嵐山 和食、フレンチ、鉄板焼き 京 翠嵐 嵐山の特等席。ラグジュアリーホテルで味わう、フレンチ×和の新スタイルな会席料理 世界の人々を魅了する景勝地・嵐山。その一等地、渡月橋を望む保津川沿いに建つ「翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都」のレストラン【京 翠嵐】。京の季節の食材を生かし、世界無形文化遺産“WASHOKU”の伝統である会席料理のスタイルと技法にフレンチの美意識を融合した、新しいスタイルのお料理の数々。フレンチと和食の料理人による洗練された独創的な味わいと華やかな盛り付けに、感動を覚えずにはいられません。建物は川崎正蔵男爵の別荘。嵐山御殿と称された豪壮華麗な旧「延命閣」の邸宅空間、目の前に広がる美しい日本庭園など、どこを切り取っても上質感に溢れ、大人の贅沢が体感できます。 6,000円 18,000円 阪急電鉄線 嵐山駅 徒歩15分
千里中央 和食、ステーキ、ダイニングバー 島熊山 グラーヴ 懐石料理鍋物料理イタリア料理、滝の流れる日本庭園を眺めるステーキハウス 懐石料理鍋物料理イタリア料理、滝の流れる日本庭園を眺めるステーキハウスがあり、それぞれの料理人の技をお楽しみいただけます。特に素材に凝り、厳選された特選純和牛肉、近海の活魚、京都山城の野菜を使用し、掛川直送の煎茶を添えて『うまい』料理をお召し上がりいただけます。お飲物は地酒の銘酒、ワインはハウスワインからヴィンテージワインまで数多く揃えております。 1,404円 1,944円 大阪モノレール線 少路駅 徒歩3分
新居浜 そば、うどん、丼(その他) 萩の茶屋 全国から蕎麦好きが来店する名店(4/29から5/6まで、臨時休業とさせて頂きます) そばの味はそば粉の品質が命です。NHKテレビでも紹介された日本屈指のそば作り名人が信州八ヶ岳山麓で栽培する良質なそばを使用。生産者、生産地はもとよりそばを作る畑まで厳選したこだわりのそばをお手頃価格で堪能できます。薩摩の3年物の磨き節と香深昆布を使ったつけ汁や生ワサビを使用するなどこだわりはそば粉だけではありません。また、プロの庭師にも支持のある日本庭園やデザイナーズのモダンな化粧室など店内にも魅力がたっぷりです。テーブル席をはじめ、お座敷席や囲炉裏の席もあり、接待やご会食などの利用にもおすすめ。味、しつらえ、もてなし、すべてに全力で取り組んでいる、店の心意気が随所に感じられる素敵なそば屋です。 1,000円 1,300円 JR新居浜線 新居浜駅 徒歩20分
橿原 和食、創作和食、日本料理・懐石・会席 仙の豆 濃厚な旨味がやみつきに! 手作り豆腐が主役の懐石風ランチコースが人気の和食店 近鉄「大和八木」駅から徒歩3分のアクセス便利な和食店。築50年の古民家をリフォームした風情ある建物で全室個室のため、ゆったりくつろげる。店主の佐藤さんは、和食店を営む両親の下に生まれ、自身も京都の料亭などで修業を積んだ実力派。看板メニューはオーダー後に手作りするという熱々の豆腐。北海道産のブランド大豆「ふくゆたか」を使用し、その濃厚な旨味は一度味わえば忘れられないことうけあい。また、野菜は全幅の信頼を置く京都の業者から、新鮮な京野菜のみを吟味して使用している。豊富なメニューのなかでも、懐石風に提供されるランチコースが女性を中心に人気が高く、全てのコースに手作り豆腐がついているのがうれしい。 1,500円 2,500円 近鉄大阪線 大和八木駅 徒歩3分 嵐山 2,500円 コースをすべて見る
