民芸調の内装が落ち着いた雰囲気を醸しだし、和やかな気分でお食事をお楽しみいただくことができます。土佐を代表する郷土料理「鰹のたたき」をはじめ、南氷洋調査捕鯨のミンク鯨を使ったたくさんの鯨料理など、本場土佐の味や昔なつかしい味を是非ご堪能くださいませ。

昭和28年、寿司激戦区・曽根崎で創業した実力店【縄寿司】。市場直送の新鮮なトロ、白身、和牛、ウニなど、上質食材を楽しむ『上寿司』、1つの器で多彩な味わいをいただく『天婦羅セット』、ボリュームも鮮度も抜群の『葵』など、バリエーション豊かな“旬”に出合えます。カウンター越しに職人と会話を交えながら、ゆったりくつろぐ至福の時。辛口の「純米吟醸　縄」を冷酒でキュッと含めば、心地良い気分に浸れそう。寿司と和酒のマリアージュに委ね、ゆるりと酔いしれてみては。和みの落ち着いた空間には、小上がりのテーブル席もあり、すだれで仕切り半個室のように使用することも可能。おひとり様も家族連れも、様々なシーンに便利です。

インパクトのある看板と明るい店内。楽しい時間が過ごせそう、とふらっと立ち寄ってしまう様な魅力ある【串カツ松田】の店構え。「大阪名物　ソースの二度づけ禁止」の文句も、美味しい串カツを予感させてくれます。まずはとにかく串カツの『盛り合せ　5品盛り』を注文するのがおすすめ。盛り合せを食べお酒を飲みながら追加の串カツを考えるのは幸せな時間。丁寧に揚げられた串カツを味わってみてください。串カツ以外のメニューも豊富で特に『チーペー焼き』や『肉吸』など大阪の大衆酒場をイメージする料理がメニュー表を賑わせます。仕事が終わって軽く一杯、女友達誘って串カツ女子会、家族で串カツ、など、様々なシーンに合うお店です。

気分も浮き立つ大阪有数の繁華街、道頓堀沿いにありながら、落ち着きと温もりあふれる空間が出迎えてくれる【どうとんぼり　ぜん】。旬の厳選素材が集う『お造りの盛り合わせ』や、鮮魚や仔羊肉などあらゆる素材をまろやかな味わいに昇華させた『西京焼き』など、名店で修業を積んだ料理長が織りなす料理は、どれも日本酒に合うように工夫された逸品です。常時60種類以上揃う日本酒の中から、相性のよい銘柄を店主がセレクトしてくれるので、一品ごとに日本酒との新たなマリアージュを体験できるのも【ぜん】ならでは。デートや女子会はもちろん、カウンター席に一人のんびり、テラス席での立ち飲みなど、さまざまな楽しみ方が可能です

JR環状線の福島駅からすぐ、府道41号線から少し入った裏路地という好立地に店を構える寿司店。店内はカウンター9席のみですが、気軽に入ることができ、手軽に美味しいお寿司を食べられるのが魅力です。また、目の前で握られる、ライブ感も味わえます。関西では珍しい赤酢を使った江戸前風のシャリには、宮城県産ササニシキ
100％のお米を使用。ネタは仕入れにこだわり、それぞれの魚介の一番旬な産地からの取り寄せです。どれも新鮮でリーズナブル、寿司店ならではの魚介の小鍋や、酒の肴に嬉しい一品料理の種類も豊富です。ランチ・ちょっと飲み・〆の食事に、お1人さまはもちろん、デートや気の合う仲間と使えるお店です。

見事な数寄屋造りの空間、美術館クラスの器、そして美しき料理……。【本湖月】にはまさに本物と向き合える日本料理の真髄があります。店主の穴見秀夫氏は、この道50年以上になる日本料理界の重鎮。「作り手だけではなく、食べ手も本物に触れ合い成長しなければ、日本料理に未来はない」と、計り知れない時間とお金を、この店のために費やしてきました。樹齢600年の吉野檜のカウンター、尾形乾山や魯山人の器など、ほかの店ではお目にかかれないようなものが、ここではさも当然のように使われているのです。それは料理も同様。日本全国の厳選した旬の食材を使った料理は、これぞ懐石料理の本筋といわんばかり。折に触れて訪れたい一軒です。

