中国料理をベースに世界中のあらゆる料理技法をとり入れた新ブランド『ニューモダンチャイニーズ チーナ 恵比寿本店』
白を基調とした店内、エイジングしたコンクリートの壁面、西洋・東洋をミックスしたアンティーク調の家具に
シルバーステンレスのアクセントを加えたモダンテイストが融合する空間。
熟練のシェフが創りだす、「一皿」ごとに五感を刺激する味わい。
好きなものを少しずつ楽しむ絶品チャイニーズタパス、黒毛和牛にこだわり抜いた極上のメインディッシュ。
様々な食材が紡ぎだす料理をお楽しみください。

毎日新鮮な生牡蠣が全国から直送されてきます！月曜~日曜まで17~19時は生牡蠣2個とドリンクのセットで980円(税抜)のハッピーアワーを開催しております！オイスターバージャックポットの一押しは何といっても「生牡蠣」ですが、生牡蠣以外にも豊富な牡蠣料理をお楽しみいただけます。中でも店内にある窯で焼いたのもっちりピッツァも人気です。生牡蠣と併せて、是非一度お試しください！　ドリンクは、豊富なワインリストからお選び頂けます。牡蠣に合うお酒も豊富にご用意しております。

岐阜のランドマーク、「岐阜城」は金華山の麓に【特選飛騨牛焼肉　壽家suya】　はあります。城壁をモチーフにした白壁石庭の外観と、ジャパニーズモダンスタイルの洗練されたインテリアを配した店内が特徴的な店です。【特選飛騨牛焼肉　壽家suya】　では、精肉屋としての長年の経験をもとに、A5ランクの飛騨牛の中からさらに目利きした、最上級の飛騨牛を提供しています。サービスにおいてもお客様にくつろいで頂けるよう、料理はもちろん空間や器、盛り付け、接客に至るまで、こだわりをもって“おもてなし”をしています。落ち着いた雰囲気のなかで、最上級飛騨牛を心ゆくまで堪能して下さい。

サーフボードの看板、貝殻の灰皿、レコード盤のコースターなど、海を連想させる内装とアイテム。そして耳にさわやかなBGMで、気分は一気にバケーションモード。このリゾート地のカフェのような空間でいただけるのは、本格炭火焼き鳥や串焼きをはじめ、お酒との相性抜群の創作料理。一人でご来店されるお客様も多く、カウンター席ではスタッフとお話しながら過ごせる空間になっています。とくにイチオシしたいのは、数種類のチーズのミックスによる『焼き鳥フォンデュ』。丁寧に焼かれた焼き鳥や串焼きを、アツアツとろりのチーズに絡めていただきます。「美味しい」に加え、「楽しい」気分で過ごせるお店です。

恩納村の国道58号線沿いにある【琉球焼肉NAKAMA】では、石垣牛・アグー豚などの沖縄ブランド牛・豚を中心に毎日の仕入れに応じた良質なお肉を楽しむことができます。焼肉のつけだれをはじめ、サイドメニュー、締めの逸品など沖縄ならではの県産食材を織まぜながら、沖縄をまるごと食い尽くす「琉球焼肉」スタイルを追求しています。

「お肉は最高級A5ランクの黒毛和牛を産地にこだわらず、赤身の旨味、脂の甘みにこだわり、自ら厳選したものを仕入れています」と話すのは、オーナーシェフの稲垣氏。湘南の海鮮、契約農家から仕入れる藤沢のオーガニック野菜はどれも新鮮で厳選されたものばかりです。供される料理は、素材の美味しさを存分に生かし旨味を凝縮した優しい味わい。落ち着いた中にもカジュアル感のある空間で、癒され元気になれるレストランです。ちょいのみや1人飲みにも対応しています。春は、甘鯛のうろこ焼きがおすすめ。

