- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
神戸市産業振興センターの10階、四季折々のヘルシー料理が楽しめるレストランが【神戸食堂はぁとす。】です。神戸の街を一望し、晴れた日は六甲山系や神戸港を臨むことができます。基本はランチ営業ですが、事前予約すればディナーも可能。最大収容人数は300人なので、各種パーティーや二次会、記念日などでの利用にオススメです。提供されるメニューは、神戸や兵庫県の厳選食材にこだわった、料理長自慢の創作料理。四季折々の地元食材の良さを活かした、経験豊富な料理長のこだわりを味わえます。日常使いのランチから休日のファミリーでの食事、多彩なパーティーまで幅広く使い勝手の良いレストランです。
1,000円
3,000円
JR東海道本線 神戸駅 徒歩5分
“肉を愉しむ料理”をコンセプトに、多彩な肉料理を手頃な価格で堪能させてくれる【やりばんが】。黒毛和牛や地鶏はもちろん、天然の猪や鹿、鴨などのジビエを使ったさまざまな料理が提供されています。中でも注目のメニューは『ばんが鍋』。和牛のホルモンとバラ肉を贅沢に使用したオリジナル鍋で、肉の旨みをたっぷり満喫できる逸品です。無水調理されており、肉と野菜の水分に八丁味噌が加わったスープは、濃厚な味わい。最後の一滴まで飲み干したくなるおいしさです。掘りごたつ式の座敷席や完全個室が備わった、レトロな雰囲気の寛げる空間で、家族や友人、職場の仲間達と、絶品鍋を囲んで楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
1,000円
2,000円
JR福知山線 三田駅 徒歩20分
地産地消に拘った絶品の鉄板焼きを愉しむ
各三ノ宮駅より徒歩23分圏内の好立地に位置する【神戸ステーキ きづな】。当店は地産地消に拘り、神戸牛を中心に、神戸ライスを使ったお米のご提供、季節により淡路島の鱧・3年とらふぐ、丹波の栗や黒豆、松茸、香住かになど、地元の厳選した食材を使用したコース料理をご提供しております。ライブ感を味わえるカウンター席、記念日や顔合わせなどの特別な日にご利用を頂ける個室席など、幅広い用途でお使いを頂けますので、ご来店を心よりお待ちしております。
6,000円
12,000円
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩2分
三宮駅徒歩1分。寛げる個室完備の和風居酒屋。隠れ家のようなシックな空間をご提供。食材にこだわり各地より取り寄せる厳選素材を使用。「今が一番おいしい!」を大切にした旬の素材を味わえるさまざまなコースをご用意。季節ごとに変わる工夫を凝らしたコース内容。飲み放題メニューも充実!すべてのお客様に喜んでいただけるよう種類豊富に取り揃えております。
3,480円
3,480円
神戸市営地下鉄西神線 三宮駅 徒歩1分
「ホテルプラザ神戸」の最上階にある【鉄板焼 潮路】。厳選した食材を鉄板焼で堪能できるお店です。絶妙な焼き加減で丁寧に仕上げた牛肉や魚介、旬を感じる野菜は、素材の魅力を最大限に活かした逸品ばかり。シンプルで極上の味わいです。鉄板焼の醍醐味は、目の前で焼き上げる臨場感とシェフとの会話を楽しめるところ。鉄板の前に並ぶカウンター席で、美味しく楽しいひとときを、幸せな気持ちで過ごせます。大阪湾を一望できる美しい眺望も人気のポイント。記念日の思い出づくりなどの特別な日はもちろん、家族連れでも気軽に利用ができる、とっておきの一軒です。
4,500円
11,000円
六甲ライナー線 アイランドセンター駅 徒歩3分