佐賀牛をメインにした焼肉店【吉しや】。デザイナーが手掛けた赤と黒を主体にしたスタイリッシュな店内。ダウンライト照明と七輪から零れる炭火の光が織り成す魅惑のひととき。全てのメニューに自信がありますと話す通り、肉の卸を手掛けるオーナーが厳選した上質な肉がリーズナブルに味わえる。塩タン・特選のヘレ・佐賀牛を余すことなく味わえる牛会席など美味さもボリュームも大満足。大切な人との食事や気のおけない仲間と飲みながら、厳選された佐賀牛を楽しめる大人の焼肉店。

テーマパークに隣接するレストラン【ポートダイニング　リコリコ】。広々とした空間にずらりと並ぶ料理を思い思いに楽しめるブッフェが人気のお店です。厳選した食材を豊富に使い、素材の良さを感じられる料理が勢ぞろい。メニューは月ごとに変わり、季節のイベントごとに変わる盛り付けなどの演出も魅力です。ランチには50種類、ディナーブッフェには70種類もの料理が並び、思う存分好きなものを堪能できるのは嬉しい限り。コース料理を楽しめるエリアもあり、記念日やデートなど、ゆっくりと特別な時間を楽しみたい方におすすめです。観光の帰りに、立ち寄って、本格料理を存分に味わってはいかがでしょう。

九州直送の新鮮な『馬刺し』とぷりぷりの『もつ鍋』を堪能できる【博多もつ鍋大山心斎橋店】。『馬刺し』は、いろいろな部位を味わえますが、中でもおすすめは、大阪ではなかなか食べられない『鮮馬レバ刺し』（生食用、検査済）です。数量限定ですが、事前予約をできるのが嬉しいポイント。独特のコリコリとした食感は、一度食べるとやみつきになります。果実酒や焼酎、日本酒といったお酒の種類が充実しているも魅力。和モダンな店内は全席掘りごたつ座敷の半個室となっており、デートや接待、各種宴会などさまざまなニーズに応えてくれます。宴会には、飲み放題を付けられるコース料理がおすすめです。

自然豊かな大阪・能勢町の自家牧場で丹精こめて肥育した上質黒毛和牛を使用しております。牧場直営ならではの新鮮で安心できる国産黒毛和牛をリーズナブルな価格で提供させていただいております。ゆったりくつろいでいただける店内は、最大70名様までのお座敷（畳・掘りごたつ）もご用意しております。各種ご宴会、ご家族、お子様連れのランチ会にもお気軽にご利用ください（要予約）。また店内に牧場直営の精肉販売店も設けております。お土産、御進物、御自宅用等にぜひご利用ください。

全席から大阪の街を見渡せる、地上38階に位置する本格中華料理店【T’S　GARDEN】。昭和36年から続く中華料理店【東天紅】の伝統の味と技に、アレンジを加えた“モダン・シノワ”スタイルの料理が堪能できるお店です。他では味わえない特製オーロラソースの『海老のマンゴーマヨネーズ』や、カラフルな色合いが美しい『海老のアボカドの生春巻き』など、独創で斬新的なアレンジが加えられた豪華な料理が揃います。 店内にはペアシートをはじめ大小さまざまな個室が用意されており、デートや女子会、ランチ会などのプライベートから接待、会食などのビジネスの場でも大活躍。大切な人と贅沢な時間を過ごすのにぴったりな「天空の庭園」です。

熊本から直送で届く「馬肉」だけではなく、新鮮な牛や豚、野菜を使用した鉄板焼などを楽しめる【北新地 眞海】馬肉の美味しい部位だけを集めた、味の違いを舌で感じる『馬刺し三種盛り合わせ』や、素材を生かし〆まで惜しみなく流し込み楽しむ『桜ハリハリ特上鍋』などを堪能できます。種類が豊富な鉄板焼も外せない一品。自家製ボトルの焼酎をはじめ、料理に合せて仕入れるお酒も見逃せない。鮮馬を味わい尽くすもよし、鉄板焼を心ゆくまで堪能するもよし。リーズナブルなランチやちょっとした宴に最適なコースも御用意しているので、お一人様や団体問わず利用できる隠れ家的なお店です。座席に限りがございますのでお早目のご予約を！

