西中洲/春吉 鮨・寿司、和食、海鮮料理西中洲 河童西中洲に佇む予約制の高級寿司店 最高の素材をシンプルに五感で味わい尽くす博多の粋写真メニュー料理人地図夕暮れの博多・中洲。喧騒から逃れるように那珂川に架かる春吉橋を足早に渡る。程よく肌を撫でる博多湾からの海風が心地いい。国体道路から一本入った路地を進むと、旧い町並みに忽然と姿を現す洗練されたビル。奥には町家の坪庭を思わせるパティオ。その先に『西中洲 河童』はある。「隠れ家」という形容は余りにチープだ。その「奥の院」とも言うべき空間は、大将の息づかいを取り囲むように並んだカウンターと個室のみ。料理に関しては、言わずもがなだろう。全ては大将にまかせ、この心地いい雰囲気に身を委ねるのみ。食材を大事に使い、シンプルかつ奥の深い味わいの中に次々と花開く新しい発見。誰にも教えたくない、博多の隠れた名店だ。15,000円西鉄天神大牟田線 西鉄福岡 天神駅 徒歩8分接待/会食,食事会にオススメ その日に仕入れた鮮魚を堪能!大将おまかせコース 14,300円14,300円洗練させた技が光る、西中洲で堪能する至極のコース 16,500円16,500円コースをすべて見る
西中洲/春吉 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食酒肆 野一色地元産の旬の食材を堪能できる和食店。落ち着いた雰囲気の中、お酒やお食事が楽しめる写真メニュー料理人地図木を基調とした落ち着いた雰囲気の店内で、お酒と和食が楽しめる【酒肆 野一色】。旬の食材を毎日仕入れ、その日によって変わるメニューはお客さまを飽きさせません。珍しいクジラのお刺身が楽しめる人気の『7000円コース』、旬のお魚を使い、その新鮮さが自慢の『刺身の盛り合わせ』など鮮度と食材にこだわったさまざまなメニューを用意。日本酒や焼酎などドリンクメニューも豊富なことから、お料理に合ったお酒を堪能することができます。広めにとったカウンター席は6席を用意し、1人でふらりと入るにはもってこい。掘りごたつのある個室もあり、接待やデートと言ったプライベートなお食事にも利用できます。7,000円七隈線 天神南駅 徒歩7分食事会にオススメ
西中洲/春吉 居酒屋、餃子、ちゃんぽん博多中洲 餃子の店 鉄なべ 中州本店全工程“手づくり”にこだわった、九州を代表する「鉄鍋餃子」発祥の店写真メニュー料理人地図九州一の歓楽街・中洲に居を構える【博多中洲餃子の店 鉄なべ中州本店】は昭和38年に屋台からスタートした鉄鍋餃子発祥のお店。機械を一切使わずに全て手づくりで仕上げる逸品は、餡に鹿児島県産のブランド豚「茶美豚」や九州産野菜を使用、独自の配合で仕上げた皮は外はカリッとサクサク、中はもちもちした食感でお酒が進む味わいです。加えて好評なのが自家製ダレで煮込む『手羽先甘辛煮』。これに、中洲の芸妓さんやホステスさんに愛されてきた『花街ちゃんぽん』で締めるのが常連流の楽しみ方です。気兼ねなく立ち寄れる雰囲気も好評で、会社帰りのサラリーマンや「旨さ」を知り尽くす福岡女子、週末にはファミリーも訪れる人気のお店です。3,000円福岡市営地下鉄線 福岡天神南駅 徒歩10分飲み会にオススメ
1人のシェフがオススメしています西中洲/春吉 海鮮料理、和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き雲丹と海老の専門店 魚漁魚 西中洲和を基調としたモダンな空間で、雲丹と海老をメインにした創作和食を贅沢に満喫写真メニュー料理人地図雲丹と海老をメインに、新鮮な魚介が贅沢に使われた創作和食でゲストをもてなす【雲丹と海老の専門店 魚漁魚 西中洲店】。和を基調としたモダンな空間は、ゆったりと落ち着いて食事を楽しみたいゲストにぴったり。ウッド調のカウンター席と個室2部屋が用意された店内は、友人同士の会食や大人の女子会など多彩なシーンにフィットしてくれそうです。締めの雑炊までおいしく頂ける名物『雲丹しゃぶ』をはじめ、種類豊富に揃えられた海老を多彩に頂く『海老料理』など提供される料理はいずれも美味。【雲丹と海老の専門店 魚漁魚 西中洲店】で、価値あるひとときを過ごしてみませんか。10,000円福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩3分感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
西中洲に佇む予約制の高級寿司店 最高の素材をシンプルに五感で味わい尽くす博多の粋