JR信越本線、高田駅から徒歩8分。野菜＆フルーツアドバイザーの資格を有する女性オーナーが美と健康を意識した、家庭的なお料理を提供する洋風居酒屋。自家製野菜を使用した前菜サラダビュッフェが一番の人気メニュー。また、お手頃価格のおつまみからジューシーな鉄板焼き、焼き物、揚げ物、軽食お鍋まで常時50種以上の料理を提供。野菜、肉、魚、とバランスよく食べられよう工夫され、健康志向、美意識の高い女性や、野菜不足、栄養偏り気味の男性にも好評。1名でも気軽に利用でき、最大24名までの宴会パーティーを受付可能。2時間飲み放題付宴会プラン3000円（税別）要相談。2次会パーティーには姉妹店「エンタメ酒場　歌王」へ。

新潟で120年続く老舗料亭の味を受け継ぎ、新潟のおいしいお米とお酒が楽しめるお店。新潟の一生懸命をお皿にのせて！を信念にお料理を提供しております。旬の素材に拘り、確かな職人技が、雪国の恵みを一層味わい深く仕上げます。また、新潟県の90蔵の中から常時40種類の銘酒をご用意。あなたに合った日本酒をご提案致します。新潟の豊かな海の幸を代表する高級魚の一つのどぐろ。素材の旨みを引きだした「塩焼き」はもちろん、煮付け、土鍋飯など食材を活かした料理もお薦め。個室も用意され接待や会食に最適です。提供するスタッフも利き酒師取得者が多数在籍。美味しいだけでなく、美味しいものをより美味しく提供いたします。

新潟の旬の恵みとお米、地酒が愉しめる板前割烹の店【上越やすだ　新橋銀座口店】。老舗の味を守り続けてきた職人の技術と想いが詰まった料理で、季節の味覚を存分に味わえます。日本各地から取り寄せられた最高級の「のど黒」を、通年味わうことができるのも魅力の一つ。『お造り』や『塩焼き』、『煮付け』、『土鍋ご飯』などで堪能できます。お酒も新潟の90蔵の地酒が常時30種以上と充実。洗練された佇まいの店内には、地上8階から新橋・銀座の夜景を一望できる完全個室も用意されています。接待や記念日の祝宴、デートにはカウンター席もおすすめ。旬の食材を使用した上越の味を、夜景と一緒に楽しむのもよいものです。

恵比寿駅より徒歩5分、新潟上越の伝統料理と日本酒を共に提供する【上越やすだ】
接客するスタッフの半数以上が利き酒師の資格を保有し、料理に合った日本酒を勧める。種類は県内90以上の蔵元から常時40種以上がグラスで味わえる。限定酒はメニューに載せないことも多い。
料理は新潟を中心として、旬の素材の活かす。難しい調理法ではなく、シンプルな調理をいかに高い技術を持って行うか。職人の手仕事を間近で見ることのできる、カウンター席もおすすめ。

東京？日本でここだけ？ラクレットチーズかけカレーうどんが絶品です。夜は居酒屋のみになりました。ひかりは池袋駅西口より徒歩5分細い階段を下りて路地を進み35歩の本物の隠家。18種類のスパイスを独自に調合した絶品『大人のカレーうどん』、創業以来継ぎ足しのタレの『元祖鳥タレかつ』など、創業30年目のアレンジのきいた創作和食を楽しめます。築60年の一軒家を改造した店内は、昭和の薫りただようレトロな空間。木目調のインテリアがさらなる落ち着きを演出してくれます。日本酒やワイン、焼酎と、アルコールの種類も豊富。デートや接待、また、コースを利用しての宴会など、さまざまなシーンで使えるお店です。

JR北陸本線と信越本線の交わる直江津駅。駅北口前のホテルハイマートの2Fにあり、朝食、昼食、夜食他喫茶メニューも取り揃えております。特にディナータイムメニューには、地元近海で取れた新鮮な魚を中心に、お刺身、お寿司、天ぷら、鍋物、ステーキ等々、数多くのバラエティーあふれる内容でお待ちしております。又、ランチタイムでは平日30食限定の日替わりの他、地元のそば粉と自然薯で作った生そばを使ったミニどんぶりとおそばのセットメニューが人気です。