟味した品を30種類以上取り揃えるなど、細部にまでこだわりを随所に感じる店。カウンターや個室、座敷もあり、節目の慶事、接待や宴会に最適です。

【トリュフ蕎麦　わたなべ】という店名が示すように、トリュフにこだわった蕎麦の専門店。つねに新鮮なトリュフを提供できるようにと、全欧の名産地から南半球まで、仕入れのネットワークも万全です。また「日本一高く、日本一旨い蕎麦」を目標に掲げるだけあり蕎麦にも料理にも贅が凝らされています。トリュフとの相性に徹底的にこだわった看板メニュー『トリュフ蕎麦』をはじめ、『三田牛とトリュフのすき焼き』、『河内鴨とそばがきのお鍋』など、他ではお目にかかれない料理を楽しむことができます。店内は、すべてカウンターで、落ち着いて蕎麦前を満喫できます。接待や会食をはじめ、デートにも最適。蕎麦好きなら一度は訪れたい一軒です。

鐘崎漁港から直送の天然地魚を堪能できる【寿し仲】。玄界灘や沖ノ島周辺で獲れた旬の魚は、思わず笑みがこぼれる美味しさです。季節によって魚の種類が異なるのも楽しみの一つ。こだわりの白身魚は、岩塩を加工してつくった自家製の塩で味わうのがおすすめです。そんな新鮮なネタを使った「にぎり」がメインの『大将おすすめにぎり10貫コース』が人気。寿司によく合う季節の日本酒と全国の銘酒が厳選されています。純和のつくりで落ち着いた店内は、1階がカウンターとテーブル席、2階が座敷。2階の座敷では、4名から25名までの貸切宴会ができます。宴会に最適な『季節のおすすめコース』は、4名から、予算に応じて対応可能。

魚の豊富な知識と、食に真摯に向き合う実直さを感じさせてくれる【和彩厨房KATURA】。魚の美味しさを再認識させてくれる鮮度の良さは、提供されるタイミングを細かく計算し活き〆できる職人技があるからこそ。生魚に苦手意識のある人も、「ここのお魚ならば」という程の活きの良さ。来店するほぼ全員がオーダーするという『お造り』は自慢の一皿です。薬味として添えられる『きざみわさびの醤油漬け』もまた一興。日本酒のお供にもおすすめです。お土産や自宅で楽しめる燻製や漬けに至るまで全て自家製。既製品を一切使わず、手間暇惜しまない丁寧な料理。改めて感じる和食の良さ、そしてその先にある奥深さを感じさせてくれるお店です。

JR線「北新地」駅から徒歩1分とアクセスの利便性が良く好立地の場所に佇む【和牛まつした　上通り店】。店内には洗練された落ち着きのある空間が広がっています。またオープンキッチンのカウンター席に居心地の良いテーブル席、周囲の視線や声が気にならない個室席を完備しているので、接待といったビジネスシーンにカップルやご夫婦のデート、気の合う仲間が集まっての女子会などシチュエーションを問わずご利用いただけます。ここで味わえるのは、厳選して入荷した上質な肉を「焼肉」、「焼きしゃぶ」、「ステーキ」と様々な形で作り上げるお料理です。特にオススメは『特選サーロイン』。記憶に残る味に出会えるお店の看板メニューです。

北新地の路地裏に佇むビル地階、カウンターのみ10席の【GUFO-Bianco】は、まさに大人の隠れ家。一流ホテルの厨房で本格的にイタリアンを、北新地で15年にわたってホスピタリティを学んだ店主による、独創的な料理と気配りの接客が、極上の「食」体験を演出してくれます。イタリアンの基本となるスープベース・ブロードからピザ生地まで手づくりにこだわった料理は、一皿入魂の味。もっちり食感が魅力の生パスタを使った『小柱のウニクリームパスタ』は、一度食べるとクセになる味わいで、リピーター続出の鉄板人気を誇ります。イタリアはもちろん、世界の産地から集めた厳選ワインも充実。バーテンダー経験もある店主によるカクテルも人気です。

本物の江戸前鮨を大阪で味わう。食べログで高評価を頂いている赤坂の「鮨葵」が満を持して大阪・北新地に初上陸。当店がご提供する鮨は、多くの著名人に愛される芸術の味わいを北新地で贅沢に食す。「少しずつの沢山」をコンセプトに「高級素材を贅沢に味わえるお店」をモットーに、みなさまに特別な一日をご提供させていただきます。ゆったりとした扉付きの個室や海外からのお客様に対しても幅広くご対応致します。鮨 葵 北新地

