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和食において、切り離すことのできない存在であるお出汁。日本の心ともいえるお出汁に焦点を絞った一軒です。こだわりの和風出汁でしっかりと煮込むことで、旨味を引き出した食材にさらにひと手間。フォンドヴォー、赤ワインを用いることで、より奥深い味わいに仕上がった『牛ホホ肉の赤ワイン煮』をはじめ、和洋折衷のバラエティに富んだ料理が用意されています。共に味わいたいのが、旬の日本酒。全国から集結した飲みごろの日本酒を、銘柄に合った酒器と温度でいただけば、日本にいることの幸せを実感することでしょう。【煮込み家Matsu】で、日本の魅力をもう一度確かめてみませんか。
1,000円
5,000円
名古屋市営地下鉄東山線 新栄駅 徒歩5分
名古屋地下鉄東山線、伏見駅から徒歩1分。【タイフード マイペンライ】は、現地の味わいを大切に、美味しさも両立させたタイ料理を提供する専門店です。タイ産の調味料を使い、作り方を工夫して、様々な料理を美味しく提供。ハーブとスパイスが香る『タイ風ローストチキン(ガイ・ヤーン)』やココナッツカレー風のラーメン『カオソーイ』など、味わいたいメニューが目白押し。また、軽やかでさらっとしたタイのビール『シンハービール』が生で飲める珍しいお店でもあります。樽詰めスパークリングワインも女子に大人気。シックで落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとくつろげます。ママ会や女子会、各種宴会にぴったりのお店です。
1,000円
4,000円
地下鉄東山線 伏見駅
本場のインドカレーや食べ放題コースを楽しめるインドレストラン。チーズナン、ガーリックナン、チョコナンなど、珍しいバラエティ豊かなナンが自慢。本場の職人によるカレーは、オリジナルブレンドしたスパイスを使ったコク深くサラッとした後味のスープ調。美味しいご飯の後にゆったりできるソファ席も嬉しいお店です。
1,000円
2,000円
鶴舞線 平針駅 徒歩10分
こだわりの海鮮を存分に堪能できる【HARU久屋】。自社で「ろく水産」を経営しており、市場で直接仕入れた自慢の海の幸を栄駅でいただく。リーズナブルに海鮮とお酒を堪能できるコースも各種取り揃え、デートや接待はもちろん、さまざまなシーンでご利用いただけます。HARU久屋ならではの自慢の海鮮を 大人の隠れ家的な空間で、思い出に残る大切なひとときをお楽しみください。
6,000円
東山線 栄駅 徒歩1分
中村区役所駅より徒歩8分。炭火にこだわる業歴20年の店主が焼く、素材の旨さが最大に引き出されたおいしい炭火焼き料理が楽しめる【炭家】。通常8人使用のカウンター席のみの店内は、間隔を開けて6人までとしており、ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の中、リラックスした食のひとときが過ごせます。料理に合うアルコールメニューは、地元愛知の銘酒「蓬莱泉」をはじめとした日本酒の他、各種ワインにクラフトビール、焼酎やウイスキーまで種類豊富に揃っています。会社帰りのちょい飲みからデートに、4人揃えば貸切予約もOKですので、気の合う仲間との飲み会や接待まで幅広いシーンで利用できます。
1,000円
3,000円
地下鉄桜通線 中村区役所駅 徒歩8分
主に金沢から仕入れる鮮魚や、自然栽培のお野菜を使用したおばんざいなどを愉しめる【海鮮小料理 うおごころ】。照明を少し落とした店内は、心地良くジャズが流れる落ち着いた雰囲気の大人の和空間。普段の食事や大切な人を連れていくのにもぴったり。56種類の刺盛に焼魚や煮物も付いた昼会席やのどぐろなどの高級食材も堪能できる特別な夜のコースなど、宴会プランも各種ご用意。「金沢の魚を金沢の醤油で食べる」がコンセプトのお刺身は必食です。
2,000円
6,000円
名古屋市営地下鉄東山線 本山駅 徒歩1分
最上級の鰻と心尽くしのサービスで出迎えてくれる【炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ(武奈伎)】。確かな目利きで選りすぐる鰻は立場で捌き、鰻の個性を見極めながら職人技で一本ずつ焼き上げます。白焼きも蒲焼きもどちらも味わいたい方にオススメなのが『食べくらべ紅白重(二段重)』。さらに金箔が降り注ぐ豪華な『名物金箔まぶし重』もぜひオーダーしたい逸品です。ワインや福井県産の日本酒なども数多く揃えられ鰻とのペアリングも楽しめます。店内は落ち着いた和の空間で、個室やソファー席、カウンターなども完備。金の壁紙をあしらった金の個室など、随所に細やかなこだわりを感じられます。
5,000円
名古屋市営地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩5分
愛知県産を中心とした厳選素材で贈るひと品。シェフの実家から仕入れた野菜など、1つひとつ吟味した食材でつくりあげる創作イタリア料理が自慢の【イタリア料理 Bel Cielo(ベルチエロ)】。ワインとのペアリングでは、シェフ自らが選び抜いた数多くのイタリア産ワインの中から、その料理に合うものを提案してくれます。オフホワイトの壁と天然木が織りなす店内。照明からイスまですべてシェフがセレクトしたこだわりの空間。料理を彩る皿や器にも和食器を取り入れたりと、妥協を許さない食への姿勢がうかがえます。地下にあることから隠れ家的な雰囲気もあり。各駅からのアクセスも良いので、多くのシーンに足を運びたい一軒です。
3,000円
8,000円
地下鉄東山線 新栄駅 徒歩4分
分厚い銅板でふわふわな台湾パンケーキと、目の前で炙る生パスタとボリュームのある肉料理も食べられるイタリア料理店【Don Mangione di Napoli】。色々なアラカルトが用意され、ランチはセットでも楽しめます。お一人様はもちろん、デートや女子会、子ども連れの家族にも人気があります。ブルーの壁が印象的な店内は、80席を超えるゆったりとしたつくり。2名様以上であれば、飲み放題を付けられるコース料理はいかがでしょう。パーティーや2次会を開きたくなったら、気軽に相談を。さまざまなシーンに利用できるので、ぜひ訪れてみては。
1,500円
3,000円
市営地下鉄東山線 池下駅 徒歩1分