旬の食材をメインに、シンプルでありながら他店にはない料理が自慢です。日本酒は常時20種類以上ご用意し、酒師がお客様のご要望にあったお酒をご提供致します。住宅街の中にひっそりと佇む隠れ家和食店です。
7,000円
JR山手線 恵比寿駅 徒歩8分
旬の食材をメインに、シンプルでありながら他店にはない料理が自慢です。日本酒は常時20種類以上ご用意し、酒師がお客様のご要望にあったお酒をご提供致します。住宅街の中にひっそりと佇む隠れ家和食店です。
7,000円
JR山手線 恵比寿駅 徒歩8分
里山の恵みと季節の食材たちが織りなす“一期一会”を五感で満喫できる場所、西大路御池駅北の一軒【ようしん】。店主自ら里山に赴き、生産者たちとやりとりを重ね“今一番美味しい”と自信を持って薦められる食材を日々厳選。旬を迎えた食材や、和洋さまざまな手法を取り入れることで食材の魅力を引き出し、生産者たちの想いも余すことなく、ゲストへと繋げてくれます。店舗1階には京都らしさを散りばめたカウンター主体の空間を、2階には京都の里山をイメージしたくつろぎの空間を完備。接待などのプライベートな場面や、家族のささやかなお祝いごと・大人のデートなど、大切な人と過ごす一時を彩ってくれます。
7,000円
京都市営地下鉄東西線 西大路御池駅 徒歩5分
福岡市春吉で1996年9月に産声をあげ、東京赤坂に2002年4月に移り20年、
赤坂のメイン通りより奥まった都会の喧騒を逃れた隠れ家的一軒家です。
九州料理をベースにその季節ごとの食材を産地より取り寄せ料理してます。九州に来たような雰囲気と味が売りです。郷土料理や季節料理を味いながら九州の日本酒をお供にいかがでしょう。
12,000円
東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩5分
広島・堀川町のビル3階に佇む【寿し きぬがさ】は、高級寿司の味わいを気軽なスタイルで供する店。京都と広島の名店で腕を磨いた大将が、地魚を中心に旬の鮮魚を吟味。握りや巻物、酒肴、季節の一品など、多彩な料理を披露しています。幅広いニーズに寄り添えるよう、注文は一貫・一品単位の“お好み”が軸となり、盛り合わせ、コース(事前予約要)も用意。カウンター席とテーブル席があるのも、使い勝手を高めています。寿司と料理は価格表示がありませんが、「その日の仕入れに応じて、良いものを適正価格で提供したい」という配慮で、明朗会計なのでご安心を! 一度訪れると、美味しさと楽しさに魅了され、長く通いたい店になるでしょう。
7,000円
広島電鉄線 八丁堀駅 徒歩2分
すすきの駅から徒歩5分で着く【割烹 鼎】は、和食の新しいスタイルであなたを魅了致します。旬菜や京野菜で四季を感じさせ、珍しい日本酒やセラーで管理されたワインで食事を華やかに。お一人様でも入りやすい雰囲気は、2次会でのご利用も多数。カウンター席で一品料理とお酒をお楽しみいただけます。接待・会食に向けられた大人のひと時を、隠れ家の上質な空間でごゆっくりお寛ぎくださいませ。
10,000円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分
中目黒駅徒歩3分。大きなカウンターのある落ちついた雰囲気のお店です。目の前で作られるライブ感のあるお料理とそれに合わせられたワインやビールと共に楽しんで!
カウンターでのデート使いの他にも、落ちついた雰囲気なので女性同士、またお一人様にも多く使っていただいております。さらには、ヒトサラ限定にて4名様から貸し切りができるので、仲間同士でワイワイ楽しむのにもぴったり!
