住宅街にある一軒家のレストラン【コルトン】は、関門海峡の海の幸をテーマにしたフランス料理を提供するレストラン。下関の唐戸市場から仕入れる新鮮な魚介をふんだんに使用。その特徴はフレンチの王道ともいえる千変万化のソースにあり、食材のもつ魅力が活かされた料理を堪能できます。なかでも、クリーミーでリッチなソースが特徴の『ひらめのシャンパンソース蒸し煮』は、マッシュルームの香りがたち、あっさりしたひらめの旨みを味わえる逸品。「デザート」には、焼き菓子やジュレなどを盛り合わせ、季節のフルーツで飾る一皿が供され、コースのフィナーレを演出します。グルメな女子なら必見。一度は訪れたい隠れ家的レストランです。

エレガントで気品溢れる料理が堪能できる【フランス料理 プレミナンス】。そんなシェフがおくるコースは、各料理の名称は食材の名前のみの記載となっていることが特徴に上げられます。石川の恵みを料理のなかでお客さまに感じていただくことを大切にしており“食材の名前すらも、表記する必要がないのでは”というシェフの考えからも、食に対する強いこだわりがうかがえます。能登産とフランス産のワインも充実しており、ちょっと贅沢をしたいときや、ここぞというときに重宝するとっておきの一軒です。

飾らない雰囲気が心地よい【フレンチ食堂　Saison】。定番料理は無く、メニューはその日の仕入れによって変わるため、今日はどんな料理が食べられるかと、毎回訪れる楽しみがあります。シェフは伝統的なフレンチの技法を継承。例えばキッシュであれば低温でじっくり火を入れるため、中の具材はしっとり、外のパイ生地はサクサクという食感のコントラストが味わえます。おなかが一杯になるよう、一つひとつの料理が大ぶりなのもうれしいところ。旨い料理に合わせるワインは「自然派ワイン」を含め、リーズナブルなものを7種類ほどラインナップ。一人で立ち寄っても、グループで利用しても、素敵な時間が過ごせるフレンチです。

シェフはホテルや有名店でフランス料理の腕を磨いた実力派。フレンチを気軽にというシェフの想いが感じられるお店です。300円の小皿料理から『極厚芯たんとフォアグラの仙台ロッシーニ』などの本格的なメインまで、シェフが味とビジュアルにこだわった自慢の料理が楽しめます。『トリュフのオムレツ』は、目の前でフレッシュトリュフをスライスするサービスで780円と人気の1品。世界各地から選んだワインも充実していて、肩肘張らずにフレンチで素敵な時間を過ごせます。花の装飾がおしゃれなフロア、一人でも使えるカウンターなど、さまざまなな場面で使える個室があり、お誕生会・歓送迎会・合コン・デート等幅広く利用できるのも魅力です。

2019年5月6日にオープンした、お箸で味わう【フレンチごはん　La PORTE】。南フランス修業したオーナー橋本氏が営む、アットホームなレストランです。東北食材を使用した、本場仕込みのフランス料理は格別。和のエッセンスを加えた、味わい深い料理に出合えます。シェフとの会話からフランス×東北の食文化を知る機会もあり、和やかに過ごせます。ドレスコードはなく『お子様プレート』も用意され、ファミリーも温かく迎え入れてくれる懐の深さも魅力。コースのみならず、アラカルト＋ドリンクで気ままに過ごせます。フランスワインをはじめとしたドリンクも豊富。女子会やデートはもちろん、普段の食事にも利用しやすいとっておきの新店です。

【フレンチレストラン　ポム・ココット】は、体に優しい食材を丁寧に仕込んだ本格フレンチが味わえるお店です。産地直送のハーブや野菜と旬の魚介が鮮やかな『有機野菜と海の幸のオードブル』や、近海で獲れる天然魚にこだわった季節がわりの魚料理や、旬の果物を使ったデザートなど、吟味した食材を生かした繊細なメニューを堪能できます。しっくいの壁に囲まれた店内は、自然色あふれるあたたかな雰囲気。
コース料理のアレンジも相談できて、小さなウェディングやパーティーにもおすすめです。ナチュラルな空気を感じながら、真心のこもったシェフのお料理をゆったりと味わってみてください。