八幡/京田辺 和食、創作和食 和創作ダイニングMOMIJI 庭を愛で、旬の美味に憩う。彩りと滋味に満ちる和洋折衷の皿を京田辺の隠れ里で満喫 大住虚空蔵谷の広大な緑地に佇む【MOMIJI】は、非日常の贅沢が自然体で叶う理想郷。数寄屋門をくぐると、モミジの木々が美しい日本庭園が広がり、雅な設えの一軒家ダイニングが出迎えます。そこで供されるのは、旬の山海の幸で織りなす独創的な和洋折衷の皿。なかでも、季節の彩りと滋味がつまる少量多皿の『MOMIJIランチ』は、おいしさ&ボリュームとも大満足の逸品。庭を眺めながら食事を楽しめるカウンター席、趣の異なる個室からなる空間の癒し感も格別。さらに、高級料亭さながらの設えと料理を提供しつつ、抑えた価格を貫くのも、この店の矜持。プライベートとビジネスの幅広いシーンで頼りになり、特別な幸福感にひたれます。 JR東西線・学研都市 松井山手駅 徒歩10分 MOMIJI Lunch 2,000円(税別) Lunchtime限定(要予約)MOMIJIコース 5,000円(税別) コースをすべて見る
京都御所/西陣 和食、日本料理・懐石・会席、天ぷら 天喜 数寄屋造りの和の空間の中、京料理と天ぷらを融合させた「天ぷら会席」が味わえる 昭和8年に創業、京都西陣に居を構える【天喜】は、日本で初めて「天ぷら会席」を提供したお店です。初代主人の発案によりつくりだされた「天ぷら会席」は、その後日本全国に広まっていきました。その老舗の味を守り続けるのは三代目・石川輝宗氏。吟味された食材を使った料理を始め、外国人のお客さまにも習得した英会話で対応し、時代の新たな息吹を受け入れながら、老舗の伝統を守り続けています。ソムリエである女将が選んだワインは、豊富な種類を用意。大小合わせて10の個室からは、日本庭園を臨むことができます。侘び寂を感じさせる空間の中、ゆっくりとお食事を楽しむことができるお店です。 5,000円 10,000円
伏見/醍醐 日本料理・懐石・会席、和食、京料理 京料理 清和荘 大門をくぐれば広がる別世界 日頃の喧騒を一切忘れ特別なひとときを過ごして頂けます 1957年に創業した京都・伏見の料亭「清和荘」荘厳さを湛える門をくぐれば、街の喧騒から離れた別世界数寄屋造りの和室で、美しい日本庭園を眺めながら旬の京野菜をはじめ新鮮魚介類や高級食材を贅沢に取り入れた京料理をお楽しみいただけます吹き抜ける微風、木々のさざめきに心を委ねて味わう、四季の味覚と伝統のもてなし伏見の歴史と今をご堪能下さい 8,000円 15,000円 近鉄京都線 伏見駅 徒歩5分
四条河原町周辺/寺町 和食、鮨・寿司、居酒屋 がんこ 高瀬川二条苑 回遊式の美しい日本庭園を眺めながらゆったりと味わう、季節感に満ちた懐石料理 京都を古くから流れる高瀬川沿いに1,100坪という広大な敷地をもち、美しい回遊式日本庭園に囲まれた日本料理店【がんこ 高瀬川二条苑】。四季折々、移り行く景色を眺めながらゆったりと料理をいただき、和やかに歓談できます。5月から9月は、納涼床を楽しめるのもうれしいところ。舞妓さんを呼んでのお座敷遊びを経験できるのも、京都ならではの醍醐味です。そんな素晴らしい環境の中で味わえるのは、旬の食材をふんだんに取り入れた『高瀬川御膳』や『懐石料理』、『寿司懐石』といった季節感あふれるコース料理。2名から最大80名まで使える個室が完備されているので、接待や記念日の会食など、いろいろなシチュエーションで重宝します。 2,000円 5,000円 京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩3分 ●<お昼15時入店迄>季節やわらぎ弁当 3,300円 コースをすべて見る
伏見/醍醐 和食、日本料理・懐石・会席、京料理 京料理 喜祥 甚平 町家風の店内でいただく季節感あふれる京会席は、大人旅を楽しむ人にもおすすめ 「京野菜提供店」に認定され、魚介や肉類まで地産地消を目指した料理が味わえる【京料理 喜祥 甚平】。厳選された旬の食材のよさを生かし、アイデアと技で新たな一品に仕上げるという、まさに一期一会の『おまかせ会席』や『松花堂弁当』をいただくことができます。「都会の喧噪から離れて、京都をゆったり満喫したい人にも来店いただきたい」と店主。伝統と風格を感じさせる店の佇まいとともに、親しみやすさも兼ね備えた隠れ家的名店です。利用は完全予約制。大切な日との会食には、少人数での貸切も相談に応じてもらえます。京都の酒米「祝」を使用した伏見の地酒も用意。見事な日本庭園を眺めながら、心に残る至福のひとときが過ごせます。 2,000円 6,000円 京阪本線 丹波橋駅 徒歩3分
金閣寺/衣笠/京都市北区 中華料理、飲茶・点心、餃子 チャイニーズレストラン楼蘭 五感を満たす豪華絢爛な中国料理。贅を極めた空間で特別なひと時を堪能する 鷹ヶ峯の美しい景色を眺めながら、優雅なひと時を過ごせる【チャイニーズレストラン楼蘭】。京都・北山で30年以上ヌーベルシノワを提供しているお店です。 春夏秋冬の旬食材を使ってつくられる料理たちが、訪れるたびに“新たなおいしさ”で魅了してくれます。好みのものを選べるコースをはじめ、上質な食材を使ったアラカルトメニューまで豊富に取り揃え。アルコールから中国茶まで、ドリンク類も多彩です。810名の個室が4つあるほか、最大28名まで利用可能な大部屋もあり、婚礼会食や仏事などにも最適。美味な料理の数々と、細部に至るまでこだわって設計された特別な空間が、思い出を鮮やかに彩ってくれます。 2,500円 5,500円 雲母Kirala 5,000円 水晶Suisyo 7,000円 コースをすべて見る
横浜駅 日本料理・懐石・会席、鮨・寿司、和食 日本料理「木の花」/横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 和の本質を大切につくり上げられる至高の逸品。琴線に触れる一皿と出合える日本料理店 日本の食文化として国内外のゲストを魅了し続けている日本料理。丁寧、且つ繊細な逸品は、盛り付けの美しさや繊細さ、また香り、味わいなど五感全てを魅了してくれます。食材・調味料、器に至るまで一貫して和の真髄を貫いている総料理長富田氏の下、季節を彩る料理がつくり出されています。日本料理だけでなく、各々の職人が手掛ける天ぷら・寿司を味わうことができるのも【木の花】の魅力。全てを堪能できる会席『贅沢三昧』は、特別な日の食事に最適です。店内は、和の赴き溢れるフロアと6つの個室を完備。四季折々で変わる素材と料理、そして日本庭園を眺めつつ、【木の花】でとっておきのひと時を過ごしてみませんか? 5,000円 10,000円 JR各線 横浜駅 徒歩1分 かさね <ランチコース全7品> 11,000円 楽 <ランチ・ディナーコース全8品> 16,500円 コースをすべて見る
八幡西区 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食 日本料理 古仙 旬の食材で“移りゆく四季”を感じる日本料理に舌鼓。情緒あふれる魅惑の料亭 昔ながらの“和”の心を思い出させてくれる【日本料理 古仙】。早朝4時に市場に足を運び、熟練の目利きで見定めた新鮮な魚介を仕入れています。そのほか、地元の契約農家でつくられた良質な「有機野菜」や自社農園の「完全無農薬果実」をふんだんにあしらった料理がズラリ。献立が月ごとに変わっていくため、訪れる度に異なる味わいに出合えるハズです。街中に佇んでいながら、一歩足を踏み入れると広がる“別世界”。琴の音色をBGMに、悠々と池を泳ぐ鯉や日本庭園を見ていると、日頃の疲れも吹き飛びそう。情緒あふれる空間で、やすらぎのひと時をもたらしてくれます。結納やお宮参り、一生に一度の大切な記念日にもぴったりの一軒です。 4,350円 8,500円 JR鹿児島本線 黒崎駅 徒歩10分 【ランチ】味こよみ 3500円 3,500円 【ランチ】花うたげ 5000円 5,000円 コースをすべて見る
岡崎/平安神宮/南禅寺 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食 南禅寺 料庭 八千代 悠久の時を経てもなお一層、風情豊かな京を感じさせてくれる老舗料亭 精進料理として端を発し、南禅寺の参道の名物料理となった『湯豆腐』や、季節を切り取りその瞬間を器で表現した『京懐石』など日本料理の伝統を大切に、時には革新的な一皿を楽しませてくれる【料庭 八千代】。五感で楽しむ料理はもちろんのこと、木々や花などの様子で四季の移り変わりを教えてくれる庭園もまた魅力です。豆腐をつくる際に最も重要な大豆には「福豊」を、また水は京都の豊かな湧水を使用。加えて、利尻の昆布と枕崎の本鰹節から引く出汁が、その美味しさをまろやかに包みこみます。隅々にまで行き届いた細やかなおもてなしと、和の優しさや想いが凝縮された逸品は、日本だけではなく、海外から訪れる人々も魅了し続けています。 3,000円 8,000円 京都市営地下鉄東西線 蹴上駅 徒歩5分
高槻 和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き、居酒屋 料亭 きんなべ 日本庭園をゆったり眺めながら心づくしの鍋料理を堪能。店内は全て個室席です 優雅な和風建築、日本古来の庭園をどのお部屋からも見わたせる落ち着いた雰囲気のお店です。厳選して仕入れた新鮮で美味しいA5ランクの国産牛は、しゃぶしゃぶ、肉すきなどお好みで。昆布だしでなく鶏のスープでつくるしゃぶしゃぶは上品な味わいです。またお料理と合うようオリジナルで作った銘醸の地、摂津・富田郷で特別に造られたオリジナルの純米吟醸酒「きんなべ」もご用意しておりますので、是非この機会にご賞味下さい。店内は全て個室席。2名様から、最大30名様のご宴会まで承ります。 8,000円 阪急電鉄京都線 富田駅 徒歩12分 しゃぶしゃぶコース 8000円 8,000円 肉すきコース 8000円 8,000円 コースをすべて見る
長岡/燕三条 居酒屋、鍋料理 旬亭一 新潟の恵みを生かした地産地消の日本料理と厳選された銘酒が味わえる店 東柏崎駅から徒歩10分。県道151号線沿いにある【旬亭一】は、厳選した旬の食材をふんだんに使った料理が味わえるお店です。店内はくつろいで過ごせるよう、木を基調に和の落ち着いた空間が広がります。そんな贅沢な雰囲気の中でいただくのは、主人である中村憲太郎さんがつくる新潟の旬を堪能する料理の数々。能生漁港の魚介や柏崎の野菜と、地産地消を心がけ、素材そのものの味わいを生かした料理が並びます。特におすすめは厳選和牛を300度のオーブンで熱した石で焼く『和牛の石焼き』。上質な肉の旨みが口いっぱいに広がる贅沢な一品です。地元の日本酒『麒麟山』や、『越乃誉』といった希少な酒とともに、新潟の美味が堪能できる一軒です。 800円 4,000円 JR越後線 東柏崎駅 徒歩10分 日本酒を愛するあなたへ送る麒麟山堪能セット 3,000円(税別) 日木限定! 2時間飲み放題晩酌セット 3,000円(税別) コースをすべて見る
