上質な素材を使った炭火焼きを、完全個室で味わえる和食店が【九州いち】です。お店で用意する座席はすべてが個室席、団体利用は最大60名までの収容が可能。各種宴会から家族での食事、接待やデートなど幅広く活用できそうです。九州から取り寄せた厳選素材は、「肉」「野菜」「魚」などいずれも選りすぐりのものばかり。中でも備長炭で焼き上げる『炭火焼き』はお店の一押し、ぜひとも味わいたい逸品です。種類豊富なドリンクメニューは、焼酎やクラフトビールが特におすすめ。飲み放題の用意もあり、八海山を含むバラエティ豊かなお酒を満喫することができます。日常から離れた和空間で、特別なひとときを過ごしてみませんか。

九州の“うまかもん”が揃う店【九州料理しん】は毎日活気に溢れています。すでに馬肉の美味しいイタリアン【FREGOLI】で好評を博している熊本出身のオーナーが手掛けます。特選馬肉は健在で『馬刺しの盛り合わせ』は本場の人もうなる美味しさ。熊本県内屈指の馬肉卸店との絆を大切にしてるからこそ味わえる一皿です。『馬骨ラーメン』『馬肉バーガー』などは新しい味覚の扉を開いてくれるオリジナルメニュー。しっとりと落ち着いた雰囲気の店内は懐かしい言葉が飛び交い、あえて地元のスタンダードにこだわった種類豊富な焼酎が『豚足』『辛子蓮根』など九州料理の数々を引き立てます。郷土の味を守りつつ新しい事にも挑戦する名店です。

とにかく鶏がおいしいお店です。朝〆の鶏だから鮮度が良いのは当たり前。秘伝の塩で焼き上げる焼きとりは、串に打っていない九州流です。鶏の部位も「ふくらはぎ」や「白レバ」「あいだ」などの希少部位もあり、それらを合わせて“Mix焼”は大人気です。その他にも博多もつ鍋は、九州の方も納得の本格派で、スープはどれも秘伝の3種類から選べます。定番メニュー以外にも、毎日地元で仕入れた新鮮な素材を使った「おすすめメニュー」は板長の心意気を感じられる逸品を取り揃えております。

和モダンな趣きある店内で、九州料理を堪能できる【九州魂　京成船橋店】。現地の素材を活かした料理から、こだわりの手づくり料理まで、多種多様な料理が揃っています。プルプル食感がたまらない『博多もつ鍋』、熱々の『博多餃子』、香ばしく焼き上げられた『日南どりのゴロ焼き』など、本格九州料理と厳選芋焼酎が相性抜群。広々とした店内には活気に満ちた大衆ゾーンから、さまざまなシーンで使える個室まであり、幅広いニーズに応えてくれます。デートや女子会、合コンはもちろん、最大35名までの宴会もOK。多彩な料理に飲み放題が付いた宴会プランもバリエーション豊富に揃っており、幹事に嬉しいお助けグッズも充実しています。

九州男で食べられる活魚のお持ち帰り始めました。
テイクアウトは17：0020：00まで対応致します。
ご家庭で九州男の味をお楽しみ下さい。

平素より「九州の旬 博多廊」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
ご来店される皆さまが安心安全にお過ごしいただけるよう、次の衛生管理を実施いたします。【●時間短縮営業●スタッフの出勤前検温、マスク着用、手指の消毒●営業前後の店内換気●ドアノブ、テーブル、椅子の消毒●十分な間隔を空けてのお席へのご案内●店内の次亜塩素酸水噴霧、等】
誠に恐れ入りますが、ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。
これからも「九州の旬 博多廊」では、お客様が安心してお食事を愉しんでいただける環境づくりを行ってまいりますので、何卒よろしくお願いいたします。
スタッフ一同、ご来店を心よりお待ち申し上げております。

