飛騨/高山 カフェ、スイーツ、洋食ラスリーズオーナーこだわりの手づくりケーキやスイーツで優雅な時間を過ごせるカフェ写真メニュー料理人地図街の喧騒から少し離れた静かな場所で、ゆったりと手づくりケーキ・スイーツを味わう【ラスリーズ】。扉を開くと、ショーウィンドウに並ぶ色とりどりのケーキがお出迎え。オーナー自ら吟味したフルーツに、厳選した食材で焼き上げたオリジナルケーキが自慢。人気NO.1のショートケーキに根強い人気を誇るチーズケーキ、さらに期間限定のケーキなどバラエティに富んだラインナップを楽しめます。朝10時からはモーニング、11時30分からランチ営業。季節のフルーツサンドイッチやベーグルのランチセットも好評です。大切な方へのお祝いには、オーナー手づくりするバースデーケーキをぜひ。のんびりと優雅なひとときを満喫できる隠れ家的なカフェです。1,000円JR高山本線 飛騨国府駅 徒歩8分テイクアウト可
1人のシェフがオススメしています飛騨/高山 和食、そば、天ぷら飛騨そば小舟昭和11年創業。三代、丹誠込めた蕎麦作り。写真メニュー料理人地図昭和11年の創業以来、三代にわたり特別な製法を用いて丹誠込めた蕎麦作りをするお店。秘伝のそばつゆも代々大切に受け継がれてきた自慢の味という。四季折々の旬を盛り込んだ季節限定のそばも人気が高い。懐石料理の修行経験のある店主が届ける蕎麦懐石も必見。高山へ訪れた方々へおもてなしの精神で接客し、旬の素材を生かし、そば、つゆに拘った一品は高い満足感を得ることができます。1,400円2,500円JR高山線 高山駅 徒歩3分テイクアウト可
1人のシェフがオススメしています飛騨/高山 居酒屋、和食、郷土料理飛騨高山 飛騨牛 郷土料理 酒菜高山で人気の居酒屋!!飛騨牛・郷土料理・季節料理が美味しくて豊富でリーズナブル!写真メニュー地図飛騨高山の郷土料理・飛騨牛などとても豊富なメニューでリーズナブルな価格で満喫できる高山でとても人気な居酒屋!いちばんのオススメは「飛騨牛石焼ひつまぶし」。遠赤効果の高い石焼の器で、ジュージュー音を立てる飛騨牛とごはん。何とも食欲をそそります!石焼のおかげでお茶漬けも最後まで熱々です!他にもブランド”飛騨牛”を使った多彩な料理や飛騨の郷土料理で高山ならではの食を楽しんで頂けます!JR高山駅から徒歩3分、駅周辺のビジネスホテルからも近くて便利です。そしてもう一つの魅力は、店内で感じる居心地のよさと和み感。実はここの内壁は、世界的な左官師・挾土(はさど)秀平氏が手掛けモダンな空間です。3,200円JR高山本線 高山駅 徒歩3分接待/会食にオススメ
飛騨/高山 カフェ、パンケーキ、アミューズメント・バーCafe COSTORICOハンバーグロコモコとふわふわパンケーキが、COSの王道写真メニュー料理人地図2023.7/11ハンバーグロコモコとふわふわパンケーキ推しで行きますので宜しくお願いします。カフェをメインに、スケートボードやミニバスケットコート、ダーツマシンなど、さまざまなスポーツが楽しめる【Cafe COSTORICO】夏季はキッズ水遊びが出来るBBQコーナーもとても人気です。BBQコーナーは屋根付きで雨でも安心!!1,900円3,000円 BBQ手ぶらコース3,500円(税込)コースをすべて見る