スタイリッシュな空間で、リーズナブルに中国料理を楽しめるお店です。お店のイチオシは6種類の国産豚ミンチ肉を使った『土鍋肉汁焼売』。自家製中華スープをたっぷり吸ったジューシーな蒸しシュウマイは、看板メニューの名にふさわしい贅沢な味わい。お店を訪れた際には、ぜひ味わってみてください。スタイリッシュかつカジュアルな雰囲気の店内は、ゆったりとくつろげる憩いの空間。カウンター席では調理風景を間近に眺めながら、食事を楽しむことも可能です。デートやママ会、女子会や仕事帰りの食事など、多彩なシーンで活用できる【土鍋肉汁亭いまい本店】。中国料理をお洒落に楽しみたいと思ったら、ぜひ足を運んでみては。

なんば駅、心斎橋駅、日本橋駅のほど近く。大阪ミナミのど真ん中ともいえるエリアに【寿司大政】は位置します。夜の賑わいを見せる繁華街から一歩店内に足を踏み入れると、そこは異空間。黒で統一された内装が仄かなダウンライトに照らされ、ラグジュアリーな大人の雰囲気を演出しています。魚は天然ものにこだわり、全国から旬の魚介を厳選。寿司店でありながらジャンルの枠にとらわれず、創意工夫を盛り込んだ斬新な料理で楽しませてくれます。なかでも、高級食材を生かした究極の卵かけご飯や、フォアグラを贅沢に使った茶わん蒸しは絶品。カウンター席のほかVIPルームも完備され、接待やお祝い事など特別な日の利用にもおすすめです。

大阪の繁華街、北新地駅からすぐのビルにある【北新地　again】は、「ミシュランガイド京都・大阪2017」で1つ星を獲得した串カツの名店です。4階まで上がりドアを開ければ、玉砂利を敷き詰めた店内、ジュージュワと串の揚がる音、芳ばしい香りで満たされています。お品書きは“おまかせコース”のみで、中央卸売市場に勤務の店主が厳選した、旬の食材を使用。素材の旨みを引き出すために料理人が趣向を凝らした17品が堪能できます。ソムリエでもある店主や料理人との会話が弾む、15席のみの和やかな空間。大切な人との会食や接待での利用、食通の芸能人らの訪問も多く、舌だけでなく、目、耳でも楽しめると評判のお店です。

大阪名物の『くわ焼』を堪能できる【九志焼亭　本店】。焼く、蒸す、揚げる、炙るなど、さまざまな調理法を用いた具材を、一本の串として提供してくれます。定番メニューに加え、旬の食材を取り入れた季節メニューがあるのも楽しみの一つ。数ある中でも名物として人気が高いのは、十数種類の調味料を合わせ、弱火で90分煮込んだ『とろけるタコホイル蒸し』です。そうした料理に合う日本酒が、常時15種類20種類揃えられているのもうれしいところ。木がふんだんに使われた店内は、居心地がよく、くつろげる雰囲気です。カウンターでの一人飲みから、接待などのビジネスシーンまで、いろいろなニーズに応えてくれます。

アットホームな雰囲気に包まれた、心斎橋の和風居酒屋【いちたすいち】。鉄板・鍋料理が自慢のお店です。こだわりの牛と野菜を美味しくたっぷり味わえる牛ちり鉄板・牛ちり鍋で、仲間たちとの楽しいひとときを盛り上げてくれます。鉄板ステーキ『いちたすぎゅう』など一品料理に、お酒も人気の銘柄から珍しいものまで多数ラインナップしています。店内はテーブル席とカウンター席に加えて、最大10名まで利用可能な個室もあり。利用人数やシチュエーションに合わせて自由自在な使い勝手が魅力的。遅くまでオープンしているのも心強い限り。心落ち着く隠れ家空間を、仲間たちとの集合場所にしてみませんか。

【寿司ダイニングSabu】の魅力はなんといっても気軽に寿司を楽しめるところ。マスターの「足を運んでくれたゲストにおいしく食べて欲しい」という心意気は、一貫からオーダーできるにぎり寿司や、価格が明瞭という形に表れています。ドキドキしたり、財布と相談しながらオーダーせずに、くつろいで寿司を楽しめるのが嬉しいところ。女性一人や若いファミリーで暖簾をくぐる方など、さまざまなゲストが足を運び、リーズナブルに寿司を楽しめる店です。オススメは『海鮮丼』。蓋を開けると色鮮やかな鮮魚が並ぶ、贅沢な一品です。ランチタイム限定のお楽しみ。

