「丸亀市　うどん　夜」のグルメ・レストラン検索結果一覧

香川県は丸亀城を見上げる、精肉業がルーツにある肉料理の専門店。創業45年の伝統に培われた目利きに絶大な信望を集める地元の名店です。当初から親交の厚かった業者から仕入れ。産地にこだわりすぎず、その時々に一番良質な熟成具合の黒毛和牛を供してくれます。店主は、先代から英才教育を受けた女性料理長。自らの目で選び、実際に口にして納得したものだけをメニューに並べるとか。自家製の割り下が香る『特選和牛すきやき』や、最高の熟成具合のサーロインを使った『牛上肉しゃぶしゃぶ』がおすすめです。店内は、オープンキッチン式。職人たちの手捌きを目の前に1人鍋も楽しめるカウンター席のほか、440名で使える個室も完備。

「刺身」と聞いて、肉をイメージする人は少ないと思います。しかし、肉でも新鮮なら生で食べられます。【しゃぶしゃぶ・焼肉　正岡　国道店】　では、生で食べられる位、新鮮な肉を提供できるようにしています。それができるのは、肉屋が経営しているからです。この高品質な肉を、さらにおいしくするのが「秘伝のたれ」です。下味をつける「もみだれ」「塩だれ」また「つけだれ」などは、それぞれ調合を変えています。特に「味噌だれ」は上質な肉と相性抜群で自慢のたれです。焼肉、しゃぶしゃぶ以外の肉料理は『ステーキ』、『豚ヒレカツ定食』などがあり充実しています。上質な肉をいろいろな食べ方で満喫できる【正岡　国道店】　です。

ご注文を頂いてから揚げる天ぷらはサクサクで好評！　麺にもダシにもしっかりこだわり、お肉も国産牛を使用。安心して食べられる食材はご家族にも人気です。お一人様から団体様まで、店内は居心地が良く、個室、お座敷、テーブル完備はご家族、デート、観光や飲み会、様々な用途でお使い頂けます。人気は「持上釜あげ天ぷらうどん1380円」！　サクサク揚げたての天ぷらがお出汁と絡んでクセになる。お店のイチオシメニューは、国産牛のお肉をたっぷり使った鍋焼きうどん（800円）!　国産のお肉が安全安心。21時まで営業なので、仕事帰りのお夜食や、観光のランチタイムなど、手打ちのこだわりうどん、ぞば屋【小麦】で一息ついて。

うどんの魔法が舞う、日本橋の秘密の隠れ家。豊富なお酒と旬の小料理をリーズナブルに。昼はうどん屋、夜は居酒屋という2つの顔を持つ【やま福】。自慢の麺は職人の手で毎日丹念に打たれ、出汁との相性が絶妙。シンプルながらも風味豊かな味わいがたまらない。うどんと日本酒のペアリングは、新たな味覚体験をお約束。当店の厳選された日本酒との相性は抜群で、うどんと日本酒が奏でる幻想的なシンフォニーが愉しめます。

鶏料理で人気の天神【おも屋】が2019年、大名にオープンさせた2店舗目は「讃岐うどん」がテーマ。コシのある自家製麺で本格讃岐うどんを提供しています。夜は一品料理も豊富なので、お酒とつまみでゆったり過ごし、うどんで〆るスタイル。店主一押しの素材「刀根鶏（とねどり）」を使ったメニューでは、素材をシンプルに味わえる『刀根鶏ももタタキ』がおすすめです。他に豪快なボリュームで好評の『骨付豚（とん）カルビ』など各種肉料理も充実。心置きなく食を楽しむひとときが過ごせます。34席とほどよい広さの店内はひとりでも利用しやすいカウンター席とテーブル席。飲み放題付き宴会コースは3名予約可能です。

素材を活かした地元の味を堪能できる【夜the蔵】。美味しいものを追い求めるうちに山形の食材にたどり着いたという店主による、地産地消にこだわった料理を提供してくれます。自慢の『串焼き』はさくらんぼ鶏や県産牛などの肉や野菜串を、遠赤効果で香ばしくふっくらと焼き上げた絶品メニュー。庄内浜の藻塩で、素材の旨味を引き出したシンプルな味わいが魅力です。店主自ら厳選した地酒は、常時15種類以上がラインナップ。季節と共に移り変わる旬の酒を料理と共に愉しんでみては。落ち着いた雰囲気の店内には、225名まで対応可能な個室もあり、接待に、宴会にと幅広いシーンで至福のひとときを過ごせる居酒屋です。

2023年“5周年”を迎えた【夜ノ森　川崎】。料理長厳選！全国各地から旬の食材を取りそろえ、その食材にあった食べ方を提案。高知県産の「鮮魚」と、自家製出汁「おでん」、季節の「旬料理」。常時80種類！川崎指折り、日本全国の「厳選日本酒」をご用意してお待ちしております。ライブ感を楽しめるオープンキッチンに加え、デートや大切な方との会食を楽しめるよう個室も完備。和食の真髄をお求めなら【夜ノ森　川崎】へ。