《デリバリー・テイクアウトOK》宇治市小倉で多くのゲストに愛された【京野菜フレンチ　ルラーシュ】のオーナーシェフ重永氏が手がける料理が堪能できます。京野菜や和の食材に焦点をあて、京都でしか味わえないフランス料理の味を見事に表現しています。旬の食材の一番美味しい瞬間を一皿一皿にとじこめたフレンチ懐石に魅了されます。一幅の絵のような美しい盆栽に目を奪われるカウンター席は美食を楽しむゲストの特等席。プライベート空間でゆっくりと食事が満喫できる個室もあり、大切な人とワンランク上の時間が過ごせます。ふらりと立ち寄り気軽にアラカルト料理が楽しめる、フランス料理を身近に感じるアットホームな一軒です。

朝市の鮮魚・肉を吟味して、本日のメニューを決めています。コースは、オードブル盛り合わせ、スープ、メイン料理をチョイスでお好きなものを。焼きたてハーブパン、ホームメイドケーキ、ハーブティ-がついております。店の畑でハーブを自家栽培。摘みたてのフレッシュさが自慢です。野菜、お米も自家製で、販売中、素材にこだわり、自家製ハーブを使った身体に優しいカジュアルな創作フレンチレストランです。
【⠀お知らせ⠀】
ディナー営業は、金、土、日、祝日の前日の予約で、当日は、午後１４時までの予約で、他の曜日は、１０名以上でご相談に応じさせて頂きます。水曜日ディナー休みです。

桜通線「高岳」駅から徒歩約10分の、閑静な住宅エリアに佇む喫茶店。グリーンを基調とする森をイメージしたウッディな店内はくつろぎの空間。ご近所の方やサラリーマンに愛される憩いの場となっています。いつも笑顔のマスターは、実は実家の鮮魚販売店を約40年経営されていた魚のプロ。その目利きを活かし、ランチタイムには市場で仕入れた鮮魚による海鮮丼やマグロ丼、マグロたたき丼を提供。「自分がおいしいと思うものをお客様にも楽しんでほしい」をモットーにコーヒー豆も厳選。マイルドで飽きのこない味わいが人気です。営業は早朝7時から。ランチやティータイムのおしゃべりなど、一日のさまざまなシーンで利用しやすいお店です。

名鉄三河線・新川町駅から徒歩5分の一軒家、窓越しに運河を望める建物2階に【森の中の召しや】があります。若きオーナーシェフ稲垣氏のテーマは"和の素材"。地元三河産の野菜・肉・魚介をメインに、小豆島産オリーブオイルや国産ハチミツなどを使い、丹精込めた創作料理を提供し、ドリンクでは日本ワイン・国産ウイスキーなどを品揃え。ディナータイムには食事やお酒はもちろん、コンテストで日本一になった『豊橋紅茶』とオリジナルスイーツでカフェ使いもOKです。店名の通り森の中の山小屋のパーティー会場のようなフロアにゆったりと席が配置され、一人の立ち寄り・デート・仲間とのパーティーなど、様々な使い方ができる貴重なお店です。

自然を愛するオーナー自ら手作りログハウス、伊勢原市民の森【レストラン森の家・ふじやま公園店】。700坪の地山も開拓、人柄が各所に感じられる。

店内約40席、庭席７席、テラス席約20席望む向かい側の公園の山、まさしくリゾートの別荘気分、夜のライトアップはロマンチック。

料理は品よく、洗練された薄味、食材を活かしたやさしい味。
本格イタリアンパーコーレーターコーヒーを初めに、裏庭の６００坪の自家「ハーブ園」のフレッシュハーブ野菜。パスタ、極薄ピッツァ。
常連さんの一番人気はクリーミーなソースが自慢の元祖『大エビの特製ソース和え』
歓送迎会、ご宴会、デート、カフェ、使いとしても重宝する一軒です。

お家に居ながら、森山のランチが食べれる！？
お食事もデザートも食べれます！
ご飯ものは『お弁当や丼シリーズ』をはじめ、
一部単品もお持ち帰り可能。
ちょこっと惣菜は『エビフライやポテト、唐揚げ』など。
デザートは当店人気の『シフォンケーキやガトーショコラ』。
もちろん『わらびもち』もございます。
それぞれ種類も豊富で何度でも楽しめます♪
ご注文はお電話やご来店、お食事中も大丈夫ですよ！

お家でご飯♪
森山のランチをあなたのお家でどうぞ♪

「日本橋高島屋S.C」新館の6Fにある【フレンチビストロ　ル　プティ　ボヌール　日本橋高島屋店】。「ル　プティ　ボヌール」とはフランス語で「小さな幸せ」という意味です。その名の通り、四季折々の食材を丁寧に調理し、ミシュラン1つ星の早川徹シェフ監修のもと若手のシェフ達がスタイルにとらわれない斬新な発想でつくり上げる料理が、幸せな気分にさせてくれます。高級感がありつつ、シンプルな空間がカジュアルさを演出し、有名店にはない気軽さでフレンチの醍醐味を味わえるのが魅力です。記念日のデートやママ友とのランチに使いたい、とっておきの店。「つくる喜びと食する幸せ」そんな思いを融合させたフレンチビストロです。