寝かす、炙る、〆るなど、食材そのものを大切にしながらもひと手間加えたおもてなしが行われている【寿司処　かい原】。メニューは、寿司と一品をいただける「3500円コース」のみとなっています。全ての料理は良い塩梅に味をつけてから提供されるので、席に調味料は存在しません。納得のいく食材を仕入れるため、丹念に食材を見極める料理人。錫の酒器や皿、さらに京都の器などを使い、料理の美しさをより際立たせています。席数はカウンター9席のみのため予約必須ですが、予約しても既に満席のときも多いとか。接待や会食、誕生日や記念日などであれば、必ず早めに御予約を。ここには、待つ価値があります。

食道楽の大阪の中でも多くの飲食店がひしめき合う激戦地、北堂島。そこにある隠れ家的な焼鳥店が【炭火焼鳥　弁鶏】です。カウンターが6席、テーブル4人掛けが2卓と席数は全14席。こぢんまりとしてはいますが、店内は木のぬくもりを生かした重厚な雰囲気が漂います。鶏肉は、焼鳥に最適とされる宮崎と奥丹波の地鶏を使用。その日に朝引きされた新鮮な素材を毎日仕入れ、店長が1本ずつ串打ちし、炭火で丹念に焼いてくれます。会社帰りにちょっと寄っていこうという、屋台感覚で立ち寄るビジネスマンやOLなどの女性客にも評判は上々。店内は気軽に美味しい焼鳥を楽しみたい男女で常に賑わっています。

肉は大和牛を中心に厳選した和牛のみを使用。そして焼肉を存分に堪能するには欠かせない名脇役の野菜は京野菜にこだわり仕入れ、ワインは南アフリカをメインに世界中のものを取り揃えております。お肉の召し上がり方は素焼きの肉に「刻みワサビ」「だし醤油」「塩」などがおすすめ。味付けの塩もゲランドや名匠などをご用意しております。白を基調としたスタイリッシュで清潔感のある店内ではBGMにジャズが流れ、落ち着いた雰囲気の中お食事をお愉しみ頂けます。デートや女子会、会食などはもちろん、ご家族連れのお客様も気軽にどうぞ。「京野菜のバーニャカウダー」や「旬の京野菜のロールケーキ」なども人気メニューです。

元銀行員のオーナー「キノピー」がマスターを務めるマジックバー。お酒を飲みながら本格的なテーブルマジックを楽しむことができます。もちろん、マジックなしで、普通のバーとしても利用可能です。デートやコンパ、ちょっとした飲み会にも最適。時間制限もありませんので、ゆっくりおしゃべりも楽しめます。都会の喧騒を忘れ、マジックという非日常の空間を楽しんでみませんか？お誕生会などでは相談いただければ、サプライズな演出も可能です。

大阪市福島区海老江からATCのITM棟2階セレッソ大阪メガタウン内に移転オープンした【cafe&dining goo-note】。アクセスの良さと健康志向の料理やスイーツで賑わいを見せる話題のお店です。契約農家の有機野菜や無農薬野菜などを提供する「オルタ―」の食材を使った、体に優しいオーガニック料理が味わえます。飼育環境や飼料にまでこだわった上質なお肉も魅力。中でも「米澤郷地鶏」を使った『米澤郷地鶏スイートチリソースセット』は、柔らかく旨みの強い米澤郷地鶏を甘辛いアジアンテイストに仕上げたおすすめメニューです。お洒落でスタイリッシュな店内は、音響設備なども整いステージも完備され、ライブやパーティーなどにも利用できます。

あべのハルカス13階の明るく開放的な店内で、旬の食材をたっぷり使った料理をバイキングスタイルで楽しめる【京都北山ダイニング】。お出汁の美味しさを味わう『京風白煮大根』や、マイルドにアレンジした『エビのチリソース』、夜には『厚切りジューシーローストビーフ』など、和食、洋食、中華の豪華メニュー60種以上が食べ放題。食後のデザートには『チョコレートフォンデュタワー』が女性やお子様に大人気です。ビュッフェ料金に含まれるソフトドリンクバーの他、アルコール各種も豊富。大きな窓からは大阪市街が一望でき、夜には極上の夜景が広がります。家族やカップルの記念日から結婚式の二次会など、さまざまなシーンを華やかに演出。