テイクアウトは平日17:0020:00。休日、祝日は15:0020:00まで対応しております。

日替わりお弁当の他、お刺身や九州料理(がめ煮、チキン南蛮、明太だし巻き玉子、もつ鍋)などの一品メニューもご用意しております。

電話または直接のご来店にてご予約可能でございます。

和モダンな趣きある店内で、九州料理を堪能できる【九州魂　京成船橋店】。現地の素材を活かした料理から、こだわりの手づくり料理まで、多種多様な料理が揃っています。プルプル食感がたまらない『博多もつ鍋』、熱々の『博多餃子』、香ばしく焼き上げられた『日南どりのゴロ焼き』など、本格九州料理と厳選芋焼酎が相性抜群。広々とした店内には活気に満ちた大衆ゾーンから、さまざまなシーンで使える個室まであり、幅広いニーズに応えてくれます。デートや女子会、合コンはもちろん、最大35名までの宴会もOK。多彩な料理に飲み放題が付いた宴会プランもバリエーション豊富に揃っており、幹事に嬉しいお助けグッズも充実しています。

九州に根付く郷土料理を提供してくれる【九州自慢】。九州各地の名物料理が数多く揃っており、中でも国産牛もつを使った『名物博多もつ鍋』は本場仕込みの逸品です。その他にも、『馬刺し三種盛り合わせ』をはじめ、馬肉・日南どり・九州黒豚・真鯖・九州鮮魚などの地場食材をふんだんに使用したこだわりの料理も多数揃っています。九州の地酒や焼酎も豊富。九州に特化した店だからこそのラインナップです。店内は、どこか懐かしい気持ちになる和の風情溢れる上質な空間。少人数から大人数まで利用可能な個室が用意されており、デートや女子会、合コンや各種宴会など、幅広い用途で利用可能です。多彩なコースがあるのも魅力的。

九州に根付く郷土料理を提供してくれる【九州自慢】。九州各地の名物料理が数多く揃っており、中でも国産牛もつを使った『名物博多もつ鍋』は本場仕込みの逸品です。その他にも、『馬刺し三種盛り合わせ』をはじめ、馬肉・日南どり・九州黒豚・真鯖・九州鮮魚などの地場食材をふんだんに使用したこだわりの料理も多数揃っています。九州の地酒や焼酎も豊富。九州に特化した店だからこそのラインナップです。店内は、どこか懐かしい気持ちになる和の風情溢れる上質な空間。少人数から大人数まで利用可能な個室が用意されており、デートや女子会、合コンや各種宴会など、幅広い用途で利用可能です。多彩なコースがあるのも魅力的。

九州に根付く郷土料理を提供してくれる【九州自慢】。九州各地の名物料理が数多く揃っており、中でも国産牛もつを使った『名物博多もつ鍋』は本場仕込みの逸品です。その他にも、『馬刺し三種盛り合わせ』をはじめ、馬肉・日南どり・九州黒豚・真鯖・九州鮮魚などの地場食材をふんだんに使用したこだわりの料理も多数揃っています。九州の地酒や焼酎も豊富。九州に特化した店だからこそのラインナップです。店内は、どこか懐かしい気持ちになる和の風情溢れる上質な空間。少人数から大人数まで利用可能な個室が用意されており、デートや女子会、合コンや各種宴会など、幅広い用途で利用可能です。多彩なコースがあるのも魅力的。

和モダンな趣きある店内で、九州料理を堪能できる【九州魂　京成船橋店】。現地の素材を活かした料理から、こだわりの手づくり料理まで、多種多様な料理が揃っています。プルプル食感がたまらない『博多もつ鍋』、熱々の『博多餃子』、香ばしく焼き上げられた『日南どりのゴロ焼き』など、本格九州料理と厳選芋焼酎が相性抜群。広々とした店内には活気に満ちた大衆ゾーンから、さまざまなシーンで使える個室まであり、幅広いニーズに応えてくれます。デートや女子会、合コンはもちろん、最大35名までの宴会もOK。多彩な料理に飲み放題が付いた宴会プランもバリエーション豊富に揃っており、幹事に嬉しいお助けグッズも充実しています。

九州男で食べられる活魚のお持ち帰り始めました。
テイクアウトは17：0020：00まで対応致します。
ご家庭で九州男の味をお楽しみ下さい。

三宮駅から徒歩2分という、アクセス抜群の場所にオープンしたこちらの店は、店名からもわかる通り、部屋のすべてが個室という贅沢なつくりが自慢。しかも、人数に合わせて大きさを変えられる個室が多いため、小宴会から大きなパーティまで対応可能と、使い勝手抜群です。料理は食材にこだわった創作和食が中心で、その料理と相性抜群の全国の銘酒たちも、種類豊富にラインナップ。また、日本酒のほかにも焼酎、果実酒、カクテルなども充実しています。店内は和モダンのシックなテイストでまとめられ、とても落ち着いた雰囲気。オシャレな個室で人目を気にすることなく、心ゆくまで料理とお酒を楽しめます。

仙台市地下鉄線「広瀬通駅」から徒歩4分。【九州酒場　もつ擴】は、九州の郷土料理やお酒が自慢のもつ鍋専門店です。「もつ」の旨みとキャベツの甘みが鶏ガラだしに溶け込んだ『もつ鍋』は、コラーゲン豊富。ポン酢風自家製たれと柚子胡椒で食すと、口いっぱいに美味しさが広がります。来客の半数以上がリピーターというだけあり、ヤミツキになる味わいが堪能できます。他にも、博多名物の一口餃子『焼餃子』や、熊本の郷土料理『馬刺し』など、九州の味覚が目白押し。また九州の焼酎をはじめ、東北の地酒等、お酒の種類も充実のラインナップ。全席堀りごたつ席なので、足を伸ばして身も心もくつろぎながら美味なる料理が楽しめます。

横浜の新しいランドマーク「デリス横浜ビル」5階にNEW OPEN！　駅近で待ち合わせに便利な個室居酒屋です。和モダン個室は2名様20名様までご案内！　テーブル席は最大60名様までOK！　黒を基調とした店内はまさに大人の隠れ家。黒火乃牛・霧島豚・天草大王鶏・さつま地鶏などこだわり食材を使用した九州料理と地酒・焼酎、落ち着いた雰囲気のプライベート個室でおもてなし。

千歳駅から歩いて7分、個室や掘りごたつがありゆっくりくつろげる【九州焼鳥　うまかっちゃん清水町店】。自慢の焼鶏、地鶏串、豚モツ串、自家製生つくねなど串物をはじめ、熊本直送馬刺し、黒毛和牛モツ鍋など九州の味が味わえます。おすすめは『牛モツ鍋』　熊本産黒毛和牛の「モツ」と、地鶏の鶏ガラからとった白濁スープは絶品です。宴会コースは4000円飲み放題もついています、会社帰りに仲間と飲みたい時、職場の宴会の時などに是非。最大50名まで座れるので大人数でも安心です。

ジューシーで旨味たっぷりの九州地鶏「みやざき地頭鶏」を中心に、炉端焼きや原始焼きで九州の料理と酒を楽しめる【個室肉炉端居酒屋　九州　うまか屋　赤羽店】。生産者から直接仕入れたメスの「みやざき地頭鶏」は旨味が強く、炭火で豪快に焼き上げた『ごて焼き』や『半身焼き』は九州地酒との相性も抜群です。店内には居心地の良いカウンター席の他、利用シーンに合わせた異なる雰囲気の個室が多数あり、2名から利用可能。広々とした上質の空間で、接待や会食にオススメです。3階はエリア貸切もでき、1625名まで利用できるため宴会にもぴったりです。飲み放題付きのコースも多数揃っていますのでご予約・ご相談はお早めに。

