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京都で修業を積み、全国で腕を磨き、福岡の街に店を開いた料理人。各地から旬の食材を手に入れ、近海で水揚げされた魚介を使い、季節に合わせた会席料理を用意されています。全国を渡り歩いた料理人だからこそ食材にはこだわり、産地を指定しながら仕入れるものも。例えば京都の「鱧」や金沢の「岩もずく」など、知る人ぞ知る食材などもあります。店内は6席ほどのカウンター席のみが用意され、客人は料理人の所作を間近で見ることができます。ゲスト一人一人に正対するため、好みや苦手な食材も把握し丁寧に接客。何も言わなくてもタイミング良く提供される一皿に、接待やデートで訪れた人たちは皆心置きなく相手と語り合うことができます。
9,000円
福岡市地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩10分
緑と光に包まれた心地よい空間にはテーブル席や開放的なテラス席で、その日あなたが過ごしたい時間にぴったりのダイニングシーンが楽しめます。ランチ・ディナーともにコース料理のメイン料理は毎週更新。新しい食の楽しみを広げるレストランです。カップルやファミリーの記念日や、大切な顔合わせといったシーンにもぴったり。人生の節目となる時を、鮮やかに彩ります。
2,000円
5,000円
福岡地下鉄七隈線 薬院大通駅 徒歩5分
宮崎育ちの銘柄鶏、「霧島鶏」生産者直営の鶏料理店【もも焼き 伴鳥】。毎日届けられる朝締めの鶏肉。新鮮な鶏は濃縮された肉の旨みに程よい弾力、ジューシーでお酒との相性も抜群です。備長炭で一気に焼き上げるスモーキーな『霧島鶏炭火焼き』、鶏のコクが溶け込んだスープで〆まで旨い『鶏すき鍋』。鍬焼き、鶏の生ハムなどの一品料理も多数。「宮崎牛」「福ちゃんポーク」など、鶏以外も宮崎の名物を用意。お酒も宮崎県の焼酎をはじめ霧島鶏と共に楽しみたい銘柄を取り揃えています。既に東京都内各所でも多くの人びとのハートを掴んだ宮崎の味。洗練された美味しさを博多で食してみませんか。
1,000円
4,000円
JR各線 博多駅 徒歩1分
イタリアンと和食のフュージョン居酒屋【和イタリアン居酒屋 架月katsuki】
無添加食材や無農薬野菜をたっぷり使った美味しいメニューや、久留米では珍しい【ラクレット】も堪能できます。
繁華街から徒歩3分久留米シティープラザ近くのスタイリッシュでオシャレなお店です!
半個室もあるのでデートはもちろん、
女子会、仲間との飲み会などいろいろなシーンで利用可能。
氷点下の生ビール「スーパードライエクストラコールド」をオシャレに飲むならここ!!
店内の壁は取り外し可能となっているので最大50名までの宴会が可能!木目調の心地良い空気の流れる店内は、カウンター席もあるので気軽にお酒や料理を楽しめます。
4,000円
西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩15分
福岡市南区大楠、8階建てマンションの1階にある【PIZZERIA E TRATTORIA DA Nero】。高宮駅から徒歩15分の、薪窯で焼き上げるナポリピッツァ専門店です。薪窯ならではの香ばしさが自慢のピッツァは、定番マルゲリータ・マリナーラ・クアトロフォルマッジに加え、季節のテイストも常時3種用意。イタリアから直送される小麦粉を使用した自家製生地が魅力です。モノトーンでオシャレな隠れ家的な外観。木目調の扉を開けると、コンクリート打ちっぱなしの壁面が印象的な大人の空間になっています。デートや女子会、ママ会のほか、各種宴会や少人数のパーティーも可能。シーンを問わず利用できる一軒です。
2,000円
4,000円
天神大牟田線 高宮駅 徒歩15分
西中洲の細い路地にひっそりと佇むリストランテ。大人たちが肩肘張らずにくつろげる、落ち着いた隠れ家です。店名は、オーナーソムリエ原田勲氏の祖母が営んでいた料亭【鶴の荘】に由来。そんな先代の心を受け継ぎ、田原聖凡シェフとタッグを組んで店をオープンしました。1階は、白壁と木や石を基調としたレストラン。和食器を多用し、日本の四季を繊細に表現したイタリア料理が供されます。どの皿にもシェフの感性が反映され、斬新ながら心安らぐ味わい。その美味しさを引き立てるイタリアワインも秀逸です。2階にはバーが併設され、食後にゆっくりお酒を楽しむのも贅沢。もちろんバーだけの利用も可能で、上質な時間を堪能できます。
8,500円
19,000円
福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩5分
博多駅近くに店を構える【炭火野菜巻き串と炉端焼き博多うずまき駅前店】。店内に一歩足を踏み入れると、作務衣姿の若女将・太田さんがあたたかく迎えてくれます。店の自慢は、備長炭で焼き上げる多彩な串焼きやこだわりの料理の数々。福岡県産の「お米育ち豚」を使用した『野菜巻き串』や福岡名物『胡麻サバ』など、味わい深いメニューを堪能できます。おいしい料理と一緒に楽しみたいお酒のメニューも充実していて、日本酒は常時20種以上、焼酎は30種以上がそろいます。木のぬくもりを感じる店内は掘りごたつタイプの座敷席が中心で、大人数の宴会にも対応可能。仕事帰りの一杯を楽しみに、また足を運びたくなるお店です。
3,000円
JR各線 博多駅 徒歩4分