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四季折々の国産フルーツやハーブ・スパイス等を使用した独創的なカクテルから、厳選したウイスキーやブランデーをお楽しみいただけるオーセンティックバー【THE AURIENTAL】。
店主自ら市場に出向いて目利きした旬の国産フルーツを贅沢に使用したカクテルや、長年の経験から収集された熟成感溢れるウイスキーやブランデーも希少なボトラーズやオフィシャルボトル等、様々な銘柄を取り揃えており、至福の一杯をお愉しみいただけます。
6,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩1分
ゆったりとした時間を過ごせる【Barえん】。ドリンクはもちろんのこと、イタリア・フランス料理をベースにしたこだわりの一皿をいただけるBarです。ソムリエのほかにテキーラ・マエストロも在籍していて、厳選された美酒を取り揃えています。中でもフルーツを使った『季節のフレッシュフルーツカクテル』は人気の一杯。料理にもこだわり、その時々で最も旬を迎えた食材を使い、多彩な料理に昇華しています。お酒が苦手な方でもきっと満足できるハズ。スタッフが優しく迎え入れてくれるため、“おひとりさま”でも気兼ねなく訪れられます。デートにはもちろん、友人とのサシ飲みにもピッタリ。さまざまなシーンに寄り添ってくれます。
5,000円
小田急小田原線 本厚木駅 徒歩2分
【ristorante scintilla】は道路に面した入口はなく、複合型店舗“the GARDEN”の階段から地下へ。1階の雰囲気とは違った空間はまさに隠れ家。イタリアの伝統と緻密で革新的な料理を仕立てるのは、名だたる名店で修練し【表参道フェリチタ】のシェフ経て、総料理長に就任した武笠 裕一氏と、共に【フェリチタ】で錬磨した副料理長の奥野木 隆介氏。メニューはおまかせコースのみ、綿密に練られたイタリアンをお楽しみください。
14,000円
東急東横線 中目黒駅 徒歩7分
四天王寺前夕陽ヶ丘駅の目の前!徒歩3秒のところに位置します。世界のクラフトビールとソムリエの店主が厳選するカリフォルニアワインをはじめ、各国より選りすぐりのワインが多数取り揃えられています。クラフトビールはそれぞれ違うグラスで楽しめるこだわりのスタイル。個性豊かな世界のビールを楽しみたい方だけでなく、ビールが苦手!という方でも好みのビールが見つかるかも知れません。ヤブヤムが得意とするのは店主自ら足を運び学んだカリフォルニアワインです。ワインを気軽に味わうというワイン初心者から、ワイン談義に花を咲かせるワイン通の方まで幅広くオススメです!自家製の燻製、ベーコン、パスタなど一緒に楽しんでください。
1,000円
3,000円
大阪メトロ谷町線 四天王寺前夕陽ヶ丘駅 徒歩1分
倉敷駅近くに店を構える【庭園 鶯】は、落ち着いた雰囲気の中で絶品のイタリア料理を味わえるお店。格子戸を開けて一歩足を踏み入れると、窓の外には緑が広がり、ほっと心がなごみます。店内には、スタイリッシュなカウンター席やテーブル席のほか、ゆったりくつろげる座敷席などもあり、さまざまなシーンで利用できます。厨房で腕を振るう小野さんは、イタリア料理を中心に腕を磨いてきた料理人。得意のパスタ料理をはじめとしたイタリアンの定番メニューはもちろん、素材にこだわった『焼鳥』を楽しめるのもこの店ならでは。「明るく・元気に・楽しくを心がけています」とのもてなしのおかげで、肩肘張らずにリラックスして過ごせます。
1,500円
5,000円
JR各線 倉敷駅 徒歩5分
眺めの良い6Fに店を構える、落ち着いた雰囲気の欧風オーブン料理&ワインバーです。フランスを中心に各国から集めたクラシックワインはカジュアルなテーブルワインから銘醸ワインまで豊富にご用意しております。全て手作りの料理は無添加・無化調ですので、お子様連れのご家族にもおすすめ。カウンター席とテーブル席を設けたくつろぎの空間で、日常使いにも記念日・誕生日にも、素敵なひとときをどうぞ…
6,000円
小田急線 下北沢駅 徒歩3分
素材の味を存分に活かしたシンプルな味付けの鉄板焼きを楽しめるレストラン。塩胡椒だけで食べる黒毛和牛の熟成肉は絶品です。素焼きされた旬の京野菜も必食の一品。野菜の力強い味わいを満喫できます。デートや記念日の食事などによく利用されているほか、京都観光の帰りに立ち寄る方も多いのだとか。ドリンクは、店主がソムリエの資格を持っていることもありワインが豊富に揃えられています。肉に合う上質な赤ワインはもちろん、特別な日の乾杯に最適なシャンパンも、質のよいものがそろっているのがうれしいポイント。祇園でぜひ覚えておきたい一軒です。
8,000円
京都本線 祇園四条駅 徒歩6分
四ツ橋筋から一本中に入った路地に佇む、一軒家レストラン【さくらvita】。イタリアンをベースに、季節ごとの旬食材を取り入れた、シェフの感性が光るオリジナル料理を楽しめます。シェフがこれまで培った経験と確かな技術によって編み出される料理は、芸術性も高く、素材本来の滋味深い味をたっぷり堪能できるのが魅力です。イタリアワインを中心に、料理と相性の良い世界各国のワインが豊富にラインナップ。料理との絶妙なマリアージュを満喫できるのもうれしいポイントです。店内は、木を基調とした温かみのある空間。アンティークの家具やステンドグラスが非日常感を演出し、大切な人と特別な日に訪れたくなる雰囲気です。