オリジナルブレンドの小麦粉や風味豊かな北海道バターなどを使用し、そのパンに合った素材、産地を厳選して手作りするナチュラル志向の「身体にも心にもやさしいパン作り」に取り組んでいます。また、フレンチのシェフやパティシエとコラボレーションしたフード、デザートと共に、広々した店内で、笑顔でお出迎えするスタッフと気さくなおしゃべりを交わしながら、ゆったりとしたくつろぎのお時間をお楽しみください。

静岡県産「もち豚」や、兵庫県産「丹波黒鶏」を贅沢に使用。備長炭でじっくりと焼き上げた、絶品串焼き味わえる【炭火串焼 らいず 南森町店】。多彩にラインナップされた串焼きは、美味しくて価格もリーズナブル。また串焼き以外にも「美味しいものを沢山の人に味わってほしい」という料理人の思いが感じられるメニューを豊富に用意しています。ドリンクメニューはカクテルから焼酎まで、多種多様な品揃え。全国各地の銘柄を用意する日本酒は特におすすめです。串焼きとあわせて味わってみてはいかが。店内はゆったりと過ごせる落ち着いた雰囲気、美味しい串焼きを楽しみながら、憩いの時間を過ごしてみませんか。

三重の森の中のホテル【奥伊勢フォレストピア・宮川山荘】。レストランでは創作フレンチを、バーベキューガーデンではBBQを楽しめます。三重県ならではの豊かな食材を取り入れた料理はどれも格別。安心・安全な「みえジビエ」、「伊勢志摩・熊野灘の海の幸」、産地直送の「季節野菜」など、厳選された地元食材の滋味に出合えます。ハイシーズンは家族連れ、オフシーズンは夫婦で静かにのんびり過ごすゲストが多数。日帰りの食事も歓迎してくれます。温泉付きBBQも人気。GWから秋まで楽しめる、思い出に残るひと時を過ごせます。2月、6月、10月のランチはバイキングでの営業。コースだけでなく、カジュアルにも楽しめる2つの顔も魅力です。

「食とアートの共存」をコンセプトに、記憶に残る食体験を提供する【Le Musée】。シェフ・石井誠氏が若い頃に訪れたフランスやイタリアで受けた衝撃を、その後の経験により培った料理を通して表現するレストランです。使用する器や壁を彩る絵画を石井氏自身が手がけるほか、料理にもアートの世界観が貫かれています。たとえばスペシャリテであるサラダは、それぞれ素材に合わせた下ごしらえを施した50種の野菜が、まるで印象派の絵画のように盛りつけられます。フランス料理の古典を理解した上で、独自の感性と世界観の料理を組み立てる。おいしいだけではなく、五感すべてで体感できる特別感いっぱいのフランス料理です。

毎日シェフ自らが市場で仕入れる地場の魚や野菜を使用した、津軽の旬の素材にこだわったフレンチを、ぜひ一度お試しください。秋から春にかけて登場するりんごコースが人気です。またオリジナル「まるごとリンゴチーズ風味パイ」も大好評です。

フランス料理は敷居が高く、大切な日にだけ訪れる特別な場所。そのようなどこかかしこまった印象を、レストランカシーでは忘れさせてくれそう。青森には、季節ごとに移り変わる景色、山と海と大地に恵まれ、素晴らしい食材にあふれている。シェフはこれらの食材から感じ取れる素材のパワーとひらめきを大切にして、シンプルながら素敵なアプローチで料理を提供している。あなたの日常に柔らかく寄り添い、かしこまり過ぎずカジュアル過ぎない洗練された空間、心地よい音楽、注がれたワイン、感性の高い料理。それぞれのシーンで、いつもよりも少しだけお洒落をして、今日はフレンチで。

｢陶磁器を焼く窯｣を意味する“キルン”。1904年の創業時に建てられた赤レンガ建築（旧製土工場）と緑豊かな木々に囲まれたモダンな空間で、ノリタケの食器とともに目と舌で楽しめる創作フレンチをご堪能ください。

