「ヒトサラ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

暗証番号を入力することで開かれるインターロック式の扉が、非日常感を演出する大人の隠れ家。職人が旬の食材を一品一品、握り一貫に気持ちを込めてご提供致します。酒類も豊富に日本酒は常時1０種類以上ご用意、ビール、シャンパーニュは過冷却しマイナス8度で他店では味わえない温度でご提供しております。

天然の井戸水を使って打った蕎麦が大好評！　箱根路・風祭の【食事処　太閤】。西湘バイパス箱根口下車し、箱根方面に100m・左側、【食事処　太閤】がすぐに見える。相模湾の新鮮とれたて海の幸、山の恵みを盛り込み、おもてなしの心も精一杯…30名様位の団体でもご利用できるお座敷もあって、駐車場も大型車OK！　法事その他会合など用途は様々です。ご家族で、グループでご満足できる食卓をご用意いたしております。

2021年4月にオープンした期待の新店【京フュージョン　レ　コンフリュアン】。ホテル【アゴーラ京都烏丸】内にあるレストランです。「あらゆる価値観を“交差”させ、人の中に新しいインスピレーションを生み、それまでになかった価値観を生み出す」をコンセプトに、京料理とフランス料理の技法をくみわせた“京フュージョン”でもてなしてくれます。斬新な料理の数々は、思わず感嘆の声が漏れそうなほどの美しさで、見ているだけでも楽しい気持ちに。カウンターオープンキッチンで、シェフの華麗な職人技を見られるのも魅力の一つです。店内は“和”で統一されていて、落ち着いた雰囲気がただよっています。

店名「GIANCALDO3Theatre」にある「3」には3つのテーマが込められています。
ひとつ目は、シェフ太田がイタリア料理に向き合ってきた17年という「時間」。
二つ目は劇場内という非日常の「空間」。
そして三つ目は、産地とのつながりから生まれる「鮮度」です。

大切な人との記念日や気の合う仲間や家族とのディナー、期待が高まる観劇前に。
記憶に残る「鮮度の良い時間と空間」を提供します。

【当日のご予約はネット予約でなくお電話にてお受付しております。お気軽にご連絡くださいませ】
自由な発想をイタリア20州の伝統料理を通し、オーナーシェフ曽布川の故郷である静岡の希少な"食財"を中心に提唱
その日仕入れた素材を最大限に活かしたおまかせコースとペアリングワインが人気で２０時半以降は「リストランテ料理を気軽に愉しんで頂きたい」との思いからワインバーとしての利用も可能。旬の一品料理と４０種以上のグラスワインを提供している。
厳かなご接待、会食をはじめ貸切パーティ、マニアックなワイン会〔自然派　または品種、州にスポットをあてたもの〕など色々なシチュエーションに対応できますのでお気軽に相談ください

サンシャイン60の59階にあり、幻想的な夜景を眺めながら季節の料理を堪能できる【天空の庭　星のなる木】。日本料理の技法を守りながら、新しい洋の食材を取り入れた斬新な懐石料理でもてなしてくれます。和食の素晴らしさと親しみやすさ、驚きと繊細さを五感で感じられるのが魅力です。地上220mからの夜景を望め、自然をイメージした店内は、まさに「天空の庭」。大小さまざまな個室が10部屋用意されており、接待や顔合わせ、記念日の会食などに最適です。広々としたダイニングフロアでは、最大80名までのパーティーが可能。贅沢なひとときを過ごせます。

営業時間を変更しました。
火曜・水曜・金曜17：3022：00。土曜・日曜16：22：00　
狭い店ですので、ご予約くださいますようお願い申しあげます。
☆　☆　☆　☆　☆
下北沢の雑踏から少し離れた、茶沢通りのファミリーマートの隣、可愛い一軒家が、新しいテピートです。
温かい家庭のような雰囲気の中で、本場のメキシコの味をお楽しみください。料理はもちろん手造り。無添加！！安心の食材！！シェフのこだわり満載です。
プレミアムテキーラも、その数100種類近く。日本未輸入の珍しいものもあります。
個室あり（2~8名様）

