「上大崎　焼き鳥」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「日本屈指の焼き鳥店」多くの食通からそう評価されることの多い目黒の【鳥しき】が、姉妹店として立ち上げたのがこの【やきとり阿部】。正統派の焼き鳥店を貫く本家に対し、ここでは「焼き鳥×ワイン」をコンセプトに、異なったアプローチで鶏肉の魅力を楽しませてくれます。ただ、焼き鳥は【鳥しき】と変わらず、一切妥協はなし。福島県相馬の契約農場から仕入れる伊達鶏は、頭だけが落とされた状態で毎日届き、部位ごとに丁寧に捌いては串打ち。紀州備長炭で焼き上げ、【鳥しき】より受け継いだタレを使うなど、名店の味をそのままに楽しめます。初めてならまずは、前菜盛り合わせとスープ、おすすめの焼き鳥が味わえるおまかせコースをぜひ。

「鮨や天ぷらと同様、焼鳥も江戸時代から続く食文化。本物の焼鳥を世界に広めたい」とグローバルな視点をもつ【鳥しき】池川氏は、素材へのこだわりや串の打ち方、火入れの極意まで、積極的に若手に受け継ぎ、焼鳥という食文化の底上げを担う第一人者。なかでもおいしさのカギとなる“火入れの極意”とは、強火に串を近づけて肉の表面を素早く焼くことで旨みを逃がさない“近火の強火”だそう。焼き場を囲むカウンター席からは、食欲をそそる炭の香りと、団扇で風を送って炭火を操る池川氏の姿も楽しめます。串は「おまかせ」ですがコースではないため、満腹の23本前でストップを伝え、ぜひ〆は一番人気の『親子丼』をご賞味ください。

BOSQUEでは日常的に楽しめるようにご提供しております。 店内はモダンメキシコと自然をテーマに空間設計をしております。 フードメニューには少人数から大人数までが楽しめるような構成を、「伝統的なメキシコ料理」と「独自の料理」の要素を融合させました。 店内のバーエリア・ダイニング・メインダイニング、そしてテラスでモダンメキシコ料理をお楽しみいただけます。

目黒駅から程近い場所にある、【日本酒バル いと】。旨口･辛口･スパークリングなど、幅広い飲みくちの銘柄を、約80種類と豊富に取り揃えています。日本酒好き垂涎のお店ですが専門店ではなく、焼酎やビールも常備。気さくな人柄の店主は、知識も経験も豊富で、一声かければ丁寧にアドバイスをしてくれます。日本酒初心者でも、安心して楽しめる環境です。もう一つの主役である料理は、「良い物をシンプルに」がモットー。その時々の食材を日々厳選しているため、メニューに季節感があり毎日通っても飽きません。中でも鮮度にこだわった『刺身の盛合せ』『とりわさ』がオススメ。もちろん、日本酒との相性も抜群です。

目黒駅から徒歩すぐのメグロードにある人気店【和創作 太】。「美味しい料理を心行くまで堪能してもらいたいから」と、提供するのはおまかせコース１種類のみ。旬の食材をその日の天候に合わせて作る、その日のためだけのオーダーメイドのコース料理を提案します。メインには肉と魚が入り、前菜からスイーツまで910品という充実の内容。旬の食材を使って丁寧に作られた料理の数々に、店主の心意気を感じます。店内はゆったりとくつろげる落ち着いた和の雰囲気。客席数16席のみの小さなお店なので、事前の予約がおすすめです。

石窯で焼き上げる本格ナポリ風ピッツァが自慢のピッツェリア。イチオシは自慢のピッツァをはじめとした、人気メニュー9品を一度に楽しめる、税込3800円の大皿コース。家族の食事や友人同士、仕事仲間との食事会など幅広いシーンに活躍してくれます。コースは飲み放題も追加できるため、各種宴会・パーティーでの利用もオススメ。オープンキッチンを導入しており、ピッツァを焼き上げる光景を臨場感たっぷりに楽しめることも魅力。アラカルトやイタリア産ワインをはじめとしたお酒も各種充実。デートやお1人さまにもぴったりです。

大人の酒場を目指してオープンした【目黒それがし】。五反田、恵比寿に続く3店舗目となるこの店は、以前にも増してシックな趣。グレーとベージュを基調とした店内は、一人静かに飲む酒が似あいそう。一方、メニューには炭火焼きと太巻き3種を新たに導入。旬の鮮魚や野菜、米沢牛のランプ等々厳選素材が揃います。中でも白眉は『淡海地鶏の炭火焼き』。滋賀のブランド地鶏で、飼育日数120日と長く澄んだ脂のキレと旨み、コクのある肉味が特徴。また、マグロの鉄火巻きをはじめ、3種類が揃う太巻きも名物の一つです。どの料理もハーフポーションから用意してくれるのも嬉しい配慮。日本酒からナチュールワインまで幅広く揃うお酒と共に楽しめます。