昔懐かしい洋食をアレンジした、あじと流『洋食膳』を味わえる【洋食　あじと】。ほっこりした気持ちになれる“大人のお子様ランチ”を堪能できます。「黒毛和牛の超粗挽き肉」や「淡路島の玉ねぎ」や新潟県の契約農家からの「コシヒカリ」をはじめとした産地直送の旬野菜など、全国各地の厳選食材を吟味。手間ひま惜しまず仕込んだ“絶品洋食”をいただけます。『メインを選べる洋食膳』は、様々な料理を少量多品で味わえる満足度の高い人気メニュー。思わず笑顔になれる味わいに出合えます。柔らかな照明と中世ヨーロッパのようなクラシックで落ち着いた空間は、貸切も可能。バリアフリー対応で、世代を問わずみんなで楽しめる一軒です。

公園の中にあり、豊かな緑に囲まれた憩いの場【WILLER EXPRESS CAFE（ウィラーエクスプレスカフェ）】。爽やかな風を感じながら食事を楽しめるテラス席も完備されており、優雅なひとときを満喫できる素敵なカフェです。2階にはソファー席などもあり、友人や大切な人と語り合いながらゆったりとした時間を過ごすことができます。泡のようなくちどけの『チーズケーキ』やフワフワ食感が嬉しい『フレンチトースト』など、スイーツも充実。ディナータイムには仕事帰りの一杯にぴったりのおつまみやリーズナブルな飲み放題付きコースなど多彩なメニューが用意されています。都会のオアシスのような心安らぐ店内で束の間の休息を。

【Kamekichi】。一見フレンチらしからぬこの屋号は、親しみやすいお店に、という店主の思いを込めてつけられたもの。本格フランス料理のお店ですが、肩ひじ張らずに気軽に利用しやすいビストロです。ランチでも手軽にコースを味わえるのが魅力。季節ごとに変わる旬の素材を使った料理の数々はどれもワインとの相性抜群です。おまかせコースでたっぷり料理を味わい、ワインもおすすめをチョイス。オープンキッチンのカウンター席なら料理をする手元が見えてライブ感たっぷりです。ソファ席でゆったりくつろぐのもおすすめ。友人と気軽な食事に、ご夫婦で記念の食事に、少人数での宴会や女子会にと幅広いシチュエーションで利用しやすいお店です。

本格和食を手頃な価格で楽しんでもらいという、店主の信念が料理という形となり体現された【和食　いし津】。生粋の和食に、食材同士が引き出し合う新たな魅力を楽しませてくれます。『スッポンフカヒレ鍋』は、まさに店主の真骨頂。さらに、A4ランク以上の佐賀牛や市場に並ぶ新鮮野菜など食材選びにも余念がありません。研ぎ澄まされた技術、味わいにとどまらず、店主の人柄の良さも魅力の一つ。リピーターも多く集うのも納得です。無垢の木をふんだんに用いた、ゆったりとした和モダンな空間も店主自らが設計。止むことの無い食材へ探究心で生み出される美味しさを求め、今宵も食通たちが訪れます。

JR大阪環状線、阪神本線福島駅近くの【鉄板焼とワイン　COCOLO】　は、気軽に立ち寄れる隠れ家バール。「この店を訪れる方が、お腹だけでなく、心も満たしていただけますように」という店主の願いが店名に秘められています。熱々の鉄板焼きと一緒に楽しむワインは、25004000円台がメインのお手ごろ価格。ニューワールドと言われるアメリカ、チリ、ギリシャのものがおすすめ！　また、自家農園で採れた野菜など、こだわりの素材を使った創作料理の数々は、店主渾身の逸品ばかりです。大人の隠れ家という雰囲気の店内は、一人でも気軽なカウンターと四人掛けのテーブル席。さらに落ち着く空間の二階は貸切パーティにぴったりです！！

大阪・日本橋駅すぐ、堺筋沿いのビル1階にある【酒と肴　よしまさ】。少し奥まった場所にあるため、初めての時には一度で辿り着けないというお客様が多いとか…知る人ぞ知る隠れ家です。産地直送の新鮮な魚と、大将が自分の舌で厳選した日本酒を堪能できます。おすすめは、なんといって『お造り盛り合わせ』、魚の鮮度が違います。寒い時期には『魚すき』も外せません。旬の魚を出汁で野菜と一緒に味わう鍋は、2人前から予約で楽しめます。こぢんまりとした店内にはカウンターとテーブルがあり、ひとりで軽く一杯という時でも、宴会でも気軽に使えます。気さくな大将との会話も魅力のひとつで、美味しい魚が食べたくなったら訪れたいお店です。