「京都　コース料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

楽しいカウンター8席と、お洒落なテーブル席18席のイタリアン。イタリア全土の郷土料理とワインを肩肘張らずにゆったりとお楽しみください。名店で修業を積んだシェフの料理とカウンターでのテーブルトークをお楽しみください。少々分かり辛い場所にありますのでご来店の際はお気軽にお問い合わせください。

元麻布にある隠れ家のような【おれの炭】。各地の日本酒や、旬の食材、沼津直送の一夜干し、5つ星お米マイスターが厳選した銀シャリなど、他にも「日本人で良かったなぁ」と感じていただけるようなお料理をお楽しみいただけます。シックで落ち着いた雰囲気。気軽な宴会や会社の接待、大切な人の記念日などにぴったりのお店です。

全国から仕入れる厳選された食材を使ったコース料理を楽しめる【courage】。メニュー表は無く、季節により変化する料理を味わえます。
シェフはサンペレグリノヤングシェフ日本代表やフォーブス30歳以下アジア300人(日本人16人)
に選ばれた古屋聖良。

“素材感”を大切にした料理と器選びのセンスで食通を唸らせる日本料理店【豪龍久保】があった場所で開業。その付け場に立つのは、銀座【青空】で8年半修業した三井祥さん。仕入れに一切の妥協がなく、ほぼ同じ仲卸から上質なネタを買い付けて、質実剛健な鮨を提供します。脇をミシュランの星に輝く【豪龍久保】の職人が固めているため、つまみのレベルも高い。また、永楽や、北大路魯山人など、料理を引き立てる器にも注目を。

六本木駅から徒歩3分の好アクセスを誇る【鉄板焼groｗ　六本木】。路地裏に佇む大人の隠れ家で、厳選されたA5ランク黒毛和牛のステーキをリーズナブルに堪能できる鉄板料理屋です。産地問わず“その日の上質な食材”をプロの目利きで仕入れ、生簀から出したばかりの新鮮な鮑やイセエビの鉄板焼きなどの単品メニューから、『極みコース 110000円』なども魅力的。洗練された大人の雰囲気の店内は、カウンター席をメインに、掘りごたつの個室、テーブル席など、お好みの席でゆったりした時間を満喫できます。アルコールは、お肉に合う厳選ワイン、ウィスキー、カクテルなど豊富。デートや会食、接待など、大切な人を連れていきたい一軒です。

Instagram HPからのご予約を頂ければ、
お席料￥700にさせて頂いています。
ライブ感満載のカウンター席で楽しむシェフのイタリアン。お客様に寄り添い柔軟に対応してご提供するコースは、素材の味を尊重しつつもインパクトを残す一皿が揃います。その時期の旬や仕入れ状況に合わせたお料理をご用意。お食事に合わせてイタリア産ワインのご提案も可能です。気さくなシェフによるきめ細やかでサービスも魅力。大切な方と至福のひと時をどうぞ。

都心の一等地、麻布十番に店を構える【麻布十番　はなぶさ】。和を基調とした、寛ぎある大人な空間にて、上質な鰻料理をご堪能いただけます。歴史と伝統ある、愛知県一色産の鰻のみを使用し、関西風の調理法”地焼き”で表面をカリッと焼き上げます。中身はふわっととろけるように柔らかく、はなぶさ自慢の秘伝のタレと合わせて、”究極の鰻”を是非ご堪能ください。お一人様から団体様、ご接待やデートなど、さまざまな場面で、心地の良い空間を演出致します。

六本木一丁目駅直結の六本木グランドプラザにNEW OPEN！【TOKYO THE MABO】は、有名店で修業を積んだ職人による古き良き本格四川料理と、こだわりの麻婆料理をお楽しみ頂けます。ランチやお仕事帰りの食事といった普段使いから、夜はバースペースでのバー利用まで、さまざまなシーンでご利用頂けます。お一人様でもグループでもお待ちしております。

