「ラーメン屋　名前」のグルメ・レストラン検索結果一覧

世田谷の千歳船橋で創業２6年の和食店。
久弥は、今の稲荷ビル店から５０ｍくらい離れた藤岡ビル店で、平成6年11月に産声をあげました。
名前の由来は…夫婦二人の名前を一文字ずつとり、名付けていただきました。
千歳船橋にお住まいだった森繁久彌さんとは、残念ながら一度もお会いできず。
平成22年10月に、今の稲荷ビル店に移転。
お客様が、和食をお気軽に、笑顔でうれしい和やかな気持ちで楽しめますように！
大将と、ままの、変わらない気持ちです。
季節にこだわって、雨にも風にも負けないで、豊洲や築地へ直接仕入れにこだわっています！
コロナに負けず頑張ってます！

フレンチの確かなテクニックをベースに、様々なジャンルの技法や国のエッセンスを取り入れた新しいスタイルの料理を提供するのがここ【コラージュ】です。2シェフがテーマに掲げるのは和の心を感じられる料理の数々。国産の野菜を中心に、多くの食材が皿の上でコラージュすることによって、より美味しさの幅と奥行きを広げた美味を、季節ごとに展開します。サービスを担当するスタッフも一流揃い。世界の名だたるコンテストで数々のタイトルを獲得したソムリエ森覚氏をはじめ、スマートかつフレンドリーなサービスを心掛けるベテランも多く、数々のセレブリティからも賞賛されています。

店に入って、一度外へ出てもう一度恐る恐る店内に足を運ぶ人が続出したという【麺とワイン夜鳴ラーメンいとうや】は、ラーメンはもちろん、フレンチのコース料理を食べることができる一軒です。シェフの伊藤氏はもともとラーメン屋からスタート。フランス料理も本格的な味わいで、しかもリーズナブルな価格設定。店内は、カウンター席、テーブル席、VIPルーム、座敷席があります。フレンチのコースは一日限定一組となり、VIPルームか個室の座敷のみで注文可能です。カウンター席で気軽にラーメンやフレンチの単品料理を頼んでもよし、女子会やデート、接待で個室やVIPルームを使用することもでき、いろいろな用途に対応してもらえます。

前身の屋台を思わせる店内で、博多名物や銘酒をご堪能いただける【博多屋台居酒屋 中村屋】。熊本産の牛もつを使用した「博多豚骨もつ鍋」や、「博多ラーメン」は無添加の豚骨スープで仕上げております。約15種の日本酒のなかには、福岡県を代表するお酒も。アットホームな雰囲気は、おひとり様からお仕事帰りのちょい呑みにもおすすめです。貸切宴会も。19時までおでん半額ですので、どうぞお気軽にお立ち寄りください！

懐石料理で長年腕を振ってきた料理人が、和食とは一線を画するラーメン業界へ進出を遂げた【麺　くら馬】。ラーメンを形成する大切な要素の一つ「スープ」は、秋刀魚・鯵・鯖などからひいた魚介出汁と、アサリ・シジミからひいた貝出汁を合わせたＷスープ。国産小麦を使用した風味豊かな麺は、ツルツルとのど越しがよく、スープとの絡みも絶妙。一つずつの工程に真摯に向き合い完成する極上ラーメンは、匠の技が光る逸品です。日本料理を礎とされる風情ある佇まいは、ゆったりと過ごせる心落ち着く空間。個室やお子様の椅子やベッドも完備しており一人はもちろん、家族や接待など様々なシーンで訪れたいお店です。