3人のシェフがオススメしています原宿/明治神宮前 イタリアンリストランテ 濱食通が通うイタリアンの名店写真メニュー料理人地図東京・南青山の閑静な住宅街にある、食通が通う人気のイタリアン【リストランテ濱崎】。ぬくもりのある落ち着いた空間でいただくのは、生産者と話をしながら吟味して仕入れる旬の食材を使い、素材の香りや旨みを生かした調理法でつくる、華やかな印象のコース料理。特に鹿児島出身のオーナー、濱崎龍一シェフが生み出した、国産ウズラをハーブや蜂蜜、バルサミコで4時間以上マリネし、炭火で焼き上げた『ウズラのグリル ハチミツとバルサミコ風味 ニンジンのスフレ添え』は、【リストランテ山崎】の頃からの定番料理です。肩肘を張らず、自宅でくつろぎながら食事を楽しむ感覚で過ごせる、和やかな雰囲気と感性あふれる料理が魅力の一軒です。15,000円20,000円JR山手線 原宿駅 徒歩10分食事会,記念日にオススメ Pranzo A(ランチコース)7,000円Pranzo B(ランチコース)9,000円コースをすべて見る
西麻布 イタリアン、パスタ・ピザ、創作料理リストランテ イル バンビナッチョ日本の魅力旬・美・技。イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン写真メニュー料理人地図私たちは国内の食材にこだわり、輸入食材はほとんど使用しません。またそれらの食材は生産者から直接頂いております。彼らは自分自身の仕事に誇りを持ち、本当に納得のいく食材しか送ってきません。そんな生産者の息づかいが聞こえる食材を生かした料理は、無駄を削ぎ落した真味を大切にしています。それらを彩る器はシェフ福田が自ら手掛けています。料理人として器と料理の関係を見つめ、そこから生まれる創造を形にしています。「てづくり」における温かみと心のこもった一皿をご堪能ください。6,000円10,000円東京メトロ各線 表参道駅 徒歩15分プレミアム掲載店食事会にオススメ ランチ:Menu Entrata5,500円(税込)Menu Degstazione8,800円(税込)コースをすべて見る
8人のシェフがオススメしています護国寺 イタリアンリストランテ ラ バリック トウキョウ築70年の日本家屋のリストランテ。料理に心酔し、サービスに心解きほぐす写真メニュー料理人地図ビルの脇を抜け、奥へと進むと玄関先に水打ちされた日本家屋。【ラ バリック トウキョウ】は、まさに隠れ家と呼ぶに相応しい佇まいでゲストを迎えてくれます。オーナーシェフの生家だった築約70年の建物は、欄間や床の間がそのままに残る慎ましき雰囲気。そんな空間でいただけるのが、シェフ渾身のイタリアンです。ただ、それは奇をてらったものでありません。シンプルながらじっくりと手間をかけ素材の旨みを凝縮、「何を食べたのか記憶に残る料理」を標榜。オーナーソムリエをはじめとしたサービスによる、自宅に大切な友人を招くようなおもてなしもこの店の大きな魅力。本物のリストランテとはこうあるべきと再確認させてくれる一軒です。8,000円20,000円東京メトロ有楽町線 江戸川橋駅 徒歩3分食事会,記念日にオススメ 【ランチ】3500円おまかせコース(平日のみ)税込 3,500円【ランチ】5800円おまかせコース/税込5,800円コースをすべて見る
丸の内 イタリアンアマルフィイ モデルナ鎌倉・七里ヶ浜の名店の味を東京で。季節の食材を使用した極上イタリアンを味わって写真メニュー料理人地図複数の路線が乗り入れる東京駅、丸の内オアゾの5階に入る【アマルフィイ モデルナ】。都心にいながら鎌倉・七里ヶ浜【リストランテ アマルフィイ】の味を楽しめるお店です。こちらでいただけるのは、旬の食材を使用した季節感あふれるコース料理。三崎漁港直送の朝どれ鮮魚や各地から届く厳選素材をふんだんに盛り込み、趣向を凝らした一皿に仕立てます。目にも華やかな『前菜』や『季節のパスタ』、肉・魚がそろう『メイン』など極上の味わいをさらに引き立てるのは、多彩なイタリアワイン。贅沢なマリアージュを楽しみながら至福の時間を過ごせます。気軽な会食や大切な人とのディナーはもちろん、パーティなどにもオススメです。3,000円7,000円JR各線 東京駅 徒歩5分食事会にオススメ 〈ディナー〉湘南コース3,900円(税込)〈おすすめディナー〉鎌倉コース4,900円(税込)コースをすべて見る