【京都】ユニークな珍しい料理

”Serendepity”…「偶然の幸福」「思いがけない発見や偶然のしあわせ」。
店名”西麻布Serendepity”には
「暖かさ感じる心地いい空間で、飲み物や食べ物、会話を通じて偶然の幸福と出会い、
ちょっとしたしあわせを感じてほしい」そんな想いが詰まっています。

幸福感は、人の心に響き、人の心を育てます。
心満たされる充実した時間を過ごすことで、なんでもない日常が色鮮やかに輝きだしたと感じたなら、
それこそが西麻布Serendepityのおもてなし。

くつろげる空間と、熟練の技術が魅力の小さなお店。
おいしさを追求したフレッシュフルーツカクテルもおすすめです。

西麻布の静かな裏路地で、今夜はどんなしあわせに出会えるだろう

中野のビル屋上にあるパーティー＆グランピング会場。自由で開放的な夜を楽しむことができるスポット。親しみやすさと非日常感が共存するテラスは、友人との集まりや宴会に最適です。メニューはセルフスタイル飲み放題付きのコースを用意し、多くのシーンに対応可。一番のオススメは、国産にこだわって仕入れた具材を堪能できる【国産牛BBQプラン】お酒も食べ物も両方楽しめるお得なプラン。どちらもお店のこだわりを存分に味わうことができます。飲み放題のみの持ち込みプランも好評。お酒や食材を持参しての自由なパーティーを楽しむことも。プロジェクター等の設備も充実しています。居心地の良い空間は、中野の夜を特別に演出してくれます。

二条城と京都御所が近くにある歴史的なエリアにある京都綾小路 満月の花。肩肘張らずに朝昼ごはんや夜の会席コース
で京の食文化を取り入れた京料理や創作和食、抹茶の甘味までお楽しみいただけます。いただける料理は、京都や近隣府県からの食材を使った料理、野菜をたっぷりとれる身体に優しい野菜料理、お酒と共に美味しくいただける肉・魚料理と充実した内容になっています。朝、昼、夜と様々なシーンで利用できます。お酒は、全国から集められた美味しい日本酒を中心としたラインナップ。めったにお目に掛かれないような珍しい日本酒や飲み比べメニューも揃っています。もちろん、日本酒以外のお酒もあり。

丸太町に凛と佇む【鰻割烹 まえはら】は、京都の鰻料理を語る際にはずせない名店。鰻本来の風味に優れる貴重な「国産うなぎ」を用い、ふっくら美味しい白焼や鰻重、鰻のしゃぶしゃぶなど多彩な料理を提供。舌の肥えた国内外のゲストを魅了し続けています。醍醐味を堪能するには、3種の『鰻会席』や『鰻しゃぶ会席』がおすすめ。とくに、生の身を出汁にくぐらせて味わう珍しいしゃぶしゃぶは、鰻の新たな美味しさを発見できる逸品です。純和風の空間も美しく、風情ある一軒家に、植栽を望むカウンター席と掘りごたつ式の個室を設え。記念日のデート、接待や会食、家族の祝い事などの格別な場となり、また旅行時の一軒としても素敵です。

大正8年に創業した歴史ある老舗の味を、バルスタイルで気軽に堪能できる【錦魚力　京都タワーサンド店】。京の台所である錦市場で、地元客や観光客に長年愛されている【錦魚力】自慢の鱧を、匠の技を活かした『鱧天』や『鱧カツ』で味わうことができます。鱧は年間契約にて常に新鮮なものを確保。職人の目利きや骨切りなどの熟練の技で、そのおいしさを日々追求する徹底ぶりです。魚・野菜・肉の串カツがバランスよく盛り合わせられた『串カツセット』もオススメ。そんな料理によく合う焼酎『大隅』も用意されています。京都駅からすぐなので、仕事帰りや観光がてらはもちろん、デートでの利用にもピッタリです。

鴨川の畔に佇む【FUNATSURU KYOTO KAMOGAWA RESORT】。明治3年に老舗料亭旅館としてのれんを掲げ、登録有形文化財の五層閣楼を誇ります。京都を代表する純和風建築はそのままに、新旧が融合した“ジャパニーズモダン”を実現。日本一古い昭和初期のエレベーターは現役です。伝統を重んじつつモダンを受け入れる新旧の融合は、シェフが手がける料理にも息づいています。クラシカルなフランス料理の中に現代のエッセンスを散りばめた京フレンチを構築。ハモや京野菜を使用したスペシャリテ、ゆずやほうじ茶で「和の香り」をつけた料理たちは京の情緒を感じさせてくれます。毎年5～9月には京の風物詩「川床」がお楽しみいただけます

烏丸御池駅から徒歩4分、三条通りと交差する室町通り沿い。京都ならではの町屋の雰囲気の中にあるのが【松阪牛　WHAT’S　京都室町店】です。コンセプトは「一頭買いの松阪牛を余すところなく味わっていただく」。契約農場の「松阪牛の里オーシャンファーム」で肥育した松阪牛を、直接一頭買いし、自社精肉場で精肉処理することで、さまざまな希少部位を味わえるようにしています。店内は、築80年の京町家を改装した、町家ならではの歴史を感じさせる風情漂う空間。純和風の個室をはじめ、さまざまなタイプの個室が用意されています。 日頃の喧騒を忘れ、極上の松阪牛と京町屋の空間、至極のひとときが過ごせます。