「二条市場 三浦商店」のグルメ・レストラン検索結果一覧

札幌の台所と知られてきた二条市場に、１９９１年１０月に開業。
鮨はもちろんのこと,魚介類、旬のもの、一品物が豊富にあり、子供さん連れても喜んで頂けます。
旬のものにこだわり、毎日市場、漁師からの買い付けで新鮮そのもの。
お酒は田酒そして北海道の地酒を吟味し・焼酎は佐藤、三岳・村尾・魔王等多数の品揃えしております。

素材が良ければ、技法はシンプルな方が良い。【二条城ふる田】の店主・古田幸平氏はそう話します。日本料理は素材と出汁が揺るがなければ良い、とも。その信念の実践とばかり、名だたる名店で腕を磨き独立を考え始めた古田氏が、最後の修業として選んだのは、魚市場。「料理屋が1日5匹、10匹と魚を捌くなか、魚屋は1日300匹。自然と魚を見る目も養われました」という経験を持って、満を持して現店をオープンしました。確かな技術で仕立てる、素材自慢の日本料理。その滋味深いおいしさから、数々の有名店がしのぎを削る京都で、確かな存在感を発揮。古民家を改装した落ち着いた雰囲気とも相まって、古都らしい静かな時間が過ごせる一軒です。

バリエーション豊富なもつ料理が揃った居酒屋【もつ煮処やまり北二条店】。牛ハツ、牛ミノ、豚ガツ、豚コブクロ、牛のセンマイなどいろいろな部位を『もつ煮込み』や『もつ焼き』などで堪能できます。北海道産にこだわったフレッシュなもつの『もつ刺し』も見逃せません。そんなもつ料理に合うよう、すっきり系の日本酒が用意されているのもうれしいところ。料理9品を味わえるコースが用意されており、女子会や同僚との仕事帰りの一杯に最適です。昔ながらの酒場をイメージした店内は、レトロな雰囲気漂うくつろげる空間。温かみのある雰囲気で、女性一人でもつ料理を楽しむ姿も珍しくありません。

京ゆば懐石をカウンター席で。【京ゆば処 静家 二条城店】では、コース料理の『ゆば尽くし』を各種ご用意。
国産大豆100％の特製豆乳を使い、本店の美山工房で作る様々な京ゆば。
大豆の旨味つまった汲み上げ一番ゆば。刺身でいただく本格的な生ゆば。ゆばと季節野菜の陶板焼き。食感も楽しい甘ゆば木の葉サラダ。山椒香る竹ゆば佃煮。ゆば豆乳プリン。洋風仕立ての一品も含み、京ゆばを満喫できます。
カウンター席のみ。落ち着いた空間は大人のデートや自分へのご褒美ランチ、大切なゲストの接待など幅広い場面でご利用いただけます。
コース料理のご提供となります。コースお選びは来店してから、の「席のみ予約」も ご利用下さい。

二条駅からすぐにあるシックで落ち着いた【MIZO】。自然派ワインにスペシャルティコーヒー、無農薬野菜を中心とした野菜、中央市場ではなく独自のルートで産地直送された珍しい魚が取り揃えられています。シェフの「安全」へのこだわりが詰まった食材の数々。自然光が差し込む明るいカフェスペースと、少し暗めの落ち着いた雰囲気の食事スペースも魅力。とっておきの時間をお過ごしください。