花と海の町「寿し・地魚海鮮料理　旬膳はな房」料理の神様で有名な千倉町 の「道の駅ちくら潮風王国内」にあり「海の幸、山の幸」に恵まれ千倉白子漁港の定置網を中心に、房総の地魚をふんだんに使っています。料理長は老舗「つきじ植むら銀座店」で数々の伝説を残した元料理長が陣頭指揮、名物デカ盛り料理や王様丼など、強いインパクトとクオリティの高い料理をご提供し更に太平洋を一望できる絶景のロケーションが料理をもっとひきたてています。お客様からうまかった、感動した、来てよかった、そして何度もご来店していただけるようなお店を日々目指しています。

有意義な食のひとときを求める方にこそご紹介したい一軒。宮城県仙台市青葉区、駅から少しだけ歩いた先にあるビルの2階。店内は食に没頭できるよう、余計なものを削ぎ落としたシンプルなレイアウトとなっています。契約農家から届けられるオーガニックな野菜をはじめ、東北の魅力的な海や山の食材たちで構成されるコース。大地の恵みを存分に感じさせるひと皿は、豊かな食文化を再認識させてくれます。ワインも自然派ワインから特別な一本までを網羅。料理に合わせたペアリングの提案もできます。食を探求する人のための場所【Veggie by y】。この地だからこそ描くことができる食を、満喫してみませんか。

奈良ロイヤルホテルの敷地内に、料亭のような重厚感に満ちた雰囲気で佇む中国料理店の【沙山華】。「中華で旬を愉しむ。」をコンセプトに四季折々の味覚と奈良の素材、最後まで飽きのこない中国料理をお楽しみください。顔合わせ・結納・お子様の記念日から法事・偲ぶ会で使用できる掘りごたつ式の座敷のお部屋も完備。

西武池袋線 江古田駅より徒歩2分。【がっつり系 ステーキMAX】の押しステーキは、腹ペコの方にもスタミナをつけたい方にも大満足のステーキ300g！　唐揚げが付いて1,100円（ソースは5種類からお選びいただけます）でお召し上がり頂けます。お肉の種類もサイズ（最小100gから最大1以上）様々ご用意しております。テイクアウトもお店の味をそのままに、お求めやすいお値段ででご提供しております。是非一度お召し上がりください。

函館駅前、高砂通りに面した創業30余年の老舗寿司店【さかえ寿し】。毎朝、函館の市場から大将が一切の妥協ナシに仕入れる獲れたての魚介を熟練の握りで味わえます。「地元の人はもちろん、観光で来られた方にも気負わず函館の旬のウマい！を味わってほしい」との思いから値段を気にせず楽しめるお手頃な価格も魅力。寿司はもちろんのこと、一品料理も絶品。木古内の幻の酒の入荷もあり、美味しいは当たり前。「お客様の喜ぶ顔が生きがい」という店主の人柄が滲み出たアットホームな雰囲気です。地元の方の行きつけの1軒にも、観光で思い出の1軒にも、皆さまの幸せに寄り添う【さかえ寿し　高砂通支店】へぜひお越しください！

金沢の飲食店街である柿木畠。その一画にある【イタリア料理　ASCOLTO】は、店名が描かれた、オシャレな石碑が目印のイタリア料理店です。シェフ・花島氏は、イタリアにある名店にて、伝統料理から現代風料理を幅広く学んだ料理人。そんなシェフの妥協のない探求とサービスから生まれる料理を、昼はランチ、夜はコースで味わえます。店内は大人の雰囲気が漂い、ゆっくり過ごせるオシャレな空間。誕生日や記念日など大切な席や、ビジネスシーンでの接待や会食など、つかい方はさまざまです。シェフがつくるスペシャリテに、心を踊らせる至福のひとときはいかが。