地産地消を大切にしながら、上質さを求め全国から取り寄せる、魚、野菜、そしてこだわりの黒毛和牛…。【小料理 葉月】の店主である川飛氏が織りなす一皿は、そんな厳選食材をたっぷりと使用しています。メイン料理のみならず脇役のあしらえ料理も、すべて手づくり。『姫路れんこん饅頭』などの、和食はもちろん、ジャンルを超えて提供される『黒毛和牛A5ヘレステーキ』や『ビフカツ』など、見逃せない逸品が並びます。また、魚の旨味たっぷりの『自家製西京漬け』には、店主自ら釣り上げた魚もあり、美味しい話に花が咲くはず。厳選された日本酒やワインと共に味わう極上の逸品で、美味しく愉しいひと時を、過ごしてみてはいかがでしょう。
8,000円
JR各線 姫路駅 徒歩10分
ステーキハウスの激戦区・神戸で、味にうるさい地元の方から観光客まで、多くの方から支持を得ている【志ん】。兵庫県名物「神戸牛」と全国各地から厳選した「黒毛和牛」、そして神戸市内や淡路島の有機栽培農家で大切に育てられた有機野菜を鉄板で焼き上げています。また、キャビア・フォアグラ・トリュフなどの高級食材との華麗なコラボレーションが堪能できるうえに、リーズナブルに本格的な味を楽しめるお得なランチセットまで、バリエーション豊富なメニューも同店の魅力の一つ。パーティプランでは、バースデーケーキや花束など、細かな心遣いを感じるサプライズ企画もおすすめです。
3,500円
10,000円
JR東海道本線 三ノ宮駅 徒歩5分
イオンやアウトレットを訪れる人で賑わう神戸三田エリアに、気になる焼肉店が登場しました。【焼肉ダイニング神戸カグラ】は神戸で50年以上の歴史がある老舗精肉店の直営店で、A4・A5国産黒毛和牛を競りで一頭買い。高級焼肉店以外では常時提供されることが少ない『黒毛和牛ヘレ』などの希少部位をリーズナブルに食べられるのが一番の魅力です。また、神戸北区初の「生肉用食肉取扱者」認定を受けた『ユッケ』、『ピリ辛漬けカルビ チーズダレ』などのお酒に合う創作一品料理も人気です。ゆったり座れるボックス席が配置された店内は全席禁煙、カフェのような明るくカジュアルな雰囲気で、女性グループやファミリーにも好評です。
1,200円
4,000円
神戸電鉄公園都市線 神鉄道場駅 徒歩25分
JR元町駅から歩いて3分。オシャレスポットの目抜き通りに佇む、隠れ家的なお店です。中に入れば昔ながらの酒蔵にモダンなテイストが混在した空間。山口県の米農家であるオーナーが手塩にかけた酒米を、地元の蔵元とともに醸造。スタッフ一同が生産から販売まで一丸となって関わった、新たなスタイルの日本酒バルです。おすすめは、丸2日かけたスープが絶品の『ブイヤベース ルイユ添え』や、旬の素材がずらりと並ぶ『前菜の盛り合わせ』。これらオーセンティックなフレンチに日本酒が品良く寄り添った、新たなテイストが満喫できます。普段はあまり馴染みがなく、これから嗜んでみたい若い世代も、ぶらりと立ち寄ってみたいお店です。
5,000円
各線 元町駅 徒歩3分
神戸の由緒ある地名として知られる花隈で、和食の看板を掲げる老舗料理店。とはいえ堅苦しい雰囲気はまったくなく、アットホームな空間でゆったりと食事が楽しめます。この店のモットーは「地産地消」。三田牛、播州の百日鶏など豊かな山海の食材を、寄せ鍋をはじめ鉄板焼きや天ぷらといった素材のおいしさがより引き立つ調理法で提供しています。店内はテーブル席やカウンターに加え、広々とした座敷や個室を完備。もし会食を予定しているのなら、ぜひご予約を。年配者ならややあっさりした味付けに、お祝い事ならそれにふさわしい素材と料理という具合に、集まりの顔ぶれや内容によってメニューをアレンジ。そんな心配りもうれしい料理店です。
1,000円
6,000円
阪急電鉄神戸高速線 花隈駅 徒歩5分