品川 ダイニングバー、イタリアン、フレンチ ガーデンレストラン オールデイダイニング 滝や池を備えた日本庭園を望む、都会の喧騒を忘れさせてくれるカジュアルダイニング 豊かな緑に囲まれて都会の喧騒を忘れさせてくれるくつろぎの空間でモダンなビストロ料理を楽しめる【ガーデンレストラン オールデイダイニング】。モーニングとランチは旬の野菜やフルーツ、特製フレンチトーストなど約60種のお料理をブッフェ・スタイルでディナータイムは厳選食材を使い、世界各国の調理法を取り入れヘルシーに仕上げた「モダンインターナショナルキュイジーヌ」でもてなしてくれます。ドリンクはソムリエがセレクトしたワインやシャンパーニュをはじめ、カクテル、ウィスキーなど豊富です。3面ガラス張りのダイニングで、昼は明るく開放的な雰囲気。夜はライトアップされた庭園を窓の外に眺めながら、優雅に過ごせます。 2,000円 5,000円 JR各線 品川駅 徒歩3分
北新地 日本料理・懐石・会席、和食、鮨・寿司 北瑞苑 有馬温泉「中の坊瑞苑」直営店。お顔合わせなど人生の節目にふさわしい懐石料理 西梅田駅より徒歩1分にある【北瑞苑】は、明治初年度から続く老舗旅館直営の懐石料理店です。エレベーターを降りると、ほのかなお香が香り、純和風の日本庭園や石畳の通路など、ビルの中とは思えない空間が広がっています。席は掘りごたつ式個室・テーブル席・大広間・お茶室と4種類。接待やお顔合わせ、お祝いの席から、ご友人とのランチまで、幅広いシーンで利用できます。お料理は、技術が集約され彩りも鮮やかな『焼八寸』や、丁寧に出汁を取られて具材にも工夫を凝らした『椀物』など。いずれも細部まで丹精込めて仕上げられた、高級感のある味わいです。伝統を受け継ぐ中にも新しさのある本格懐石が、食べる人の心をとらえて離しません。 8,000円 JR東西線 北新地駅 徒歩2分 <花>懐石 (税抜・サ別) 6,500円 <雪>懐石 (税抜・サ別) 8,000円 コースをすべて見る
外苑前/青山一丁目 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食 乃木坂 海華月 古民家で飛騨高山の味覚を心ゆくまで堪能できる、風情溢れる大人の隠れ家 乃木坂の一角にひっそりと佇む古民家。木々の緑に囲まれた飛騨高山の風情溢れる空間で、のんびりと食事ができる和食店です。供される料理は、飛騨牛や高山野菜、地酒など飛騨高山の味覚。中でも炭火で焼く「飛騨牛」は、程よいサシと赤身の旨みが絶品。飛騨高山が誇る地酒とともに、じっくりと味わってみてはいかが。静かで落ち着いた店内は、ゆっくりとした時の流れに身をまかせてのんびりと過ごすことができます。日本庭園が臨める個室や、雅な雰囲気が心地よいカウンター席など、気軽な普段使いから大切な接待や会食まで、さまざまな用途に利用可能。季節の移ろいを感じながら、都会の喧騒を忘れゆったりとした時間を楽しんでみませんか。 1,000円 7,000円 東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩2分 <ランチ>飛騨を感じる野点弁当 竹コース 3980円 3,980円 飛騨高山冬の味覚会席コース 5000円 5,000円 コースをすべて見る
朝倉 日本料理・懐石・会席、和食、精進料理 桜会の季 四季の移ろいと懐石に酔う、女性にやさしい料亭です 筑紫野市街から車で15分。国道386沿いに佇む、趣きある和風建築・日本庭園・和洋折衷の個室空間。どの席からも望める一幅の絵画のような四季折々の美しいパノラマとともに京料理の繊細優美さとフランス料理の力強さの美味なる融合から生まれる「仏蘭西・京懐石」を堪能できます。“茶のこころのおもてなし”をしのばせて、いつも桜の季節のような、雅に艶やかななごみの空間。大切な記念日・祝事・法事・歓送迎会へ、思い出とともに心に刻まれる「メモリアル・テーブル」をご用意いたします。 4,104円 5,940円 平日限定 新作メニュー 京・ふれんち「巴里さんぽコース」 3,080円 ふれんち京懐石「さまざま桜」 4,180円 コースをすべて見る
