「ANAクラウンプラザホテル広島」の最上階にある【ヨーロピアンコンチネンタル　ル・プラティーヌ】。白を基調にカジュアルさを残しつつも高級感のある店内で、熟練のシェフが手掛けるフランス料理に舌鼓。フレンチをベースにさまざまな食材や技法を取り入れ、素材の持ち味を最大限まで活かした特別なひと品を堪能できます。大きな窓からは広島を一望でき、昼には瀬戸内・宮島まで見通すことのできる済んだ景色が、夜にはロマンチックな夜景が楽しめます。美しい展望を嗜みながらのディナーは格別。記念日のデートやプロポーズなどの、ここぞという時にはぜひとも訪れたいお店です。

芝浦の市場で一切の妥協なく買い付けるのはA5ランクの黒毛和牛。その中でも雌牛のみを選りすぐり一頭買いしています。そのため、通常では入手が難しい希少部位の種類も豊富。タレも自家製にこだわり、旨みをより一層引き出しています。その日のオススメを食べ比べできる『贅沢7種盛』や、さっと炙り焼きする『焼きすき』などが特にオススメです。肉に合わせるドリンクは人気のワイン・日本酒・焼酎、「デニオ」のシロップを使ったノンアルコールなどラインナップが充実しています。隅田川を眺められる窓際のカウンターは、あらゆるシーンに人気。赤と黒をコントラストにした大人の空間で、いつまでも心に残る焼肉を【阿吽ノ和牛】で味わえます。

観光ならスケジュールの提案、ゴルフならコースの予約や送迎、新婚旅行ならロマンチックなウェルカムサービス。あらゆるニーズに応える“マニュアルのないサービス”をモットーとするオリエンタルヒルズ 沖縄。メインダイニングである【ぬーじ】にも、その信念は貫かれています。料理は日本料理、鮨、フレンチ、鉄板焼きの4種からチョイス可能。各料理は熟練の技を持つ4人の料理長が担当し、極上の味わいに仕上げます。完全予約制にこだわるのは、ゲストの好みに対応するだけでなく、仕上がり時間を逆算して最良の状態で料理を提供するため。そんな上質な料理をリゾートムードに浸りながら味わえるお店です。