「ヒト　サラ　奈良　新規　オープン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

大阪メトロ四つ橋線本町駅・肥後橋駅から徒歩5分【鶏屋　白羽鳥】と書かれた真っ白なタペストリーが目印です。扉を開ければスッキリとしたデザインの空間が上質な雰囲気を醸し出します。阿蘇の雄大な自然の中で長期飼育した、国内最大級の地鶏「天草大王」が店こだわりの食材。雄鶏ならではの大きなもも肉は柔らかでジューシーな食感と濃い旨みが特徴です。厨房に面したカウンター席が10席あり、料理人と気軽に会話が楽しめるアットホームな接客に心が和みます。奥には掘りごたつ式の座敷席があり、宴会や接待、ファミリーでの利用にも好適です。趣向を凝らした地鶏料理と酒に舌鼓をうつ、ワンランク上のひとときがゲストをもてなします。

2020年12月15日に福島駅前に新規オープン！　お酒に合う創作料理が自慢の【馬肉SAKABA ウマ○ 福島駅前店】では各種宴会コースを取り揃えております。手ごろな価格で全国各地の旬食材を生かした創作料理と全国各地の日本酒が豊富に楽しめるので、お気軽にお立ち寄りください。個室も多く準備しておりますので、仕事仲間や友人らとゆったりそれぞれの時間を楽しめますよ。

奈良の伝統的な大和野菜を味わう自然派レストラン【大和野菜イタリアン　ナチュラ】。素材がもつ「自然・そのまま」の美味しさを、イタリアンや四川料理という形で提供。契約農家から仕入れる厳選野菜と、自社栽培で年間約6070品目の野菜を使い、季節に合わせた四季折々の一皿へとアレンジする。ワイン、日本酒、焼酎、ウイスキー、紹興酒などジャンルの垣根を超えたこだわりのドリンクとともに心も身体も満たされるヘルシーディナーを堪能あれ。

2018年12月、古都 奈良の猿沢池の畔にグランドオープンしたホテル「セトレならまち」。その1Fにあるレストランが【DAININGROOM IN THE NARAMACHI】です。奈良のブランド牛「まほろば赤牛」などの奈良県産食材をはじめ、旬の食材の魅力を最大限に生かした、シェフ渾身のオリジナルコース『Terroir』は格別。未だ見ぬ奈良を感じ、新たな発見に舌鼓を打つ創作料理の数々が、五感を刺激してくれます。樹齢100年を超えた吉野杉でつくられた「百年杉テーブル」を配した席からは、中庭を眺めることができ、四季折々の風景を楽しめます。完全個室も用意されているので、接待や会食はもちろん、家族での食事会などにもおすすめです。

大阪の靱本町の本格フランス料理店【エテルニテ】が、2017年に奈良市で【ラ・フォルム・ド・エテルニテ】として移転リニューアルオープン。フランスでの修業経験のあるシェフが手掛ける料理は、地元奈良産の素材をふんだんに使った極上の味わいです。コース料理はもちろん、ディナーではフランスの家庭料理や郷土料理などのアラカルト料理も豊富。フランスワインを中心に300種類ほど揃うワインも楽しみです。店内は落ち着いた雰囲気で、家具職人が手づくりしたテーブルは広めの造作で、くつろいで過ごせます。グループなら最大12名まで対応可能。貸切もOKです。カウンターがあるので、一人で来店しても気兼ねなく楽しめます。

スペイン・バスク地方の言葉で「記憶」を意味する【アコルドゥ】で味わえるのは、季節の物語を奈良の地食材で表現する料理。バスクのモダンスパニッシュの名店で腕を磨いた川島シェフが、自由な発想によって素材の要素を融合・再構築し、独創的な皿を紡いでいます。彩り、香り、素材の旨みと食感を巧みに引き出した皿は、まるで小さな宇宙。五感が一気に目覚める風味が、ゲストの“記憶”を紐解き、心象風景の中を遊ぶような楽しさ。ランチ67品、ディナー1112品からなるコース料理で、その醍醐味を堪能できます。東大寺の旧境内跡地に350坪を誇る空間も格別。奈良の悠久の森に抱かれ、“おいしさ”の頂点と余韻にひたれます。

奈良の【piano】プロデュースによる新店が2019年、天理に登場しました。薪窯（まきがま）とは、ピッツァ窯に似た高温調理できる窯のこと。肉料理なら表面はこんがり、中の水分は保たれてしっとりジューシーに仕上がります。そんな薪窯が自慢の【La cielo】では「大和牛」「倭鴨」「ヤマトポーク」などを絶妙な火入れで提供。自然派ワインと合わせて、奈良の里の恵みを堪能できます。季節素材にこだわる料理長が毎日仕上げるアート作品のような『本日の鮮魚のカルパッチョ』も好評で、多彩な素材をリーズナブルに味わえます。デート・女子会・宴会はもちろん、1520名向けの別室を利用しての結婚式2次会や各種パーティーもおすすめです。