平尾/清川 和食、日本料理・懐石・会席、創作料理一木庵《完全予約制》のプレミアムな空間で長州赤鶏をつかった水炊きや日本酒がいただける写真メニュー地図築100年以上の古民家を改装し、和の情緒あふれる空間が広がる【一木庵】。日頃の喧騒から離れた非日常的な空間で、くつろぎながら食事を満喫できる一軒です。スタッフの丁寧な案内に通され、個室に足を踏み入れれば心安らぐ和の香り。こだわりの料理は『水炊きコース』でいただくことができます。鶏ガラを時間をかけて丁寧に煮込んだ特製スープ。新鮮な「長州赤鶏」や季節の野菜を炊けば、素材が持つ本来の魅力を味わうことができるでしょう。口の中に広がる上品な旨みに心打たれ、幸福感で包まれます。秀逸な料理を一緒に愉しみたい日本酒は、旬のものを中心としたラインナップ。大切な商談をまとめたい、取引先の方を招いての接待に最適です。10,000円西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩2分水炊きコース6,000円コースをすべて見る
平尾/清川 鮨・寿司、海鮮料理、日本料理・懐石・会席鮨 幸仁一つ一つの所作を丁寧につくりあげられる、寿司の美しさ・おいしさを体感写真メニュー料理人地図九州の旬の食材をふんだんに用い、職人技の光る寿司を味わえる【鮨 幸仁】。ネタとなる魚介は柳橋連合市場で目利きのプロが選りすぐります。素材の上質さを引き出し、その秀逸さを高める一手が加えられているのが魅力的です。メニューは昼・夜共に、多彩な寿司をメインとした『おまかせコース』。シャリは佐賀県七山地区のお米とわずかに赤酢を加えた寿司酢でつくられています。口の中で感じられるのは、シャリとネタとの見事に重なり合う旨み。そのおいしさに魅せられ思わず頬が緩みます。落ち着きのある店内にあるのは、半円を描く全8席のカウンター。大切な人との会食も自分へのご褒美も、心地のよい至福のひと時へと導いてくれます。6,000円17,000円西鉄天神大牟田線 平尾駅 徒歩10分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる