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伏見/醍醐 居酒屋
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【餃子専門店一丹】餃子好きが集う、こだわりの餃子を存分にご堪能ください!
京都で美味い餃子が食べたいなら【餃子専門店一丹】!素材にこだわって、手包みにこだわって、焼き方にこだわった餃子はリピーター続出です!焼き立てでカリカリ・ジューシーな餃子を是非お召し上がりください。お酒とアテも豊富に取り揃えており、仕事終わりの一杯にぜひ!
2,500円
2,500円
京阪本線 丹波橋駅 徒歩5分
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木屋町/先斗町 ステーキ、鉄板焼き、洋食
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☆GOTOクーポン各種利用可能☆昭和30年創業の味を受け継ぐ、高級牛肉専門の鉄板焼店
幕末の日本を震わせた「池田屋事件の跡地」という、歴史的な場所に建つ【神戸牛 丹山 鉄板焼】オーナーは昭和30年に創業した老舗【焼肉 八島丹山】の三代目丹山恒志(ニヤマコウジ)氏。その強みを活かし、提供される神戸牛・黒毛和牛の数々は、独自ルートから仕入れた良いものばかり。初代から受け継がれる「秘伝のオリジナルソース」が人気の秘密です。店は駅から徒歩圏内というアクセスの良さ。店内は全40席もあり、接待や会食などのビジネスシーンにオススメの個室や、三条通りを臨むテーブル席があります。2階はフロア貸切も可能なので、各種宴会にもオススメです。
9,000円
京阪本線 三条駅 徒歩3分
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東心斎橋/心斎橋筋 もつ鍋、居酒屋、しゃぶしゃぶ・すき焼き
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レアでも食べられる新鮮な牛タンを使ったしゃぶしゃぶが人気!個室で寛げる和風居酒屋
仕事帰りの会社員の方々や難波に遊びに来た方などで賑わうこちらのお店。人気メニューは『牛タンのしゃぶしゃぶ』。レアでも食べられるほど新鮮なタンにお好みで火を通し、特製の塩ポン酢でいただきます。また、店長オススメの『丹波ホルモン鍋』もぜひ食べておきたいメニュー。こっくりと甘辛い味付けは、ご飯もお酒も進みます。店内は木目を活かした温もりのある内装で、のんびりと寛げる雰囲気です。少人数から利用できる半個室もあり、デートや飲み会にも最適。朝方まで営業しているので、遅い時間からの食事や2軒目使いも可能。心斎橋・なんば近くでぜひ覚えておきたい一軒です。
5,000円
Osaka Metro御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分
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すすきの 和食、海鮮料理、居酒屋
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めずらしい積丹半島産を始め、北海道の雲丹と魚介類を堪能できる海鮮居酒屋
すすきの駅徒歩1分。「手抜きせず、本当においしいものを」をモットーにとことん海鮮にこだわる居酒屋。店名は、店主の父の船の名前から【すすきの海鮮積丹浜料理第八太洋丸】と命名。魚介類の一番おいしいタイミングを熟知している海の男だからこそ提供できる、極上の海の幸を堪能できます。名物はなんといっても『雲丹のマグロ巻き』。臭みのないクリーミーな雲丹とあっさりした旨みの鮪の赤身のハーモニーが絶妙です。こだわりの雲丹は、春~夏は積丹半島から、冬は北方四島から仕入れ北海道で加工しています。海鮮に合う日本酒も地酒から定番酒まで幅広い取り揃え。
5,000円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
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神田 日本料理・懐石・会席、和食、居酒屋
個室接待などの特別な日に最適、高級感溢れる懐石料理店。「雲丹しゃぶ」が大人気
神田駅東口から徒歩2分以内の場所にある懐石料理店【輝きらり】。 神田という、大衆居酒屋のイメージがある街の中で、美しく洗練された和の空間が広がり、接待などでも頻繁に利用されます。 提供される料理は全国から取り寄せた旬の素材をもとにつくられています。特に海の幸は北海道・瀬戸内海を中心に厳選したものを取り寄せています。メニューの中では、「雲丹しゃぶ」が大人気。新鮮なお刺身で雲丹をつつみ、自家製の濃厚雲丹スープにくぐらせて食べます。〆は濃厚な雲丹雑炊にして食べることもできるので、大事な得意先との接待などで利用すれば、贅沢な内容に満足して頂けること請け合いです。
2,000円
8,000円
JR山手線 神田駅 徒歩3分
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三宮 しゃぶしゃぶ・すき焼き、ステーキ、鍋料理
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三田牛と丹波野菜の彩り。但馬牛の血統を色濃く残すA-4以上の霜降り肉の旨みと甘い脂