鶴巻温泉駅から徒歩3分の場所にある【串や　いち】。
隠れ家的なお店で、女性も入りやすく、アットホームで落ち着いた雰囲気のお店です。
他店では、食べられない串焼き『笹身の梅じそ巻き』は自慢の一品！
豊富なメニュー数なので迷った時には、是非『お任せ串焼き』をご賞味ください。
日本酒や焼酎との相性も抜群なので、ご一緒にどうぞ。
観光の方、地元の方、女子会、ご家族連れ、宴会など、皆さんに楽しんでいただける一軒です。


★各種宴会承ります♪　食ログをご覧の方へ　『ヒトサラ　串や　いち』で検索して下さい！

１１時半１３時半17時２２時　　(ラストオーダー２１時）とさせて頂きます。池袋西口C1出口から徒歩１分！！
当店　すし割烹　真　は寿司と和食に自信を持つお店。魚の鮮度はいつも抜群。さらに煮物、焼き物、お刺身など、一品料理にも職人の技が冴えわたっています。そんな【真】　をまるごと堪能できるのがズバリ『コース』。「花」と「真」の2つから選べます。包丁人の技術の粋を堪能できるとともに、その日仕入れた素材から最もおいしい調理を考えながら構成するので、常にお客様を満足させる自信があります。また予算と食べたいものを前もって伝えて頂けたら柔軟に対応します。リピーターが8割を超えるのも頷ける名店と自負しています!

季節ごとに旬の味をふんだんに取り入れた各種お食事をご用意しております。

香ばしく、中に旨味がぎゅっと凝縮される「七輪」で焼いたホルモンが味わえる【炭火焼ホルモンやざわ】。2014年10月横浜・上永谷駅近くに開店したお店です。素材は冷凍ものは一切使わず、地元の業者から新鮮なホルモンを仕入れ。小腸など丸ごと買い、厚さが揃い脂が均一に揃った部分を「焼」の素材として提供されており、店主のおいしさへの徹底ぶりには驚きです。自家製タレを部位によって数種類使い分け、それぞれの良さを活かす工夫ぶりもすごい。店内はカウンター席のみ。仕事帰りの一杯を楽しむお父さま達や女性のお一人様など幅広い年齢層で賑っています。「おいしいものをつまみながらお酒が飲みたい」と思った時に頭に浮かぶ一軒です。

京都醍醐でひときわ大きな焼き鳥の看板が目印の【串ダイニング　遊　醍醐店】。階段にはすでにおすすめのメニューがあり、店に入る前から何を注文しようか迷ってしまいます。広々とした店内は個室がたくさん。周りを気にせず、ゆっくり食事を楽しむにはぴったりです。焼き鳥や串揚げは種類が豊富。あれこれ迷うよりは、盛り合わせを注文することをおすすめします。その日のおすすめを厳選して盛り合わせにしているので、その日一番美味しい串を楽しめます。また、素材にこだわる店主のおすすめは鶏のお刺身。生の鶏はやわらかく、焼き鳥とはまた異なった旨みを味わうことができるとか。おいしい焼鳥と鶏料理を存分に堪能できるお店です。

特選コース（お飲物3杯付）。ラムジンギスカン・ラムステーキ・ラムソーセージ・サラダ・ライス（お茶漬可）・アイスクリーム・ドリンク付（お一人様　グラス3杯まで）・サッポロ生ビール・グラスワイン（ビズ）・焼酎（黒霧島、和ら麦）・梅酒（夢の実）・サワー・ウィスキー・ソフトドリンク等より3杯。（※要予約、2名様。2時間制。ドリンクは30分前終了。追加のたれは有料。）乃木坂駅、六本木駅より徒歩約6分。東京ミッドタウン、六本木ヒルズからアクセス良好。デート、ご宴会、飲み会、女子会、ママ会、ご家族、接待、歓送迎会、忘年会、新年会、打ち上げなどにぜひご利用下さい！