県立美術館駅より徒歩5分。赤・青・黄色と色とりどりのドアが、まるでおとぎの世界へ誘うように訪れる人を出迎えてくれます。多人数でのブッフェから大切な人とのディナーまで、お客さまのご要望に沿った料理でもてなしてくれる【LouLou　et　Minette】。ランチタイムはわいわいと、完全予約制のディナータイムはしっとりと、さまざまなシーンで楽しんでみてはいかがでしょう。2階にはキッズスペースを完備し、小さな子ども連れのお母さまも安心。季節の野菜や果物をふんだんに使った料理やデザート、ディナータイムにはお酒のご用意もございます。経験豊かなシェフが提供する、心踊る食の王国に足を踏み入れてみませんか。

浦和で話題の隠れ家居酒屋。有名デザイナー監修の個室居酒屋がOpen！　TVで話題となった"超速鮮魚"の羽田市場。獲れたての魚介を贅沢に使用した海鮮料理や、ミネラル豊富な季節野菜を使用した和食料理が満載！　新鮮だからこそ出来る「熟成魚」もお楽しみいただけます。

木をふんだんに使ったログハウス風の隠れ家空間【IKEBUKURO　Bistro　Montparnasse 】。国産銘柄の和牛と世界各国の珍しいチーズとの組み合わせを楽しめるメニューが多く揃っています。おすすめは『信州野菜と和牛のチーズフォンデュ』。和牛とクリーミーなチーズの絶妙なハーモニーをたっぷりと堪能できる逸品です。料理に合うワインも常時50種類取り揃えられており、ラクレットなどのチーズとワインとのマリアージュを存分に味わえるのも嬉しいところ。古木材に囲まれ、温かみのある照明で演出された空間は、デート、接待、女子会に最適です。少人数から大人数まで対応でき、シーンに合わせて幅広く利用できるお洒落なお店で楽しいひとときを。

地産地消の料理が味わえる【キッチン　SANSARA】。新鮮な野菜や魚介、調味料にいたるまで、地元産のものを使用しています。中でも鶏肉は【兵庫牧場】の希少な「純国産鶏」を仕入れ。噛めば噛むほどに旨みがあふれ出してきます。そのほか、店の人気料理のひとつ『牡蠣のクリーミーコロッケ』は、全国のご当地コロッケが集まる「全国コロッケフェスティバル」で2度も入賞を果たした逸品です。白と木目を基調にした店内は、木の温もりを感じさせてくれるオシャレな空間。デートや女子会などにもオススメです。キッズメニューも充実していて、小さい子ども連れのファミリーにもぴったりのカフェレストランです。

一頭買いにより様々な希少部位をご提供。滅多にお目にかかれない希少部位があるのも一頭買いならではの醍醐味！特選シャトーブリアン、黒毛和牛のにぎりずし、高級国産和牛を使用した極上赤身肉、高級ステーキ、特選珍品ホルモンなど全国各地から直接買い付け、熟成期間を経たものを最高の状態で仕入れ、店舗内にて切り分けます。ご予算に合わせた焼肉コースと極上霜降りのすき焼きコース、しゃぶしゃぶコースもご用意しております。１番人気コース一笑の焼肉宴会！シャトーブリアンや赤身を堪能【スペシャルコース】全14品 6,500円／120分（90分制）飲み放題付き8,000円（税抜）

【大小完全個室完備】壁で仕切られているので少人数宴会やデートにも★会社帰りの一杯に語らいの空間◎ゆったり広々とした掘りごたつ式個室は10名・20名・40名・50名…人数に応じてご用意◎お席は、265名様まで大人気の個室へご案内させて頂きます。飲み放題付きコースも種類豊富にご用意！2500円(税込)ご用意しております！各種ご宴会にご活用ください！

新橋駅徒歩2分の駅チカにNEW OPEN!!　ヒトサラ予約特典でコース1000円引き実施中。激選肉料理を新橋の完全個室でご堪能下さい。コースは2500円6コースご用意!!　歓送迎会に最適なメッセージプレート付きのコースや、単品飲み方題等もご案内♪お値段・食材に合わせて多彩なコースからお選びください。