夜の接待や顔合わせ、宴会やデートの場として多くの人が利用している【和食憩処　七笑】。その夜のコース料理と同じ高級食材を使い、同じ調理法でつくられたランチメニューが『贅沢懐石ランチ』（前日までの予約必須）。お得な『贅沢懐石ランチ』はAランチ2300円とBランチ2800円の2種類が用意され、Bランチには「お造り」が付いています。オーナー自ら毎日市場に出向いて仕入れる食材は、20年に渡り信頼関係を築いた業者の方から知らせてもらえる特別な逸品や希少食材なども揃います。また、平日のお昼時であれば14時半までゆっくりとくつろげるのも魅力のひとつ。夜の食事だけでない、昼食ならではの満足を味わってみませんか。

旬食材と出汁が融合することで生まれる、新たな美食を追求した料理が魅力の【和心　旬彩】。料理人・中嶌氏が供する料理は、厳選した食材をふんだんに使用した会席料理が中心。中でも会席料理の先付でいただける『和心旬彩オリジナルジュレ』は、出汁の風味に包まれた旬素材の美味しさを上品に味わえる一皿。後に続く料理に期待が膨らみます。店内は都会の喧騒を忘れさせてくれるしっとりと落ち着いた空間。眼前に広がる「中自然の森」を眺めながら四季折々の料理をいただけば、心も穏やかに、至福のひとときを過ごせること請け合いです。接待やお祝いの席、また大切な人との食事など、ワンランク上の優雅な食事を楽しめるおすすめの一軒です。

地元の食材を心行くまで堪能できる【海の味有福　高砂店】。福岡産を中心に、日本各地から状態の良いものを厳選仕入れしています。四季折々の味覚を楽しめるので、訪れる度に異なる味わいにも出合えるハズ。食事に華を添える“美酒”は、料理の味に合わせて吟味しており、どれを飲んでも納得の美味しさです。好みのものを頼むのはもちろん、店主・中島氏のお任せに身を委ねるのも乙なもの。木の温もりを感じる店内は、どこか「ホッ」とした気持ちにさせてくれる空間で、おひとり様でもふらっと入りやすい雰囲気です。34名から利用できる個室も完備しており、接待や会食などのビジネスシーンにもそっと寄り添ってくれます。

滋賀・草津の【朧】は、若き店主・藤井さんが寿司の新たな美味しさを披露する寿司割烹。握り・巻物ともに多彩なネタが揃う寿司は、塩で楽しめる握り、炭の香りをまとったネタ、近江牛やフォアグラ握りなども登場。初めて出会う味も多く、寿司を食べる幸福感が何倍にも広がる楽しさです。「海のない県で最高の鮮魚を供したい」と、京都市中央市場で仕入れる旬魚介は、お造り・焼き物・揚げ物などの一品料理でも提供。多種多様な皿を単品で注文でき、楽しみが尽きません。さらに、季節の和食＆寿司を満喫できるコース料理も用意。カウンター席と個室の設えも美しく、日常の楽しみから、接待や会食、記念日の食事まで、幅広いシーンで満足できます。