大坂の北新地にある【さかな料理　ろっこん】は、和歌山の魚を中心に、全国の漁場から旬の魚介を毎日仕入れており、『上お造り盛り合わせ』や『かわはぎの煮つけ』など、至高の魚料理を心ゆくまで堪能できる和食店です。“鮮度にも味がある”をモットーに、鮮魚、野菜全ての食材を吟味し、「美味そうで美味い」見た目にも十分注力した料理でおもてなししています。さらに食材だけでなく、有田の手づくり醤油など、オリジナルの配合の調味料にもこだわっています。また、2名から最大22名まで収容可能な個室も用意していますので、宴会をはじめ、大切な接待や、記念日をお祝いする席などの利用にも最適なお店です。

阪急梅田駅「茶屋町口」から北へ徒歩5分にある【バルコラメント】は、古民家を一軒丸ごとリノベーションした、落ち着いた中にもオシャレな雰囲気のお店です。旬の食材を使用したシェフのカジュアルイタリアンとおすすめワインを、心ゆくまでゆっくり楽しめます。おすすめは、一番人気の『前菜の盛り合わせ』の他、シェフが厳選したクイーンハーブ豚でつくる『ローストポーク』や鮮魚の『ポアレ』。料理とぴったり合うワインは手頃なラインナップ。ランチも好評です。2階を貸し切っての歓送迎会やパーティもおすすめ。大人デートや女子会、軽めの接待まで、サービスにも定評があるので、安心して任せられるお店です。

ビルの一角にひっそり佇む【北新地　十㐂】。仕入れ状況によりメニューが変わるため、訪れる度に異なる味わいに出合えます。鳥取 堺港直送の魚介を堪能できるほか「ジビエ肉」、A4等級以上の「黒毛和牛」や「宮崎牛」も楽しめます。「ワニ」「ダチョウ」など珍しい肉を味わえるのも魅力。料理を引き立てる美酒は、シーズンごとに旬のものを取り揃えています。料理に合う銘柄を相談してみたり、おすすめに身を委ねるのも乙なもの。こじんまりとした店内には落ち着いた雰囲気が漂い、ビジネスシーンの接待や会食にもぴったりです。ほかのゲストを顔を合わせることのない完全個室もあり、プライベート空間でゆっくり食事を満喫できます。

西梅田駅より徒歩1分にある【北瑞苑】は、明治初年度から続く老舗旅館直営の懐石料理店です。エレベーターを降りると、ほのかなお香が香り、純和風の日本庭園や石畳の通路など、ビルの中とは思えない空間が広がっています。席は掘りごたつ式個室・テーブル席・大広間・お茶室と4種類。接待やお顔合わせ、お祝いの席から、ご友人とのランチまで、幅広いシーンで利用できます。お料理は、技術が集約され彩りも鮮やかな『焼八寸』や、丁寧に出汁を取られて具材にも工夫を凝らした『椀物』など。いずれも細部まで丹精込めて仕上げられた、高級感のある味わいです。伝統を受け継ぐ中にも新しさのある本格懐石が、食べる人の心をとらえて離しません。

休業のお知らせ

緊急事態宣言を受け1/172/15迄休業することとなりました。
大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解頂けますようお願い申し上げます。
又、今後の再開につきまして、状況によっては休業日延長となる場合もございます。
予定では2/16より営業再開ではありますが、その際は改めてご報告致します。

毎日熊本から直送の新鮮な桜肉を堪能できる【桜肉料理　馬春楼　北新地総本店】。入れ替わりの激しい北新地にありながら、20年近くにわたって愛され続ける桜肉料理専門店です。「桜肉料理を通して日本の明日に活力を！」というコンセプトのもと、桜肉割烹とも称される専門店ならではの多彩なメニューが訪れる者を魅了してやみません。特に鮮度が命の『馬刺し』、『桜ハリハリ鍋』、阿蘇の溶岩プレートを使った焼肉スタイルの『桜焼肉・阿蘇溶岩焼き』が看板メニュー。落ち着いた和の空間には、さまざまなタイプの個室が用意されています。ゆったりと焼酎や日本酒を飲みながら料理を味わえ、接待などのおもてなしに最適です。

JR北新地駅から歩いて3分。繁華街の喧騒を離れたビル2階に佇む、隠れ家的なお店です。扉を開ければ、全13席の小ぢんまりとした空間。有名ホテルで腕を磨いてきた気さくなシェフが、オンリーワンのコース料理でもてなしを。そのモットーは「カラダにやさしい中国料理」。従来の中華スタイルとは異なり、一人一皿ずつ提供される「シノワーズスタイル」を採り、広東・上海料理をベースにした正統派の味を供してくれます。おすすめは、本場・陽澄湖産のみそや卵がたっぷり入った『上海蟹の焼きそば』や、気仙沼産の銘品をやわらかに堪能できる『フカヒレの姿煮』。オープンキッチンの臨場感とともに味わう紹興酒は、絶品のひと言です。