あおば通から少し外れた裏通りに、静かにたたずむ【Restaurant-TAKU】では、旬の魚介や野菜を使った、季節感あふれるフランス料理を楽しめます。旬の魚介は天然ものにこだわり厳選。スペシャリテである『フラン』には、新鮮なエビやホタテ、カニが使われます。また、濃厚な旨みが特徴の『シャラン鴨のポワレ』は、甘酸っぱいフルーツのソースがよく合う一品。そして前菜はもちろん、メイン料理にもふんだんに使われる野菜は、その時期ならではの季節野菜。やさしくやわらかに、それぞれの料理を彩ります。穏やかな空気に包まれた店内で、心と体にやさしい料理を味わいながら、満ち足りた時を過ごせる、おすすめのお店です。

2012年、【ピッツェリア　カスターニャ】を開業するにあたり、オーナーシェフ栗原氏はナポリからピザ窯を直輸入。地元の小麦粉を使った生地は約450度の火力で焼き上げたときの香りが格別で、“信州のイタリアン”を象徴する味になりました。定番『マルゲリータD.O.C.』は栗原氏の自家農園で収穫した酸味が強いトマトとイタリア認定水牛モッツァレラのクリーミーさが調和して稀有な味わい。ここでは『トスカーナ風白レバーのパテ』などの日替わり料理を注文してゆったりとワインを傾けつつ、名物ピッツァの焼き上がりを待つのがおすすめです。気取らない雰囲気の店内にはテーブル席と個室を備え、各種記念日やパーティーにも最適です。

夫婦2人でもてなしてくれるアットホームな雰囲気の『Bistro cafe eS』
シェフ出身地「青森」の食材をふんだんに使ったコース料理「ビストロディナー」はここでしか味わえない食材との一皿と出会えます。（前日までの予約制）
ワインだけでなく、青森の地酒やシードル、地ビールなど他では味わえないドリンクも揃えています。福島駅からすぐの好立地にありながら、裏路地にある隠れ家的な佇まいも素敵です。落ち着いた雰囲気の店内で、友人や大切な人とゆったり過ごせます。

レストランに「想定外」を感じたことはありますか？
料理のジャンルを越える、型破りでイノベーティブなNEWスタイルレストラン

イタリアンはミシュラン・ガイドに10年連続で掲載されている「リストランテホンダ」等で修行を重ねた根岸貴弘氏、イタリアンとフレンチの技法を使った料理をご提供。
創り上げるクリエイティブさが魅力の料理の数々は、料理のジャンルを越える型破りでイノベーティブなNEWスタイルで、「想定外」と「感動」をお楽しみいただけることをお約束します。

ご予約お待ちしております。

やなぎ家の旨い魚で旨い酒を味わいましょう♪【営業時間の変更】11月1日より営業時間17時23時まで、ラストオーダーは22時とさせていただきます。ご協力をお願い致します。千葉県の内房・富津の地魚を使った料理が自慢のお店。魚や貝の活け造りも、格別なおいしさ。四季折々の旬の魚介類を使った『刺身盛り合わせ』、房州名物の『鯵さんが焼き』は、ぜひ味わっておきたい一品。『カサゴの煮物』など、珍しい地魚の料理も楽しめます。具だくさんの『茶碗蒸し』は、汁物代わりに注文するお客さまも多く、丼で出てくるジャンボサイズも女性に大人気。小上がりの座敷席は、靴を脱いでリラックスして食事できます。

料理よし、酒よし、雰囲気よし。大人が通う和食店の魅力をすべて揃えるのが【楽食 ふじた】。関西の日本料理店でも腕を磨いた店主の藤田さんが繰り出すのは、自らが市場で吟味した旬食材を使った正統的な和食。奇をてらわず、和食の基本にそった料理の数々は、ほのぼのと美味しく、心と体に染み入る優しさ。しかも、アラカルトで頼む“お好み”スタイルなので、自分の好きなものを好きなように楽しめます。なかでも、繊細な火入れで仕上げる『焼き魚』、『鯛のあらだき』は圧巻の旨さ。さらに、店主の故郷・福島の地酒を中心とする日本酒のラインナップも見事。店名に冠した“楽食”の通り、大人がゆったり食事を楽しむのに理想的な一軒です。