梅田HEP裏徒歩10秒！　飲み会や宴会、女子会や合コンにもおすすめ！プレミアムフライデーは16時OPEEN！クーポンもございます♪　ご宴会は最大40名様までご案内可能です。個室は2名様40名様までOK。また、九州の旨みをたっぷり詰め込んだ、九州尽くしの宴会コースは、飲み放題付きで3500円/4000円/4500円/5000円/6000円/6500円と各種ご用意しております！　お料理だけでなく、九州料理にも相性抜群な九州の焼酎・地酒を豊富に取り揃えております。『福岡　こふくろう』や『熊本　水鏡無私』、『鹿児島　氣　白こうじ』など…！　お気に入りの1杯を見つけてください！

各種宴会に♪全席完全個室の和の空間で、多彩な鶏料理を味わえる【鳥邸　天神本店】。はかた地鶏を使った絶品鶏料理や、こだわりの素材「つまんでご卵」のメニューなどバリエーション豊富な料理が揃っています。注文を受けてからつくってくれるので、どの料理もできたてホヤホヤです。お酒も九州の地酒をメインに充実のラインナップ。すべてのコースで120種類のお酒を楽しめる飲み放題がついているのも嬉しいポイントです。デートや接待、女子会、家族での会食、各種宴会など様々なニーズに応えてくれるとっておきの一軒です。
※Paypay使用できます！

JR各線「久留米駅」から徒歩15分の場所に、九州を中心とした旬の鮮魚と、他では味わえない「くじら」料理を楽しめる店があります。【食彩　すぎやま】　の落ち着いた色調の純和風のつくりの店内には、毎夜、魚料理とお酒を愛する大人たちが集います。こちらの店でぜひ、味わってほしいのが『くじら刺盛り合わせ』。「質の悪いもののせいで、いたずらに肉の評価が低くなっている」となげく店主の杉山さん。【食彩　すぎやま】　では、杉山さんが自らの目で厳選したものだけを提供。本来のおいしいくじらの刺身を堪能できます。

天神駅から徒歩2分の好立地にある【博多　魚がし活粋　福岡天神店】は、『活魚活け造り』や『海鮮丼』など、新鮮で上質な地魚やご当地・九州の味をたっぷり堪能できる居酒屋です。大きな生簀には平目、鯵、カワハギなど旬の魚が泳ぎ、オーダーを受けてから捌くので鮮度は抜群！九州各地の地酒も豊富で心ゆくまで酔いしれることができます。6名まで入れる個室が3部屋あり、繋げれば20名程度まで利用可能。落ち着いた雰囲気で接待・会食に好適です。掘りごたつの席も含め店内は最大80席と広く、結婚式の二次会や会社の歓送迎会・忘年会・新年会など、大人数での宴会にもぴったり！スタッフの粋なおもてなしで楽しい時間を過ごせます。

北九州のおいしい魚をたっぷり楽しめる【酒肴　えびす】。市場直送の季節の鮮魚を使った『刺身の盛り合わせ』や、素材の旨みを味わえる『旬の魚の煮付け』をはじめ、多彩な和食料理で堪能させてくれます。料理や素材に合わせてセレクトされた日本酒が揃っているのも魅力です。普段はなかなか飲めない珍しいお酒が楽しめることも。店内は、洗練された温もりのある癒やしの空間になっています。オープンキッチンになったカウンター席は、会社帰りの一杯や遅めの夕食にぴったりです。掘りごたつ式の座敷席は、最大20名までの宴会に対応。また、ロールカーテンで仕切れるので、女子会や友人との飲み会、カジュアルな接待などにも活用できます。

金沢八景駅近くに佇む【海と大地の恵み処　味助】。全国各地から厳選した銘酒と、九州料理をメインとした創作和食、旬の地元食材を使用したこだわりの一品を満喫できる居酒屋です。大きなカウンター席とテーブル席、一人飲みから宴会まで、様々なシーンで大活躍。店内は要相談で貸切もでき、飲み放題付コースも充実しているので、歓送迎会等各種パーティーにもおすすめです。そしてランチがスタートしました。
ぜひご注目くださいね‼︎