1988年に開業し31周年 札幌中心部から移転し14年。道産やフランス、近隣農園から届く旬の味覚を中心に良心的な価格でフレンチが楽しめるミシュランガイド連続掲載店。オーナーシェフはフランスで6年修行、パン工房も構え熟練したベーカリーシェフが焼き上げる自家製パンがお食事に付きます。ワインやチーズは有資格者のスタッフがセレクト。また春の桜・緑豊かな夏・秋の紅葉・雪化粧された冬の森 窓から望む風景は心を癒す最高のご馳走です。北海道らしいロケーションや落ち着いた空間、ナチュラルなおもてなしは肩肘張らずリラックスしてフレンチが楽しめると好評。旅の思い出や記念日にも素敵なひとときが過ごせるおすすめのレストランです。

東京・麻布十番の閑静な住宅地にあり、一人客から家族連れまでが幅広く通う、こだわりのフレンチレストラン【モワルーズ】。「料理が映えるように」と、内装から食器まで、すべて白で統一してあります。洗練された空間で味わうのは、クラシックは大切にしつつも軽やかさを意識したフランス料理。特におすすめは『青森　さくら和牛バラ肉のとろとろ赤ワイン煮込み』。雌牛のばら肉を赤ワインだけで6時間煮込んだ一品は、肉の旨みに赤ワインのコクを加えつつ、あっさりと食べられるよう仕上げられています。合わせるワインはフランスを中心に、常時300種が揃うワインの中から選択。料理とワインのマリアージュを、日常使いで楽しめるお店です。

abysse 深海　奥深きもの

日本が世界に誇る多彩で豊かな魚介類を中心に、旬とその素材の良さを最大限に引き出したお料理をご用意しております。
まだまだ知られていない、日本の海の恵みの奥深き味わいにabysseのエッセンスを加え、まだ出逢ったことの無い味に仕上げていきます。

心地良い空間や音楽、新しい味に出逢った瞬間、大切な人とのかけがえのない時間など、レストランとは大きな喜びと感動に溢れている場所です。皆様にとってabysseはそのような場所でありたいと願っております。

地元の新鮮な素材と無添加にこだわった、70種類以上のフレンチ&イタリアンが楽しめます。オリーブや「胚芽パン」2個100円を使うなど、素材のヘルシーさにも重点を置いています。また、手軽に『COCHON』を味わうには「おまかせコース」3500円（チャージ料含む）がオススメ。

京町家が多く残る新町通界隈にあって【La famille Morinaga】もまた、築80年の町家を利用しています。森永さんの家族という店名の通り、温かみのある小さな店の主は、東京【シェ・ノイ】やフランスの三ツ星レストランなどで腕を磨き、神戸北野【グランメゾン・グラシアニ】で総料理長を務めた誰もが認める実力派です。提供されるのは日替わりのコース料理のみ。新鮮な旬の素材を使い、その持ち味を生かし切る絶妙の火入れ、昆布だしや醤油、京野菜など和のものも取り入れ、特別感がありながらどこかホッとする味わいも森永流フレンチの魅力。一皿一皿が豊かな味のハーモニーを奏で、優美な盛り付けとともに、最後まで食べる楽しさが続きます。

青森県の全国に誇れる倉石牛を始め、黒毛和牛、新鮮な魚介類、安全な各種野菜を鉄板焼きで召し上がっていただきます。各種ドリンクも生ビール、ワイン、カクテル他、お料理も含めお手頃な価格からございます。24時まで営業(LO23時）しておりますので、少人数のお食事、30名様までのご宴会などご予算に応じて承ります。鉄板焼きコース、黒毛和牛ステーキ丼、ヤキソバ甲子園などのメニューもおすすめ！　ちょっとリッチな夜のお食事に最適です。デートでのご利用はいかがでしょうか。

気軽に青森産直の旬とイタリアワインを愉める恵比寿の隠れ家イタリアン＆ワインダイニングバル。カウンター席8席、テーブル席16席。落ち着きのある店内はプライベートを満喫できる大人達の超レア隠れ家。青森漁港からの魚介と青森の契約農家から届く有機野菜、そして、こだわりの炭火焼き塊り肉やイタリア郷土の手打ちパスタなど、遊び心たっぷりの料理を気軽に味わえ、更にイタリア全土のワインも充実。

歴史ロマン溢れる京都・伏見の奥座敷、大亀谷にひっそりと佇む『ステーキハウス文琳』は、靴を脱いでお上がりいただく日本家屋で、心静かにゆったりと寛ぎながら、厳選された和牛のステーキと、旬の素材をふんだんに使ったフレンチをお楽しみ頂けます。お席はカウンター、テーブルをご用意。二十名様までのお集りにもご利用いただけます。皆様のご来店を、スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。