厳選された鮮度抜群の黒毛和牛の熟成牛タンやサガリのおいしさが楽しめるお店です。博多にあった牛タン専門店【又兵衛】の唯一の暖簾分け店として、創業以来変わらぬ味を届けています。品川の食肉市場から直送された鮮度抜群の黒毛和牛を下処理後、1カ月熟成させた素材を特注の串焼き器で焼いた『牛タン』は、お店の代表的メニューで人気１。カウンター越しに見える冷蔵庫には熟成中のタンがズラリと並び、圧巻の光景です。店内は上品で高級感がありながら居心地よく、ゆったりと過ごせます。個室も完備され、接待や会食などにぴったりです。とっておきの熟成タンやサガリが、ゲストを幸福な気分にさせてくれるに違いありません。

鮨の名店【すし匠】で研鑽を積み、同じく名店の【鮨 あらい】では二番手として個室のカウンターを任された後、満を持して2023年11月に独立した女性鮨職人、幸後 綿衣（コウゴ メイ）さんのお店。白い漆喰の壁に映える、黄色い座面の椅子。【鮨 めい乃】のインテリアは、幸後さんが「最上級の鮨を、くつろいで味わってほしい」と、実家のリビングをイメージして選んだもの。「好きなのは、繊細で綺麗な味わいの魚を、母の味のように優しい味わいに仕立てること」と幸後さん。名店お墨付きの腕前で、オープン早々すでに予約の取れないお店の仲間入りをしている話題の鮨店です。

秦野よしきのテーマは《乳化》です。魚の脂とシャリの酸味と塩味、それが完成されて広がる魚の香り、この三位一体を意識しております。

日本各地より、魚を仕入れ、丁寧に仕込み、丁寧に握っております。
つまみは握りを美味しく召し上がって頂くために流れを意識し、
お寿司も流れを意識して食べ疲れなく、美味しく召し上がって頂けることを意識し準備させて頂いております。
日本酒はもちろん。シャンパン、白ワインもあまたございます。

都内で数々のお店で経験してきたchefのイタリア料理をベースとしたお店です。星付きのイタリア料理店からビストロ、立ち飲みバルなど経験してきて、お客様に気軽に楽しく料理やお酒を飲んで頂きたい、そんなお店でありたいと、お店を立ち上げました。イタリア料理から、フレンチであったり、スペインであったり、はたまた、和食やスパイシー料理であったりと、お客様のかゆいところに手が届くそんな料理とサービスをご提供できればと思っています。ご来店の程、お待ち申し上げております。

浜松に本店があり、4代目・藤田将徳氏が暖簾を守る鰻の老舗が、東京で手掛ける唯一の直営店です。初代は高級料亭に鰻を卸していた行商人。2代目は養鰻場を営み、そのノウハウは今に継承されています。店舗を構えた3代目の時代から変わらずに浜名湖産を中心とした質の良い鰻を、年間通して仕入れています。地下約115mから汲み上げた井戸水で一週間ほど餌を与えず、泥を吐かせる“活かし込み”を行った鰻に、特有の臭みは皆無。むしろ品の良ささえ感じるほどです。ウバメガシの備長炭で香ばしく焼くスタイルも特徴的で、4代目も「これこそが浜松流」と胸を張ります。「鰻を大切にする心」まで継いだ、4代目の丁寧な仕事ぶりにも感心する名店です。

当店は厳選された上質な国産鰻やふぐ料理、旬の魚介がいただける日本料理店です。季節ごとに変わるお品書きは常時50種類以上。おすすめは、香ばしくふっくら焼けた鰻をお楽しみ頂ける『うなぎ蒲焼』。40年継ぎ足し続ける秘伝のタレが味の決め手です。店内は貸し切ることができるので、記念日や法事などにも利用可能。外の喫煙スペースで分煙しておりますので、子供連れでも安心です。

焼肉を始め、オリジナリティ溢れた肉料理が楽しめる【beef by KOH広尾本店】。ニューヨークのミシュラン掲載店出身という料理長KOH氏が、食材一つ一つにこだわり、自らが納得した物だけを仕入れて調理しています。『珠玉のリブキャップとフォアグラすき焼きスキレット卵付き』は、和牛とフォアグラを一度に楽しめる斬新な一皿。和食やフレンチ、イタリアンなど、さまざまなジャンルを融合させるニューヨークスタイルで、独自の料理を生みだしています。ソース類を始め、豊富なサイドメニューもすべて手づくり。料理長自らが施した、ブルックリン風のカジュアルでオシャレな雰囲気で、至極の料理を満喫してみては。

