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中国に伝わる伝説上の生物「九尾の狐」を店名に冠した【炭火と中華 九尾】。伝統息づく中華料理を軸に炭火と石焼きを取り入れた、独創的なおいしさで楽しませてくれる中華居酒屋です。吟味された食材を使用し、炭火で焼き上げることで素材の旨みを引き出しているのが特徴。食感や彩りにも配慮し、見て楽しく食べておいしい料理が揃います。お店の味を堪能したい時は、飲み放題が付けられるコースがオススメ。名物!炭焼きよだれ鶏や『麻辣麻婆豆腐+ライス』か『あんかけ焼きそば』が選べる〆が評判です。店内は、ポップな雰囲気が漂う心地の良い空間。温かなもてなしに笑顔がほころぶ、満ち足りたひとときを過ごしてはいかがでしょう。
4,000円
都営三田線 板橋区役所前駅 徒歩3分
東武東上線成増駅 徒歩8分、地下鉄有楽町線地下鉄成増駅 徒歩10分。本場中国人シェフが腕を振るう本格中華料理屋です。店内は広々とした空間で、テーブルも間隔をたっぷりと取ってあるのでより一層解放感を感じていただけるはず。
800円
3,000円
東武東上線 成増駅
ランチ3種、ディナーはコースのみを提供している中華料理のお店です。中華料理の本場、北京や香港で修業を積んだシェフが作る料理はどれも絶品。コース料理の内容は季節によって変更するので、飽きずに通っていただけます。接待に使える個室もあります。
2,000円
6,000円
銀座線 稲荷町駅 徒歩1分
大人のデートや接待に提案したい、西麻布の一軒【麻布 勇】。シェフを務めるのは、名門ホテルの中華レストランで活躍した新進気鋭の料理人。白金の人気店【私厨房 勇】監修のもと、伝統的かつ洗練された、個性豊かな中華料理を届けてくれます。初めての方には、名物料理をピックアップしたコース料理がオススメ。ワインはナチュールワインを中心に、赤・白・オレンジ・ロゼと各種ボトルも用意。その他ドリンクメニューも充実しており、宴会・女子会利用にも最適です。店内にはオープンキッチンでの臨場感も楽しめるカウンター席や半個室も完備されており、貸し切りなども相談可。シーンを問わず柔軟に対応してくれます。
8,000円
東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩10分
隅田川の閑静な一角にある割烹スタイルの中国料理【旬華 なか村】。ランチは2種類のメニューをリーズナブルな価格でご用意しております。ディナーは完全予約制のコースのみで、その日に仕入れた旬の食材と岡山県の契約農家から送っていただいている野菜・果物を使用し、割烹形式で前菜からデザートまで全1113品をご用意しております。
15,000円
都営浅草線 東日本橋駅 徒歩3分
「日本人がつくって、日本の方に提供」をコンセプトとする中華料理店【の弥七】。火と油で重層的に旨みを加える“足し算”の中華料理と、素材そのものの持ち味を活かす“引き算”の和食。まったく方向性の異なる両者の融合を、さまざまな工夫や技術で実現しています。たとえば味のベースとなるスープは、動物性の中華出汁に昆布や鰹を加えたもの。力強い旨みを残しつつ、食材の魅力も引き出す絶妙な配合は、無数の試作を繰り返してたどり着いた自信作です。毎日築地に赴いて厳選する鮮魚や野菜など、素材選びにももちろん妥協なし。ともに素晴らしい食文化を持つ日本と中国。両者の良いとこ取りで仕上げる、次世代の中華料理なのです。
1,500円
14,000円
東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩5分
ミシュラン4年連続星獲得「Series」の2号店である中華レストラン『Series the Sky』 伝統的な広東料理の技法に、香港・上海・シンガポール・インドネシアなど海外での研修で得たアジア各国のスパイスを加えた中華レストランSeries(シリーズ)の2号店。 ソムリエの資格を持つシェフが少量多皿のコースにペアリングを合わせ、店名のSeriesの意味にもある"連なり"がテーマ。
4,000円
15,000円
東武スカイツリーライン線 とうきょうスカイツリー駅 徒歩1分
元麻布の住宅街に佇む【對馬】は次世代の美味に出会える穴場的な店。高級中華をはじめとする幅広いジャンルで腕を磨いたシェフが、旬食材をふんだんに用いたボーダレスな料理を考案。完全予約制の『おまかせコース』で多彩な皿を披露しています。調味のベースは、金華ハムとひね鶏でつくる独自の上湯(シャンタン)。それに旬魚介や甲殻類、長期熟成の黒毛和牛、高級乾物などを合わせ、最上の食材を最高の旨みに導く皿を完成。その趣向と味わいは、食通の心も掴むドラマチックな美味しさです。カウンター席での当意即妙のアレンジで、一人一人にベストな皿を供するのも特長。新たな外食のスタイルと愉しみ、極上の美味に出会える貴重な一軒です。
35,000円
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩9分
2022年秋、港区大門にオープンした【岩桧葉】。エレベーターの扉が開くと、一見レストランとは思えない小さなバーカウンターに到着します。待ち合わせにも利用できる素敵なバーを抜けレストランへと続くスタイルは、まるで自分達だけの秘密の隠れ家を訪れるよう。上品な優雅さを醸し出す店内は、大切な方とのデートや接待などに喜ばれる空間になっています。臨場感溢れるカウンターでは、目で、耳で、そして芳醇な香りもご馳走にした一皿に、会話もきっと弾むはず。こだわりぬいた旬の食材で織りなす「和食×中華のイノベーティブ・フュージョン料理」。ソムリエ厳選のワインと共に、とっておきの時間を愉しんでみてはいかがでしょう。
20,000円
JR山の手線 浜松町駅 徒歩3分
中国福建省の田舎町にある【東僑酒楼】の味を継承した当店では、馴染みのある家庭的な中華料理から、本場のシェフがプライドをかけた豪華食材の中華料理までさまざまな種類のメニューをご用意しております。
1,000円
3,000円
JR山手線 巣鴨駅 徒歩1分
中国出身の料理人がつくる本格的な中華料理が食べられると好評の【天香美意】。黒酢を使った奥深い味わいの上海風『黒酢酢豚』や唐辛子を入れた自家製ラー油がアクセントの『四川本格麻婆豆腐』など、まさに本場の味わいを堪能できます。バリエーション豊富な料理に2時間の飲み放題が付いた宴会プランが充実。中華料理と相性抜群の紹興酒も3年、5年、9年の3種類が用意されており、リーズナブルなお値段で楽しめます。シックな色調で統一された落ち着いた雰囲気の店内は、使い勝手の良いテーブル席。デートや女子会から家族の団欒、最大30名までの宴会まで、いろいろなニーズに対応可能です。
750円
3,000円
東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩4分
オーナーシェフの菊島弘従氏は、四川料理の名店【銀座 趙楊】の出身です。20歳から趙楊氏に師事し、新橋店、六本木店、銀座店と長年に渡りその技を間近で学んだ数少ない日本人シェフのひとりです。毎年、四川省に足を運び、本場の調理技術や食材に触れ、新しいレシピ作りにも取り組んでいます。お任せ料理は17000円からでお客様の意向を取り入れ、話し合いながら作り上げていく内容になります。お野菜だけで作る精進料理や医食同源に基づいた薬膳料理、乾物料理なども得意とする。
25,000円
東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩3分
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