是非、中目黒に新しくできた隠れ家で楽しいひと時をお過ごしください。(既にご予約をいただいている場合は貸し切りが難しい場合もございます。予めご了承下さい)
15,000円
東急東横線 中目黒駅 徒歩3分
三崎漁港より直送の鮮魚や旬の食材を使った刺身や創作料理を手軽に楽しんでもらえる居酒屋。全国の地酒から選りすぐりの食材に合わせたラインナップにも力を入れ、日本酒好きの集まる、隠れ家的な楽しみ方のできるお店です。美味しいものを楽しく心ゆくまま。
3,000円
JR中央線 三鷹駅 徒歩1分
四季折々、季節の美味しい食材とその時期に最適な日本酒でもてなしてくれる【歳時記年神】。1Fは普段使いができ、本格的な日本料理を気軽に味わえるカウンター席。二名様ごとに間仕切りも設置しております。2Fはゆったりとしたダイニング。様々な名店で研鑽を積んだ店主がつくる料理は、どれも素材の旨みがダイレクトに響く美味しさです。季節を感じながらゆったりと日本酒を飲み、会話を楽しみ、日常の疲れを癒せる、そんな素敵なお店です。
3,500円
6,000円
京阪本線 祇園四条駅 徒歩8分
東京都中野区の閑静な住宅街の一角に佇む『n.A(エンネアー)』厳選した素材を店主自らが調理。素材本来の味を引き出す料理はどれも絶品の一言。店主おまかせコースはお店おすすめ自慢のメニューを詰め込んだ『n.A(エンネアー)』を存分に堪能できるコースです。お料理のお供には国を問わず揃えたワインから、ソムリエ資格を持つ店主が厳選しサーブさせていただいてます。ゆったりと流れる時間の中で最高の料理とワインをお召し上がりください。当店は食材フードロス問題やSDGsに取り組んでおります。
6,000円
JR各線 中野駅 徒歩10分
京王線調布東口より徒歩1分ほどの場所にあるイタリアンダイニングです。駅近くにもかかわらず、店の周りは閑静で隠れ家的な大人の雰囲気のお店です。
1,000円
4,000円
京王線 調布駅 徒歩1分
東急田園都市線、青葉台駅から徒歩3分。和モダンなインテリアで、落ち着いた隠れ家的雰囲気の【和菜食堂 秀】は、旬の食材と出汁、日本酒にこだわり、和食とお酒をカジュアルに楽しめるお店です。特に出汁にこだわり、京都の老舗乾物店から仕入れた昆布や鰹節で出汁をひき、食材に合わせて出汁の種類を使い分けるほど。『寿司』メニューは、寿司店経験がある木下氏ならでは。日によって『アテ巻き』や『握り寿司』、『巻き寿司』、『棒寿司』などがいただけることも。日本酒は、季節やトレンドを意識したこだわりの品揃え。カウンター席なら一人時間を、個室なら少人数の会食など、さまざまなシーンで利用したいお店です。
5,000円
東急田園都市線 青葉台駅 徒歩3分
神田駅/新日本橋駅から徒歩5分圏内。地下1階にある隠れ家的な酒場です。食材にこだわったリーズナブルで美味しい料理とお酒片手にスポーツ観戦をお楽しみ頂けます。
1,000円
3,000円
JR山手線 神田駅 徒歩4分
こだわりの近江牛は滋賀県にある岡崎牧場から取り寄せる「近江日野牛」を使用。最高級の素材はこの道を究めた料理人によって贅沢に振る舞われます。舞台は、京町屋を思わせる外観と木のぬくもりが温かみを演出する店内、和の雰囲気に包まれた空間です。ランチタイムは近江牛を贅沢に使った『炭火焼御膳』や『ビフカツたかし』、またワンコインで食べられる『近江牛丼』が人気です。ディナーは和食で経験を積んだ料理長の創作懐石を盛り込んだ『おまかせ懐石』が人気です。その他、季節に応じ旬の素材を活かした限定コースもご用意しております。
3,000円
8,000円
京阪本線 神宮丸太町駅 徒歩7分