「オープ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

佐世保市島地町の飲食店街「TAIYO STREET」1階にあるのが【日本料理やまだ】です。オープンキッチンスタイルのカウンター8席は完全予約制。全ての席から調理風景を見渡せて、ごまかしのない調理姿が見て取れるようになっています。メニューは、旬の新鮮な高級食材を使用した全11品の『おまかせ会席』のみです。オーナーであり料理人でもある山田氏のモットーは“食材へのこだわりと愛情”。料理に使われるのは、地元の市場で直接買い付けた、新鮮で旬の食材。肉・魚介・野菜・お米、どれをとっても厳選された高級な食材ばかりです。その食材を使い、全て手づくりで提供される美味しい日本料理は、グルメな来店者を唸らせる逸品です。

やわらかで芳醇な、口の中でとろける最上級の佐賀牛を始め、肉本来の甘味と旨味を堪能できる極上肉をお客様応援価格で堪能！　店内はオープン空間×完全個室×半個室空間と、どんなシーンにも対応可能！！　シーンでお選びください。

鮮度抜群の厳選ホルモンが評判の【塩ホルモンろくめい】の新店舗が、大村市水主町に2024年オープン。名物の『ろくめい塩ホルモン』をはじめとした人気のホルモンや、専門店ならではの希少なホルモンまで、個性豊かなホルモンを七輪で思い思いに焼いて楽しめます。水主町店では、店内には多数の半個室と、グループ利用可能な座敷を完備。デートなどのプライベートな食事から、友人・家族との楽しい食事の一時まで、幅広いシチュエーションに対応可能です。ホルモンやお肉以外の居酒屋メニューも豊富なため、宴会利用もオススメ。いつもの飲み会はもちろん、忘年会・新年会などのイベントにも利用できそうです。

選りすぐられた90種類のワインと秀逸なフレンチを愉しめる【ワイン&ダイニング華花】。食材はシェフ自ら市場へ足を運び、目利きを働かせて仕入れるこだわりようです。『鴨の低温調理　瞬間燻製』は、絶妙な火入れ加減によりおどろくほどの柔らかさ。目の前で燻製香をつけるパフォーマンスも、料理の旨みをさらに引き立たせるエッセンスとなっています。『自家製パンの盛り合わせ』は、シェフが時間をかけて生み出す特製天然酵母を使用。テイクアウトもできる人気のメニューです。店内はワインを愉しみながらの会食、大人のデート、記念日などに最適な落ち着いた雰囲気。ラグジュアリーな空間で、シェフが生み出す逸品と共に至福のひとときを。