飛騨/高山 ラーメン、とんこつラーメン飛騨牛骨高山ラーメン祭飛騨牛の魅力を丼に表現。新高山名物の一杯に出合える、人気ラーメン店写真メニュー料理人地図飛騨高山の街並みに溶け込むように佇む【飛騨牛骨高山ラーメン祭】。飛騨牛の牛骨を丁寧に炊き出した絶品スープが評判です。豚骨ラーメンのような白湯の牛骨スープと透き通った清湯醤油の2種類のラーメンを提供。はじめての人にぜひ食べてほしい『白湯ラーメン』は、クリーミーで旨みが強いにもかかわらずさっぱりした味わいに仕上げた一杯です。贅沢に楽しみたい人には、飛騨牛A5ランクのローストビーフをはじめ白髪ネギ、水菜、メンマ、レッドオニオン、味玉、柚子をのせた『飛騨牛スペシャル』がオススメ。これぞ【祭】の真骨頂という滋味深い味わいを堪能できます。行列ができた時は整理券を配布してくれるので、観光途中にもぜひ利用して。1,000円1,000円JR高山本線 高山駅 徒歩8分
飛騨/高山 鮨・寿司、回転寿司、居酒屋活き魚回転寿司 魚鮮 三福寺店魚屋直営の回転寿司【魚鮮】、鮮度と味は抜群。ファミリーでも気軽にお越しください写真メニュー地図温泉で有名な下呂で旅館・ホテル・料亭などに魚介類を卸している会社が回転寿司を経営しています。商売柄プロの職人相手のため鮮度と味には自信があります。ファミリーでも気軽に来れる回転寿司です。一番人気のエビ天、名物飛騨牛の握りなど是非召し上ってみて下さい。下呂店もよろしく。1,600円JR高山線 高山駅 テイクアウト可
2人のシェフがオススメしています飛騨/高山 日本料理・懐石・会席、和食、鮨・寿司四季のごちそう みつ岩飛騨高山の地元の食材、上質な飛騨牛会席が味わえる店写真メニュー料理人地図JR高山駅より徒歩4分の所にある【四季のごちそう みつ岩】。美味しいものは、ほんのわずかな時期にしか味わえません。みつ岩では、旬の食材を本当に美味しい時期に、食材を生かしたかたちでご堪能いただく事を大切にしております。上質な飛騨牛に、四季おりおりの野菜、新鮮な海の幸、洗練された職人の、心技の織り成す逸品をぜひご賞味下さい。店内はゆっくりとお食事をお召しあがり頂けるよう、純和風の落ち着きある空間となっております。ご家族の食事や旅行のひととき、お祝い事などの改まった御会食や接待など、幅広く利用いただける個室を完備。ゆったりと水いらずの時間をお過ごしください。4,000円5,000円JR高山本線 高山駅 徒歩4分 【追加】飲み放題プラン(4名様) 2,000円◇◆◇春のコース◇◆◇(おまかせ料理コースの一例)5,000円コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています飛騨/高山 フレンチ、洋食、鉄板焼き旬亭 なか川古都・飛騨高山で、舌も心も贅沢な時間を過ごす写真メニュー料理人地図古都・飛騨高山。初めてこの地を訪れた人でさえ、懐かしさを感じる古都の町並みの中に、ひっそりたたずむ一軒の古い民家…。そこが今回ご紹介する「旬亭 なか川」です。実物の民家を改装した店舗は、ノスタルジックであり、またどこかフレンチモダンな香りも漂います。この空間でいただけるのは、飛騨の旬菜や毎日送られてくる日本海の鮮魚、特選飛騨牛、飛騨フレッシュポーク、奥美濃古地鶏、最近では自家菜園の野菜など、新鮮で上質な食材を使った鉄板焼。フレンチの名店で腕を磨いてきたオーナー・シェフ中川さんの調理風景を楽しみながら、飛騨高山の幸に舌鼓を打つ、そんな贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょう。1,980円5,500円JR高山本線 高山駅 徒歩7分デート,記念日にオススメ 特選飛騨牛 鞍下ロース肉Aコース 5,600円(税込)特選飛騨牛 鞍下ロース肉Bコース(要予約) 7,000円(税込)コースをすべて見る
