「タい料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

一年中、その時期の旬の貝を楽しめる貝料理専門居酒屋です。北海道の牡蠣を始め、毎日新鮮取り寄せしています。バーベキュースタイルで貝を焼いてそのまま味わう『浜焼き』は、酒出汁で味わう『大あさり』や『さざえ』が人気。また、お店特製の貝だしを使用した一品料理も充実しています。中でもあさり、蛤、しじみなどの貝だしと鰹や昆布のうまみだしでふっくら焼き上げた『だし巻き』は人気の一品。貝のだしでボンゴレ風に仕上げた『あさりの焼きそば』も、うまみが凝縮されていて絶品。リピーターも多い人気メニューです。女子会や宴会、ご友人との食事にも最適です。

季節の旬食材を使った手づくり料理が自慢の【カジュアル割烹　穂°ん亭（PONTE）】。日本酒とおいしい一皿が楽しめるお店です。全国各地から仕入れた新鮮な野菜・お肉を使い、多彩な料理に仕上げています。事前に予約すればジビエ料理もいただけるのだそう。どれも絶品ながら、どこか家庭料理のような暖かさも感じさせてくれます。お酒にもこだわり、日本酒は常に10本程度ストック。「いろいろな味を楽しめるように」との思いから小鉢で提供しており、23人での飲み会にはもちろん、“ひとり飲み”にもオススメです。気さくな人柄の店主・原田氏がやさしく迎え入れてくれ、アットホームな雰囲気も魅力な一軒です。

全国各地から厳選した肉を堪能できる【厳選焼肉やまや】。野球グッズが飾られた店内で野球にちなんだメニューを楽しめるとあって、野球好きが集まるお店としても知られています。店主自ら厳しい目利きで吟味した、A4、5ランクの肉を仕入れ。飲み放題付きの『ヒトサラ限定コース』が用意されているのも魅力です。肉に合わせるお酒は、サワーやカクテル、日本酒、焼酎など、多彩なラインナップを取り揃え。飲みにも食事にも、さまざまなシーンで利用ができます。堀ごたつ席とカウンター席が設えられた店内は、プロ野球と高校野球のグッズが並ぶ、ファンにはたまらない空間。温かな雰囲気に、何度も訪れたくなることでしょう。

イタリア料理【TRATTORIA　MINAMI】は、大阪・鶴橋の中でも評価の高い隠れた名店です。鶴橋駅から徒歩3分と駅近ながら、路地裏にあるので落ち着いた雰囲気。メニューは、宮崎から直送される野菜を中心に、毎日市場で仕入れた食材から、シェフがインスピレーションでつくりだします。なかでも、国産小麦を使った手打ちパスタと、メインのお肉料理は、ファンの多いメニューです。豚肉は国内の隠れた逸品を探し出してくるため、普段あまり聞きなれない銘柄も。炭火焼きで豪快かつ繊細な火入れが、素材の旨味を引き出していて、シェフのこだわりと技が光ります。前菜からデザートまで、すべて自家製。誰かに教えたくなるお店です。

玉造駅そばに店を構える【日本料理 寺田】。2015年のオープン翌年にミシュランの星を獲得して以降、素材と技にこだわった料理で多くのゲストの支持を集めるお店です。厨房で腕を振るう寺田さんは、懐石料理の名店【桝田】にて15年にわたり経験を積んだ料理人。基本に忠実に、伝統を守りつつも華やさを演出した料理の数々は、訪れるゲストを魅了してやみません。カウンター越しに眺める料理人の手さばき、旬の食材を盛り付ける上質な器。趣向を凝らした料理だけでなく、ライブ感や季節感すべてを「肩肘張らず、楽しんでいただきたい」と話す寺田さん。その言葉の通り、ゆっくりくつろいで好みのグラスを傾け、特別な時間を過ごせるお店です。

店内の半分近い席がカウンターで、目の前で鉄板料理が焼き上がるのを見ながらお酒やお食事を楽しめます。「うちに来たら元気になって帰れる、そんなお店をつくりたい」と店主の樋ノ内さんが話す通り、食べながら、飲みながらわいわいと会話も楽しめるアットホームな雰囲気が魅力です。一番人気は8種類ものソースをオリジナルブレンドしてつくる『ホルモン焼き』。お一人様から家族連れまで幅広いお客さんが楽しく食事できるお店です。