「デート　食事　ジャンル」のグルメ・レストラン検索結果一覧

店名の「研覃（ケンタン）」とは物事を深く深く研究する。探求する。自分自身を耕し研鑽を積むという意。祇園の花街で評判を呼んだ【祇園　ほりべ】の店主・堀部努氏が新天地として選んだのは、市内でも最も人で賑わうの繁華街のひとつ烏丸エリア。京都の代表建築である町家を改装。店の奥には坪庭を配し、街中にいながらも京の風情を味わえる贅沢な空間となっています。堀部氏の繰り出す、伝統と真摯に向き合った逸品。食に対しどこまでも実直な姿勢が、多くの食通から支持されています。千利休も愛したといわれる名水「柳水の水」で出汁を取り、その日の食材を吟味した献立。祇園時代から変わらず愛され続ける名店です。

名店で修業を積んだ料理人が独立したなど新店情報の話題に事欠かない京都。その地において、今最も話題を集めているのが、2021年3月に開店した【日本料理 研野】です。店主の酒井研野さんは、料亭【菊乃井】で修業後、道を模索するためN.Y.の和食店、京都のイノベーティブレストラン【LURRA°】、そして中国料理の【京、静華】とジャンルを超えて研鑽を積んできた31歳の若き料理人。その中で導き出されたのが、中国料理のエッセンスを取り入れた新感覚の日本料理でした。家庭料理にまで異国の料理が登場するなど、どの国にも増して食の多様化が進む日本において、現代らしい新たなる日本料理を味わわせてくれるお店です。

京都市中心部の広大な緑地、梅小路公園。その自然を望めるこの店は、2020年開業の宿泊施設【梅小路ポテル京都】内のレストラン＆カフェ。地元産の上質食材を揃え、イタリアンベースの料理や古都の食文化に親しめるコースを提供。シェフの柔軟な発想が生み出すボーダレスな美味が評判です。メニューの軸はハーフブッフェのランチ、フルコースディナーの2つ。週末＆祝日限定のランチはブッフェと共に銘柄肉の炭火焼を楽しめる趣向。ディナーはシェフこだわりの「Potel Style Kaiseki」が登場！地元の人と旅行者の両方が自然体で憩える雰囲気も心地よく、京都の食体験に彩りを添える一軒。

家庭的でまったりとした雰囲気も魅力の【おばタリアン】。「おばんざい」を中心に、窯で焼いた「ピザ」や「パスタ」など、さまざまな料理をいただけるお店です。京都産のものを中心に、イタリアや沖縄など各地から仕入れたものを使い、こだわりの一皿に昇華。季節の旬食材をふんだんに使用しており、「おばんざい」は日ごとに内容が異なります。品数が豊富なところも嬉しいポイント。「今日は何が食べられるのだろう？」とワクワクした気持ちにさせてくれます。ワインにもこだわっており、イタリア産を中心にフランスやスペインなど、各国の美酒を取り揃え。朝方まで営業しているので、飲み足りない時の2軒目使いにもおすすめです。

風情漂う京町家が並ぶ細い路地に佇む【熙怡kii】。 扉を開けると世界は一転、モダンで落ち着いた空間が広がります。料理は「おまかせコース」のみとされ、料理を提供する順番や量はゲストに合わせて調整されつつも、前菜、メイン、〆には手打ちの生パスタを使った逸品が披露されます。食材の鮮度や質を大切にし素材の味を際立たせることが、幾重にもおいしさを広げイタリアンという枠に収まらない一皿へと繋がります。国産もみの木による一枚板のカウンター席を設え、現代作家の手から成る陶器や乾漆の器で料理を提供する西山シェフ。食を楽しむことの本質を知る大人が、ここぞという場面で大切な人を誘い贅沢な時間を過ごしています。

京都の繁華街、三条通りと四条通りの間、河原町通りから一本入ったところにある【旬菜ダイニングe-とこ屋】は、その名の通り、旬の野菜を主役にした創作料理がいただけるお店。和食だけでなく、韓国風やエスニック、イタリアンまで幅広いジャンルの料理がメニューに並びます。素材の野菜は、主に大阪近郊、箕面や池田の農家が手作りしているもの。安心で新鮮なこだわり野菜をお出しするのが、お店のモットーです。味だけでなく料理のヘルシーさにも気を遣う女性の方々にもおすすめできます。店内は白と黒を基調にした、シンプルなインテリア。大人が落ち着いてゆっくり語り合いながらお食事やお酒を楽しめる、そんな空間です。

イタリア料理、フランス料理、和食と異なるフィールドで活躍してきた料理人が、それぞれのジャンルの技を集結。京都らしい一皿に仕立て、ゲストのもとへ届けてくれる【TRATTORIA　M　KYOTO】。平安貴族の遊びをコンセプトに、ホテルレストランならではのラグジュアリーな空間を設計。レストランスペースとバースペースに分かれたスタイリッシュな店内で、デートやママ会、一人での気軽な食事から宴会利用まで贅沢な時間を過ごせます。食と空間で京都の魅力を存分に感じさせてくれることでしょう。

