「代官山　蕎麦」のグルメ・レストラン検索結果一覧

蕎麦前を楽しむ、食事として蕎麦を楽しむ、酒場として楽しむ。そんなそれぞれの食を楽しんで頂きたい。毎日でも来たくなる豊富な一品料理と、〆には打ち立て茹で立ての鮮度に拘る二八蕎麦麦を。お酒にぴったりな蕎麦前・刺身・天ぷら・寿司とさまざまなメニューが数々が楽しい時間に彩りを与えます。自慢の料理を楽しめるコースもご用意していますので、会食・接待にもご利用ください1日の〆は、ぜひ【いっこん】でお過ごしください。

恵比寿駅東口から少し歩いた先、手打ち蕎麦と鴨料理を楽しむ大人の隠れ家。蕎麦は茨城県産「常陸秋そば」。風味豊かな手打ち蕎麦を、本鰹の枯節出汁からつくった汁と共に楽しめます。天ぷら・つけとろなど組み合わせも多彩で、その日の気分に合ったものを食せます。鴨は宮城県産「蔵王鴨」。ミネラル豊富な竹炭水と何種類もの発酵菌を与え安全な鴨として育てられています。温・冷の鴨蕎麦としてはもちろん、陶板で焼き上げる鴨ねぎに鴨スモーク、焼きつくねでも味わえます。事前予約で通年楽しめる『鴨鍋』も美味。時期に合わせて用意される四季折々の日本酒もあり。心落ち着ける空間で、ゆったりと過ごせそうです。

代官山と恵比寿を結ぶ坂に佇む【夕星】。名店仕込みの蕎麦×フレンチという意外な組み合わせが当店の魅力です。蕎麦は、長年の経験と感覚で打つ手打ち。そんな蕎麦と共にメニューに並ぶのが、フレンチの名店【レザンファン　ギャテ】の松澤シェフによる『フォアグラの三五八テリーヌ』。オリジナリティ溢れる和テイストで、蕎麦との美しいマリアージュを奏でます。日本とフランスが紡ぐオシャレな空間で、至福のひと時をどうぞ。

九州産和牛を中心にした焼肉と料理を提供している【牛吉日和】。焼肉を日本料理の視点から再解釈した料理が自慢です。中でも『黄金漬け』や『牛吉ユッケ 姫葱仕立て』といった逸品は、和食職人だからこその仕上がり。見た目の美しさはもちろん、奥深い味わいで、訪れる人を魅了してやみません。九州の珍しい日本酒や料理に合うワインも充実。ラグジュアリーさがありつつも、堅苦しさのない特徴的な内装デザインが、料理をより一層引き立てている点もポイントです。予算に応じた多彩なコースや完全個室も完備。デートから記念日の食事、接待や会食、いつもの食事まで、あらゆるシーンで利用できます。恵比寿で忘れられない美食体験を、ぜひ。

新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵うたげ】。経験豊富な料理長が作る素材の良さを最大限に引き出した逸品料理は、食器にも拘った美しい盛り付け。いずれ劣らぬ美食が揃っております。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、全席個室になっているのが嬉しい所。宴会や会食、接待等に。

閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家。歴史を感じさせる建物の中に一歩入ると、まるでおばあちゃんの家に来たような懐かしさと安らぎを感じます。都内では珍しい昭和初期に建てられた古民家を改装。あえて看板を出さず、我が家に帰ってきたようにくつろげる空間づくりを演出しています。完全会員制で初めて訪れる人とは名刺を交換。出される料理はコースのみです。月に1回メニューが替わり、季節ごとの新鮮な食材を使った、体にやさしい料理を楽しめるのがうれしいポイント。店内は大半が個室なので、接待や大切な日の食事にも利用できます。「ただいま」、「おかえりなさい」と自然と口に出てしまう、まさに大人の憩いの場所です。