洗練されたモダンな空間で、日常を忘れてゆったりと過ごせる【獅子丸　新百合ヶ丘店】。多彩な料理が揃っていますが、何と言ってもオススメは九州料理です。熊本名物の『馬刺し』をはじめ『鉄鍋餃子』、『せせり溶岩焼き』など、癖になる九州料理が揃っています。地元・神奈川の三浦から直送で届く鮮魚の刺身も見逃せません。バリエーション豊富な料理を堪能できる飲み放題付のコースも充実。広々とした店内には、4名から50名まで人数に合わせて使える大小の完全個室が完備されています。カラオケ設備のある完全個室もあり、接待から女子会やママ会、各種宴会まで、さまざまなニーズに応えてくれるダイニングです。

お茶の心をそのまま表したようなシンプルな白いしっくいの壁。暖簾をくぐるとそこにはギャラリーのような雰囲気の空間が広がります。亭主が季節の味覚を厳選してつくる本格的な茶懐石は、京都の名店【辻留】で学んだもの。メニューは特に設けず、その日仕入れた季節感にこだわった新鮮食材を使い、心づくしの料理を提供しています。緊張しがちな懐石を、気を遣わないで楽しんでもらいたいというのが亭主の願い。通ううちに味や食材の好みについてわがままを伝えてほしいと、お客様主役のおもてなしを心掛けています。当日予約や、甘味だけでも食べたいという方もOK。今まで懐石は難しそうと敬遠していた方でも、気軽に利用しやすいお店です。

大牟田銀座通りアーケード内にある【酒・魚・人情有馬】は、九州近海で獲れた新鮮な魚とこだわりの日本酒を楽しめるお店です。市場でのセリ経験を持つ店主が毎朝市場で目利きを行い、季節に合わせた旬の魚を仕入れています。店内には2台の巨大ないけすが設けられ、サバなどが泳ぐ姿を間近で眺めながら食事やお酒を楽しむこともできます。また冷蔵庫には全国から取り寄せられた約50種類もの日本酒が揃えられていますので、甘口から辛口まで、きっと好みの一杯が見つかるはず。座席にもこだわっており、カウンター席はソファー席、座敷は完全個室で掘りごたつ形式になっています。歓送迎会や接待など大切なシーンでの利用にぴったりです。

長崎市電「大学病院前」から徒歩2分。和の風情漂う佇まいの【八州　長崎浜口店】では、九州各地の厳選素材を活かした料理を味わうことができます。経験豊かな料理長が目利きした魚介や肉、野菜は、地産地消を目指して、できる限り地元の生産者より仕入れ。素材の魅力を引き出した、バラエティ豊かな料理が揃います。中でも、九州各県の名物を少しずつ楽しめる『八州盛り』は、遠方からの客人を招いての接待や会食に最適。季節ごとに変わる旨みを堪能できます。全席完全個室の店内は、上品な設えの落ち着いた雰囲気。掘りごたつ席とテーブル席が選べて、最大76名までで利用できる大広間も完備しています。上質な空間で幸せなひとときを過ごして。

薬院駅より徒歩4分。2013年にオープンした【寅寅寅（とらさん）】は、旬の食材を使った料理と銘酒が自慢の居酒屋です。店主の藤井さんは、鮮魚の目利きを養うために鮮魚店でも修業したほど探求心の持ち主。鮮度抜群の『刺身盛り合わせ』や、言わずと知れた高級魚『のどぐろ』、長崎のブランド豚「西海豚」を使った『ロースカツ』等、食材へのこだわりが美味なる料理を生み出し、多くの常連の心をつかんでいます。お酒は、九州を中心に全国から取り寄せた銘酒ぞろい。店内はヒノキ造りの落ち着きのある雰囲気で、カウンターでは女性一人で食事をする姿も。テーブル席の他に座敷個室もあり、宴会や女子会、接待にも活躍してくれるお店です。

当店では3密対策や感染症拡大防止対策として換気や衛生管理の徹底など11の取り組みを行い、営業を再開しております。お客様のご来店を心よりお待ちしております。