大人が集う祇園の一角に佇む【ぎをん　桃庭】は、かつて文豪も通ったとされるお茶屋であり、築100年を超える町屋をリノベーションしたお店です。和の趣の中でいただく無添加の料理は、素材の持ち味を存分に生かした京風中華。本場の心意気が感じられながらも、どこか親しみを覚える美味しさです。食材は数多ある中から、料理長がそれぞれの食のエキスパートたちと連携をとり買い付け。素材の味を引き出し、食材に新たな魅力と旨みを構築してくれます。食材同士がしっかりと繋がることで更に美味しさが昇華。店内はプライベートな時間を過ごせる個室から広々とした広間も完備。中と和の見事な融合を堪能してみませんか。

阪急京都線の「烏丸駅」から徒歩4分という京都の中心地、四条烏丸近くにある素材にこだわった鉄板焼のお店です。メインの肉類は京都産の中心に厳選され、野菜類は毎日、中央卸売市場から旬のものを仕入れられています。盛り付けにこだわった料理は、特に女性から大人気で『カルパッチョ』や『仔羊テンダーロイン』は、彩りも鮮やかで、目でも楽しめるヒトサラです。アルコール類は各種揃っていますが、特にワインの種類が豊富です。世界各国の美味しいワインは泡、赤、白が常時3040種類ほどあり、お酒をメインにしたバーのような使い方も可能です。ランチは『ステーキランチ』が人気です。

壱岐牛などの牛肉、近海の魚介、1年を通じて収穫される季節の野菜など自然に恵まれた長崎の豊かな食材を厳選、豪快に焼いて味わえるのが焼肉ダイニング【竹彩】です。こだわりは食材だけでなく調理法にもあり、瞬間スモークやエスプーマといった演出を楽しみながら、次はどんな料理が登場するのかと期待が高まります。『料理長こだわりのプレミアム旬感コース』は、アミューズから〆のお茶漬け、デザートまで毎月、工夫をこらしてメニューが変わるのが楽しみ。ワインバーが併設されているので、ビンテージから手頃なものまで好みの１杯が味わえます。接待はもちろん、『アニバーサリープラン』があり様々な記念日や誕生日に訪れたいお店です。

【鮨〓凪】西麻布の雰囲気を安心して楽しめる店。食材と料理・ドリンク・空間のすべてがハイクオリティ。独自の趣向を加えた進化した美味しさ。海鮮に合う日本酒やワインなどドリンクも粒よりです。大人の隠れ家のような上質な空間にカウンター席・テーブル席・個室があり、多彩なシーンに重宝するのも魅力。自然体で憩える空気感も心地よく、西麻布に行きつけのお店を持つ贅沢が肩肘張らずに叶います！
会員様のご予約を優先させていただいておりますが、お席が空いている日はヒトサラ経由でご予約可能でございます。是非一度鮨〓凪へお越し下さいませ。
会員登録ご希望の方はスタッフまでお気軽にお声掛けください。

三宮の喧騒から少し離れた中山手通にある【イオ　ラシック】。木のぬくもりが温かい店内は、訪れた人を心地よい雰囲気で包み込みます。料理は「地元食材を使った料理」というのが基本。この時期にしか味わえない秋の食材から、店主の自家菜園で育った採れたて野菜、神戸牛（神戸ビーフ）の主産地、兵庫県西脇市産「黒田庄和牛」、加美町産「百日どり」まで、産地と素材にこだわった料理が揃っています。日本の食材を活かし、イタリアンの枠にはまらない、体にやさしい品々が味わえるのが魅力。素材の旨味を引き立てたシンプルな味付けで絶妙な味わいをつくりだし、訪れた人を満足させています。