テイクアウトは12時21時まで対応しています。デリバリーはUber Eats又はChompyのアプリから受け付けております。

RESTAURANT ENJYUは八芳園の広大な庭園が一望できるレストラン。
日本各地に広がる魅力ある食材と出会い、地域の伝統やジャンルを超え様々な調理法を取り入れています。「八芳園」が日本各地の生産者と築いてきたネットワークを駆使し、旬の食材を取り入れ、繊細な職人の技を生かしながら、その時一番美味しい状態で提供。和洋中の枠にとらわれない、ここでしか味わえない料理をお愉しみいただけます。都会の喧騒を忘れ、贅沢なひとときをお過ごしください。

自家製の豆板醤を使用した旨辛麻辣スープ、栄養薬膳師でもある菰田厳選の生薬を配合した美肌薬膳スープ、旨味を効かせスッキリとした酸味の白湯スープ、日本人の嗜好に合うような旨味と食材の質に拘る贅沢な火鍋は、スープを飲みながら召し上がっていただくスタイル。麻布十番にある落ち着いた空間でゆっくりと味わっていただけます。

おしゃれな街・白金で優雅なひと時をお楽しみ下さい。夢と安らぎの広々とした空間で、心温まるお料理とサービスでお客様に、心の癒しと、最高級の幸福感をお届けします。

厚みのある桧のカウンターを中心とした重厚感のある雅な空間と、ゆっくりと足を伸ばせる座敷仕様の個室がお客様を特別な空間へといざないます。
お料理は、脂の乗った鯛を丁寧に味付けし、ダシの効いたスープでご飯と共にふっくらと炊き上げた鯛めしと、旬の新鮮な食材、金目鯛姿煮、A5黒毛和牛ステーキなどが含まれている大変お得なコースをご用意しております。
大切な人と心に残るひとときをお目当てにいかかでしょうか。

【日本料理　とみ】は美味しい日本料理を、身構えることなく楽しませてくれる料理店です。固定概念にとらわれない柔軟な料理を味わえるのが魅力です。8年会席修行、7年肉割烹修行で培った技巧で旬の食材を用いて少量多皿のコースを創ります。調味料も一つずつ丁寧に選び、ワインや日本酒は試飲し料理に合うものだけを選りすぐり。美しさに華を添える器、日本酒やワインを嗜む酒器・グラスに至るまで深いこだわりを感じられます。

1900年に上海に開店した老舗が日本に初上陸。徹底した品質管理を行い、最高の料理をご提供。どの材料の、どの部位を使い、どんな調味料を加えるかなど、長年の間に培われた秘伝の調合の具材を秘伝の皮で包み、絶妙のタイミングで蒸し上げる小龍包は絶品。

個性溢れる和食店が姸を競う西麻布界隈。その一角に、また一つ期待の新店がオープンしました。2022年1月11日に産声を上げた【西麻布野口】がそれ。銀座【小十】や神宮前【樋口】で研鑽を積んだ野口正太朗さんの独立店です。「昔の仕事が好き。」と語る野口さん。郷土料理や行事食など古い仕事を大切にしながらも、新しい食材や考え方を取り入れた現在のテイストを大切にしています。例えば、5月なら端午の節句にちなんで粽寿司を出したり、金沢の郷土料理『鴨の治部煮』は独自にアレンジしています。コースは全14品と多いものの、メリハリがあり食後感は軽快。“食べ疲れしない味”が野口料理の身上です。

麻布十番の商店街を抜けた場所に佇む【三たて（みたて）】。挽きたて・打ちたて・茹でたて、「三たて（さんたて）」と呼ばれる蕎麦の三原則に、日本料理の名店【京味】で修業した生粋の蕎麦好きである店主の三浦幸喜氏がみずからの頭文字を重ねたお店です。経営はマグロ卸「やま幸」とあって、魅力は蕎麦とマグロの組み合わせ、そしてシャンパーニュとのマリアージュ。細くコシのある、在来種を使った豊かな香りの十割蕎麦や、マグロと合わせたガレット、刺身風に仕立てた「蕎麦刺し」など、クリエイティブなメニューが揃います。早い時間はコース仕立てで、遅い時間帯と土曜はアラカルトで楽しめる、使い勝手のよさも魅力です。

揚げたてのアツアツが存分に楽しめる、串カツ料理の老舗【kushinobo　1950】。ダイニングバー・スタイルの店内で、季節の串カツとともに、66種類の焼酎、泡盛、ワインや日本各地の酒蔵から取り寄せた日本酒など、豊富に揃った質の高い酒類が味わえる。

【La　BOMBANCE】とは、“ご馳走”の意味。店名にフランス語を用いたのは、「ジャンルを超越した日本料理を楽しんでほしい」というオーナー・岡元信氏の想いがあります。フォアグラやトリュフなどの食材を取り入れたり、魚介類でとったダシをムースにしたり。自由奔放な料理はこの店の真骨頂のひとつですが、それは決して色物ではありません。紀尾井町の高級料亭【福田家】で腕を磨いた岡元氏が生み出すひと皿ひと皿は、日本料理の伝統が確かに息づいたもの。その証しに、数々の美食家を唸らせてきたばかりか、『ミシュランガイド東京』では10年連続で星を獲得。全910品のコースは、日本料理の新たな一面を見せてくれます。

東京・六本木駅から徒歩2分にある【中華創作焼鳥　鈴音】中華料理に携わってきた料理人が焼鳥屋をオープン。中華×焼鳥をコンセプトに、焼鳥はもちろんのこと中華料理全般、そしてその２つが融合された逸品を提供しています。絶妙な味わいと、豊富な酒類。普段使いから特別な日まで、料理とお酒のマリアージュも是非ご堪能下さい。

人気店【はっこく】を立ち上げから支え、2番手として活躍した齋藤淳さんが、自身の店【東麻布さいこう】をオープン。“パンチパーマ”の容姿に話題が集まりがちですが、実は「光り物や貝類を仕込む江戸前の仕事が一番の腕の見せどころ」と話す、根っからの職人です。「自分が仕込んだネタだからこそ、お客様が食べた時の反応が面白いし嬉しいもの」と齋藤さんが話すように、仕込みは他のスタッフに任せることなく、“どうしたら一番おいしくできるか”を日々研究。和食で5年、鮨職人として18年もの経験と答えが蓄積された、実直な江戸前鮨がいただけます。ウェイティングバーの併設や、常時200300種類揃えるワインにもご注目。

肉好きの心を掴んで離さない 焼肉エンターテインメント
赤身肉の美味しさはもちろん、肉を味わうことを徹底的に追求したエンターテインメントが楽しめる焼肉店。会食向けのディナーコースには専属の焼き師つき。場を和ませながらテーブルのグリルで肉を焼き上げてくれるので、食事が進むにつれて一体感が生まれ、相手との距離感が縮まります。是非試して欲しいのが全国で月に極数頭しか出回らないといわれる、神戸ビーフと近江牛の40ヶ月以上長期肥育の肉のセレクション。通常より長い年月をかけてじっくりと育てられた牛肉だけが持つ、極上の甘い香りを存分に感じることができます。

2005年に代々木上原に誕生した【飄香】。四川料理の奥深い歴史、多彩な料理法と味わいに魅せられたオーナーシェフ・井桁良樹氏が生み出す料理は、それまで日本人が味わったことのない本場の味でした。高い評判を得て、宴席料理、屋台や家庭料理などコンセプトの違う姉妹店を展開し、四川料理の多彩な魅力を伝え続けてきた井桁氏ですが、その集大成の場として2022年7月麻布十番の本店を広尾へ移し、アトリエのような新店舗をオープンしました。「これからの歴史に残る新たな四川名菜を生み出す気概で望みたい」と意欲を燃やす井桁氏。四川料理への熱い思いと深い思考から生み出される新たな皿の数々は、今後世界の注目を集めるに違いありません。