全国各地の新鮮な食材を使い、和洋折衷ジャンルにとらわれない料理が堪能できる【PAUSE】。近年日本人の食事形態は、いろいろな国の料理が一度に並ぶのが特徴。このジャンルを問わないスタイルを活かし、和の象徴でもある新鮮な刺身のほか、代表的なイタリア料理のパスタなど多種多様なメニューが楽しめます。店名にもなっている「PAUSE」という言葉には「休む」という意味があり、「ゆっくり休みながら料理を食べてほしい」という料理人の気持ちが込められています。新たに「烏丸御池駅」近くの京町屋に移転。大正浪漫を感じさせる落ち着いた雰囲気の店内で、料理人のこだわりがたっぷり詰まった料理をぜひご堪能ください。

薪窯で焼き上げたナポリピッツァを伏見で満喫。イタリア・ナポリで修業をした料理人による、本格窯焼きピッツァを楽しめる一軒です。素材選びからこだわり、現地のテイストを再現。ナポリから空輸で届けられる水牛モッツァレラチーズを使ったマルゲリータはぜひとも味わいたい逸品です。明るくオシャレな印象の店内は女子会・ママ会にもぴったり。京都で育てられた野菜をシンプルに活かした窯焼き料理も多数あり。季節ならではのイチオシメニューや地元伏見の日本酒も楽しめます。京都伏見「竜馬通り商店街」に佇む【ピッツェリア　ナポレターナ　ドンチッチョ】。イタリアを身近にしてくれるピッツェリアです。

京都・四条、風情あふれる石畳の西石垣通と木屋町通が交わる場所に建つ【B STORE 1st 炭焼グリルパスタとワイン】。築100年の町家をリノベートした店内は、連日たくさんのゲストで賑わっています。お店のコンセプトは「日常に少しの贅沢を」。穏やかな流れの鴨川を眺めながら、1日を通して、洗練された美食を楽しめます。料理は、炭焼きと旬野菜にこだわっているのが特長。たっぷりの野菜と合わせて、朝は食パンやパンケーキを香ばしく焼き上げ、昼と夜はグリル料理とパスタを提供しています。5月からは、鴨川床テラスをオープン。季節の風を感じる心地よい時間を過ごせると評判です。京都の魅力を知る、新しい食事体験に出合ってみませんか。

イタリアン・フレンチをベースに、飽くなき探究心で完成されるさまざまな煮込み料理とワインを堪能できる【ワインのための煮込料理研究所　NIKOLABO】。素材が同じであっても、味付けやソースが変わることで、おいしさが多様に変化しています。使用する食材はシェフの故郷でもある京丹波産のものにこだわり仕入れ。親族が農作物の生育や漁業に携わっているため、常に新鮮で旬の味覚を入手することができます。料理に合うワインも、ソムリエでもあるシェフが選りすぐり。直接業者と取引することで界隈では珍しい銘柄も揃えられています。店内はナチュラル感を基調としたおしゃれな空間。一人飲みはもちろん、女子会やパーティなどにも最適です。

築70年の歴史ある建物に生成りの麻暖簾。京町屋に昔ながらの風情で佇む【亀甲屋】。時が穏やかに流れるような情緒あふれる空間で供されるのは、京野菜や旬の素材を使ったおばん菜から京料理まで。上質な素材を吟味し、繊細な味付けの料理とそれを引き立てる器で五感を楽しませます。豆乳でつくる『引き上げ湯葉』は、大豆の濃厚な旨みや甘みを味わえる至極の逸品。湯気の立上る鍋を前に、湯葉が出来上がるまでの香り豊かな時間もご馳走に。京町屋の街並みを愉しみ、心あたたまる京料理をいただく贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

カウンター9席のみの隠れ家【Restaurant DA CIRO】のテーマはフリースタイルのイタリア料理。オーナーシェフがこれまでに培ってきた料理の経験に、食材・さまざまなジャンルの調理法を合わせ、クリエイターな一皿が生まれます。メニューは昼・夜共にコースのみ。新風感じる逸品に心が踊り、五感が満たされる至福のひと時を過ごせます。料理に合わせるペアリングも同店のコンセプト。ワイン専門店【ワイングロッサリー】と連携しセレクトしたプラン、さらにノンアルコールでもペアリングを楽しめます。オープンキッチンならではの高まるライブ感に包まれながら味わう美味と美酒に酔いしれる、素敵な時間を大切な人と満喫できるレストランです。

物語や季節を巡るストーリーに料理の世界観を更に再構築し、お寿司という新しいジャンルを重ねた特別なひと時を。

世界初の「香り」のペアリング
お料理とお飲み物がより調和するために提案されたドリンクコース。ここにしかない食体験をぜひお楽しみください。

※In the case of cancellation without permission, I charge 100% of cancellation fees.please call if you have somequestion.

本格ビストロを、日常のような気軽さで。
軽いお食事からフルコースまでご用意、シーンに合わせて選べるパーティーコースもございます。
お料理に合わせてのワインはもちろん、自家製のドリンクも多数ご用意！
1階フロアは中央にアイランドキッチンを設け、シェフの調理を間近で。
2・3階フロアは本場フランスレストランのような、清潔感のあるお洒落空間です。
フロア貸切は70名様までご利用いただけます。