但馬牛の肉の旨みとサラッとした脂の甘みを受け継いだ、A-4クラス以上の「三田牛」を食べられる【わた半】。丹精込めて肥育した、日本でトップクラスの和牛を「すきやき」と「しゃぶしゃぶ」で心行くまで堪能できます。融点が低く、柔らかな肉質の雌牛のみを厳選。とろんと溶けていくような食感がたまりません。米や野菜も地産地消を意識。三田のコシヒカリに、すき焼き用の卵は2つ玉(双子)だけを使用し、幸せな気持ちまでいただけます。丹波の丸芋を使った「とろろつけダレ」は絶品。お肉にたっぷり絡めてほお張れば、粘りと肉の旨みが口の中で踊り出します。人情味あふれる店主の接客と、落ち着いた和の雰囲気の中でゆったり過ごせます。
6,000円
阪神本線 三宮駅 徒歩5分
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東心斎橋/心斎橋筋 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席
【くつろげる隠れ家鮨店】進化した美味と美酒に囲まれる非日常の時間を満喫
寿司を握る大将と和食を手掛ける料理長が腕を振るう【鮨 極】。舞台に見立てたカウンターで味わえるのは、起承転結を大切に構成された『鮨 極 会席コース』です。一切の妥協なく買い付けたネタを支えるシャリは、魚に合わせて変えるほどこだわり抜いたもの。『豚の角煮』や『月見餅の椀』など、コースの合間に呈される一品料理は和食の世界で研鑽を積んだ料理長が丁寧につくり上げています。季節の移り変わりと吟味した素材の味わいをゆっくり楽しめるのが魅力です。料理とのペアリングを考えセレクトされたワインが大切な人との時間に華を添えてくれます。他ではない隠れ家鮨店
25,000円
大阪メトロ各線 心斎橋駅 徒歩4分
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亀岡/南丹/綾部 和食、日本料理・懐石・会席、京料理
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亀岡の野菜が主役の京料理
美味しい水と豊穣の大地が生む四季折々の食材に恵まれた丹波・亀岡。【松正】はその地で85年以上続く日本料理の名店。慶事や家族行事の場として地元で愛されるのに加え、最近は、京都の奥座敷・亀岡ならではの会席を楽しむ旅行者が増え、国内外の人を魅了しています。その牽引力となるのが4代目の小笹正義氏。老舗の伝統と確かな技をベースに、若主人ならではのセンスを加え、地物食材を使った自由闊達で、実に美味しい京料理を披露。その真髄を楽しむには、昼・夜とも『シェフのおまかせコース』がおすすめです。4代目がソムリエでもあることから、会席×ワインなどペアリングの妙も見事。京郊外の詩情の中、至福の食の世界に遊べます。
6,000円
10,000円
JR山陰本線 馬堀駅 徒歩10分
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舞鶴/宮津/京丹後/福知山 居酒屋、ダイニングバー、串揚げ・串カツ
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地元・京丹後の食材を主に、季節感あふれる串揚げと料理でもてなす和食居酒屋
和食一筋で腕を磨いてきた店主・安達さんが、京丹後の食材を主にした串揚げと料理、地酒でもてなす【新太】。主役は、米粉と米油を使って衣を軽めに仕上げ、より素材の味を前面に出した仕立てが特徴の串揚げ。なかでも旬の食材を使った季節の串揚げは、ソースを付けず、素材ごとに異なる味付けで登場します。串揚げをつまみに気軽に飲める一方で、カウンターに並ぶ日替わりのおばんざいや一品料理に目を向ければ、さながら小料理屋を思わせる季節を感じる料理がずらり。そして、なんといっても京丹後の地酒です。『玉川』『白木久』などとくにつながりの強い地元の酒蔵から銘柄7つをラインナップ。京丹後の食の魅力を存分に味わえる一軒です。
京都丹後鉄道線 峰山駅 徒歩30分
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新橋/汐留 和食、創作和食、海鮮料理
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季節のお魚と、季節の日本酒を味わえる創作和食居酒屋
豊洲市場へ自ら鮮魚の仕入れに行き、より良い鮮魚を低価格で提供出来るよう日々努力しています。日本酒は通年品を置かず季節物、限定物、レア物、を中心に全て「1本ずつ」の仕入れ。無くなり次第どんどん入れ替わるラインナップ!月平均約40種類が入れ替わります!「日本酒は一期一会」を念頭に日本酒を楽しめるお店作りに励んでおります。ショップカードの「年中無休」は変更され現在は「月曜日定休日」です。
5,000円
JR山手線 新橋駅 徒歩1分
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北千住 和食、鮨・寿司、創作和食
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仲買人出身の店主が厳選した鮮魚と、魚に合ったお酒が味わえる、北千住の日本料理店
落ち着いた大人の雰囲気溢れる日本料理店【さかなや別邸】。鮮魚の仲卸歴20年以上のキャリアを持つ店主が、厳選した魚と魚に合ったお酒を提供。季節、魚によって最適な寝かせを行い、熟成を見極め、食材を最も良い状態で提供しているという店主の徹底ぶり。接待や会食、たまにの贅沢なひと時を過ごすためにぜひ訪れたいお店です。
8,000円
18,000円
JR常磐線 北千住駅 徒歩3分
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