飛騨/高山 ステーキ、鉄板焼き、ハンバーグ飛騨高山ミート「飛騨牛」の魅力を引き出した逸品。「古い町並」の一角で飛騨高山ならではの食を体験写真メニュー料理人地図城下町としての趣きを残す、岐阜県高山市。観光地としての人気も高い「古い町並」の一角で、飛騨高山ならではの食体験を発信しているお店です。岐阜県内が誇る和牛ブランド「飛騨牛」をメイン食材に迎え、素材の持つ魅力を丁寧に引き出した逸品を提供。自社生産の「飛騨高山 PLEASURE PORK」との合い挽き肉を使用したハンバーグは、ぜひとも味わっていただきたい逸品。岐阜県産「いのちの壱」とこだわりのステーキだれでいただくステーキ重も、味わう価値ありの逸品です。かつての美術館としての面影も残す、洗練された和モダンな空間で食す贅沢な一口。この場所だからこそ体感できる贅沢を満喫してみませんか。JR高山本線 高山駅 徒歩10分
飛騨/高山 オーベルジュ、日本料理・懐石・会席、和食八ツ三館飛騨の名産をふんだんに取り入れた日本料理と出合える、160年を超える老舗の料亭旅館写真メニュー料理人地図訪れる人々に温もりと至福の時をもたらしてくれる【八ツ三館】。純和風の趣き溢れる佇まいは、日本家屋の素晴らしさを今に伝える文化財でもあります。旅館としてだけでなく、日帰りの食事場所としても人気を博している一軒です。厳選された食材の中でも特にこだわりの「飛騨牛」は飛騨の中でも古川エリアから産出されたものだけを買い付けしています。また、海の無い岐阜では不可能とさえ言われた海産物の養殖を成功させ、新たなブランドとして確立された「飛騨とらふぐ」も絶品です。優れた食材を使った料理長の細やかな日本料理は、五感を揺さぶる至高の逸品。大切な人が喜ぶひと時を、上質な時間が流れる個室で過ごしてみてはいかがでしょう。6,000円20,000円JR高山本線 飛騨古川駅 徒歩7分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
1人のシェフがオススメしています飛騨/高山 イタリアン、パスタ・ピザ、洋食イタリア料理 ボッカボーナ素材の魅力を活かし切る。本物のイタリアン写真メニュー料理人地図“飛騨高山を訪れる機会があれば、あのお店に行ったほうがいい”、巷のイタリアン好きから流れるそんな噂…。その震源地が、ここ「イタリア料理 ボッカボーナ」です。オーナー・シェフは村山淳さん。「素材ひとつひとつを活かすのが、イタリアンの奥深さであり、面白さです」と語る村山さんのストイックな姿勢がこのお店の人気の秘密でもあります。肉、野菜、乳製品など、良質な食材をイタリアンで活かす、実力派イタリアン・シェフの拘りの料理を是非ともご堪能あれ。2,000円JR高山本線 高山駅 徒歩15分デート,食事会にオススメ
飛騨/高山 ステーキ、鉄板焼き、しゃぶしゃぶ・すき焼き松喜うし最高級A5ランク肉のみ用いる飛騨牛炭火ステーキ店。香ばしく焼いた極上肉の旨みを満喫写真メニュー料理人地図店の名物メニューは、A5ランク飛騨牛の炭火ステーキに、北海道産バフンうにをトッピングした『松喜うしオリジナル うに牛』。飛騨牛の芳醇な旨みとうにの濃厚な旨みを味わえるぜいたくな一皿です。他にも、サクッとジューシーに揚げた『飛騨牛モモビーフカツ』、数時間煮込んだ『飛騨牛ビーフシチュー』など、最高級飛騨牛でつくる多彩な肉料理を楽しめます。そして、店のもう一つの魅力が、旬の魚介料理まで味わえること。店の姉妹店である老舗寿司店と同じく、富山・金沢・名古屋から直送の旬の魚介の寿司や刺身なども提供しています。山海の幸を活かした逸品に合う飛騨の地酒、ワインも充実。おちつける店内で美味をゆっくり堪能できます。2,200円4,000円JR高山本線 高山駅 徒歩3分