お台場 鉄板焼き、日本料理・懐石・会席、フレンチ 日本料理「さくら」鉄板焼カウンター 豪華食材の魅力を引き出す、多彩な切り口。和洋の垣根を越えて魅せる鉄板焼の新境地 目を奪うシェフの鮮やかな技、目の前で料理へと変わる豪華食材、そして出来たてがタイムラグなく届けられるスピード感。鉄板焼と聞いて思い浮かぶすべての要素をもつ名店が、ここ【日本料理「さくら」鉄板焼カウンター】です。店の顔たる石月俊一シェフは、洋食への造詣も深い実力派。A5ランクの銘柄和牛や厳選魚介といった素材の持ち味を活かしつつ、そこに独自の感性や和のエッセンスを加えて目にも鮮やかなコースに仕立て上げます。すべての料理がワインと絶妙な相性をみせるのも、ジャンルの垣根を越えたシェフの技の賜物。優美な曲線を描くカウンターや窓の外に臨む庭園といった空間とあわせて、特別なひとときが過ごせる一軒です。 7,000円 14,000円 ゆりかもめ線 台場駅 【Lunch】山科 YAMASHINA 6,000円 【Lunch】清水 KIYOMIZU 8,000円 コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています 六本木 日本料理・懐石・会席、しゃぶしゃぶ・すき焼き、和食 日本料理 雲海 四季を織り成す庭園を眺めながら、旬の美味を堪能できる繊細優美な日本料理 赤坂、六本木界隈にありながら、都会の喧騒を忘れさせるような庭園が臨める【雲海】は、日本が誇る旬の美味を心ゆくまで堪能できる日本料理店です。「和食の伝統と斬新な発想を大切にしたい」そう話すのは料理長・吉安健氏。丁寧な手仕事が紡ぎだす料理の数々は、素材の極みを一瞬でとらえ、珠玉の一皿へと昇華させます。加えて、器一つにも愛情を持ち、料理に合わせて選び抜かれるこだわりよう。ワインや日本酒と共に口へと運ぶたびに、その奥深い味わいに五感が研ぎ澄まされていくようです。自然の美、伝統の美、そして食の美…。それらを高める洗練されたホスピタリティに、心和み、心躍る。そんな至福のひとときをぜひ。 6,000円 20,000円 東京メトロ各線 溜池山王駅 徒歩5分 ◆早雲 SOUN 12,500円 ◆紫雲会席爽涼 SHIUN 16,000円 コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています 八王子 日本料理・懐石・会席、和食、鍋料理 うかい竹亭 奥高尾の山里にたたずむ懐石料理の名店、旬の食材でうみだす一皿に四季を味わう 旨みのもとである出汁は、毎日、鹿児島県・枕崎のカツオ節を削って丁寧にとる。この出汁に鱧や毛ガニなど旬の食材からとった出汁を合わせてつくる吸物は、それぞれの旨みが重なって織りなす奥行きのある美味しさ。その味わいで季節を告げます。春には『焼き筍』。醤油を塗って香ばしく焼いた筍に叩き木の芽でさわやかな香りをそえて。夏は『鮎塩焼き』。上質な鮎の味わいと香りをそのまま堪能するべくシンプルに塩で焼く。秋の松茸、冬の蟹、四季折々の素材を生かした多彩な逸品で季節を満喫します。全ての部屋から望める美しい景色。女将をはじめとするスタッフのきめ細やかなおもてなし。これらが一つになってうまれる極上の一時を過ごせます。 7,500円 10,000円 京王高尾線 高尾山口駅 お子様膳 2,970円 お昼のコース料理「高尾御膳」<平日昼限定> 4,400円 コースをすべて見る
嵐山の特等席。ラグジュアリーホテルで味わう、フレンチ×和の新スタイルな会席料理