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新宿南口/代々木 創作料理、おでん、居酒屋

味噌に魅せられた店主が織り成す“逸品味噌料理”。ゆったり至福のひと時を
「味噌は造る物ではなく育てるもの」そんな思いで味噌を育て続ける、愛知県豊田市の蔵元「桝塚味噌」。店主が初めてその味噌を口にし感動した時から【MISO18ヶ月】はスタートし、代々木の地にOPENしました。2021年、7周年を記念しリニューアルしたお店の入り口には、蔵元から譲られた大きな「味噌樽」を構え、訪れる人を味噌の残り香と木の温もりで癒します。リピーター続出の『おでん』や、白味噌でつくる『カルボナーラ』などジャンルを問わず、おいしさの追求から生まれた味噌料理はどれも味わい深いものばかり。厳選されたワインや日本酒と共にいただけば、きっとあなたも虜になるはず。本当は秘密にしたい大人の「隠れ家」ここにありです。
1,500円
3,500円
JR山手線 代々木駅 徒歩3分


自由が丘 ビストロ、居酒屋、ビアバー
自由が丘2分・終電まで飲める!クラフトビール×『美桜鶏コンフィ』が自慢!ビストロ酒場
変化の早い自由が丘という街で12年を経た【ひなたキッチン】。料理のジャンルを固定することなく、フレキシブルに取り入れた料理が魅力的です。『名物!美桜鶏手羽元コンフィ』や『牛タンの黒ビール煮込み』はぜひ味わいたい人気メニュー。さらに、手書きの日替わりメニューは要チェック。スタッフ自らゲストに食べてもらいたいと熱望する一品に紹介文を加えています。大切な食事の時間がおいしいという思いだけでなく、楽しいという思いが勝るような細やかな心配りに溢れている店。地下1階にある大人のオアシスで、お腹も心も満たされる穏やかなひと時を満喫できます。
5,000円
東急東横線 自由が丘駅 徒歩2分


長野市 和食、イノベーティブ・フュージョン、創作和食

信州の豊かな自然の恵みが満載。創造性あふれるコース料理をオーストラリアワインで
長野駅のほど近くにありながら、路地裏の目立たない店構え。信州の豊かな食材をふんだんに使った料理が評判のお店です。信州牛を中心に海外でも腕を磨いた料理長が、和食やフレンチなどの技法を取り入れながら、ジャンルにとらわれない自由なスタイルで楽しませてくれます。メニューは、3種類のおまかせコースのみ。料理に合うお酒も逸品揃いで、特に近年レベルの高さで注目されるオーストラリアワインは県内随一の豊富さです。温かみのある店内は居心地が良く、ソファー席を配した個室も完備。大人がゆったり過ごせる隠れ家が、ここにあります。
7,000円
JR各線 長野駅 徒歩5分


舞鶴/宮津/京丹後/福知山 フレンチ、洋食、ワインバー

そこはベイサイドビューが楽しめるダイナミックなレストラン
美しい舞鶴の港を行き交うフェリーを映し出す大きなガラス窓。 心地よい海風を感じることの出来るオープンテラス。そんなダイナミックな空間が広がるRestaurant&Lounge Grueは、山と海の自然に囲まれた舞鶴ならではの新鮮な食材をふんだんに使用。小西シェフオリジナルコースからアラカルトまで楽しくお気軽にお召し上がれます。シェフが自ら市場に行き、当日買い付けてきた食材で最終メニューが完成となります。
5,000円
JR各線 東舞鶴駅 徒歩20分


上野 居酒屋、焼鳥・串焼き、海鮮料理
<2025年2月21日NEWOPEN>全席個室×SNS映えの創作料理が自慢
上野御徒町駅徒歩2分!飲み放題付宴会コースもご用意しております。SNS映えする創作料理を豊富に取り揃えております!自分で作るポテサラ、海鮮、オープンいなり寿司など多ジャンルをお楽しみいただけるのは当店ならでは。店内は完全個室で2名様~ご利用可能。広々とした個室空間をご用意!接待や宴会、カップルでのご利用にも最適です。
3,500円
都営大江戸線 上野御徒町駅 徒歩2分
江戸前寿司×季節食材で彩る和食のコースが評判。素材の頂点の味を愛でる食体験が叶う