1,000円
6,000円
大阪メトロ四つ橋線 四ツ橋駅 徒歩3分
住宅街のにひっそりと佇む【肴・和洋酒マツケン】は、おいしい料理とワイン・日本酒を楽しめるお店。印象的な赤い扉を開けると、料理人兼ソムリエの松本さん、同じくソムリエの奥さまが迎えてくれます。店内は、オープンキッチンを囲むカウンター席のみの全10席。カウンター越しに会話を楽しみながら、ゆっくりとした時間を過ごせます。独自のネットワークを駆使して仕入れる旬の魚やこだわりの食材を使い、最高の一皿に仕立てる松本さん。「ゲストとのコミュニケーションを大切にしている」との言葉通り、料理の内容に合わせて、ぴったりのワインや日本酒をオススメしてくれます。新しい味との出会いを楽しみに、また足を運びたくなるお店です。
10,000円
阪神電鉄本線 野田駅 徒歩5分
ミシュランと並んで仏で厚い信頼を得るグルメガイド「ゴ・エ・ミヨ2020愛知」に選出された名ビストロ。手間暇はかけるが余計なものは加えずシンプルに、お客様にアッと喜んでもらえる賑やかさを。そんな信条を持つ岩本秀彦氏の料理は、カスレや血のソーセージなど、古くから味わわれてきた大衆の味。ボリューム満点なのにお値段はリーズナブルなので、たくさん頼んで、皆でシェアするのがオススメです。シェフの料理を熟知するベテランのソムリエ、森崎郁夫氏がぴったりのペアリングのワインを提案してくれるので、ぜひ楽しんでみては。オープンキッチン前のカウンター席で、華麗な手さばきを眺められるのも魅力の一つです。
6,000円
名古屋市営地下鉄東山線 池下駅 徒歩2分
2020年6月にオープンした期待の新店【Montagna】。オーナーシェフ・深川氏が、腕によりをかけてつくった「シャルキュトリー」が自慢のトラットリアです。県産のお肉を仕入れ、ミンチにするところから自身でやっているのだそう。季節の旬食材も取り入れ、見た目にも華やかな一皿に仕上げています。ワインはイタリア産をベースに、アルゼンチンやアメリカなど、各国の美酒を取り揃え。店内には大きなスクリーンが用意されていて、パーティーやセミナーなどの利用にも最適です。今後はスポーツなどのパブリックビューイングも行う予定なのだとか。20名前後で貸切にも対応してくれるので、気軽に相談してみては。
4,500円
JR各線 富山駅 徒歩7分
駅から徒歩圏内、閑静な場所に佇むフランス料理店が【La Sena】です。オーナーでありソムリエでもある森下氏と、国内をはじめ本場フランスでの修業も積んだシェフが提供する至高のひととき。店内は、高級感ある木目を基調とした、優しい色合いの落ち着いたカジュアルな大人空間です。オープンキッチンに面したカウンター席と、ソファーを設けゆったりとしたテーブル席があり、お一人様はもちろん、デートや女子会、お子様連れなど利用シーンを選びません。経験豊富なシェフが織り成す料理は、シンプルながらもストレートに心に響く逸品の数々。オーナーソムリエ厳選の美酒と、本格的なフランス料理とのマリアージュを楽しめます。
5,000円
9,000円
名古屋市営地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩6分
オーナーシェフの川端氏はフランス、ブルターニュ、ボルドー、パリの2つ星店、帰国後はあのオテルドミクニグループの軽井沢店でシェフを勤めた。輝かしい経歴を持つシェフが目指す料理は、レストランのように洗練されたビストロ料理。手間暇を惜しまず、こだわった料理を圧倒的なコスとパフォーマンスで提供する。普段よりワンランク上の食事を日常の気分で味わう、ネオビストロ。
シェフの思い出の地のブルターニュの花『オルタンシア』アジサイを店名にしたのは、シェフ自身のフランスへの思い入れが強いのがよくわかる。
フランスのエスプリたっぷりの料理をたっぷり堪能したい。
3,000円
8,000円
大阪メトロ御堂筋線 東三国駅 徒歩2分
栄駅より少し歩いた小路に構える【GIRBELTO】長年にわたり、知多半島を中心に全国の農家さん、作り手さんに赴き、季節に合わせた至高の食材を独自に入手。作り手に実際にお伺いし話を聞かせて頂くことで得た、さまざまなインスピレーションにより、素材が輝くお料理を日々研究している。そのため、一年に一度しかお出しできないような幻のメニューもご用意。また、ワインソムリエの資格も活かして、お料理に合うワイン・お酒も多数お取り揃え。是非一度、扉を開けてみてください。お客様のお越しを心よりお待ちしております。
9,000円
名古屋市営地下鉄線 伏見駅 徒歩10分
恵比寿の静かな住宅街で気取らない料理とワインが楽しめます。ワインの品揃えは約80本。 グラスワインは赤白計10種程。料理もSサイズやハーフサイズがあるので1人でも気軽に立ち寄れます。ソムリエの資格をもつシェフの内野さんは年間、数千種類も試飲してワインを選ぶそう。質問すれば丁寧に説明してくれるので気軽に楽しめます。人気の『白トリュフ風味のカルボナーラ』をはじめとする料理は、週に数回、現地に行って仕入れる鎌倉野菜の力強さと自然な甘み、厳選された肉や魚介の持ち味を生かし『毎日食べても飽きない味』を念頭に丁寧に作り上げます。流れる空気はゆったりのんびり。知っていると自慢出来そうな、そんなお店です。
5,000円
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩6分