名店がひしめく円山エリアの住宅街に佇む【円山　十六夜】。昼はシンプルな『もりそば』から、高級食材を用いた『トリュフそば』までバリエーション豊富なそばを満喫できます。幌加内の契約農家から仕入れる挽きたてのそば粉を使用した十割そばは、風味が良く絶品。つゆにもこだわっており、濃口、薄口、塩の3種類のかえしを使い分けています。夜は昼とは打って変わって完全予約制でコースが主体。音楽や食器にもこだわった空間で、五感を刺激する端正な料理を味わえます。飲み物は、ワインや日本酒など良いものだけを厳選。店内は落ち着いた大人の雰囲気が漂い、デートや女子会、接待、商談など、幅広いシーンで選ばれています。

JAさが直営の【佐賀牛レストラン さが風土館 博多季楽】は、肉好きには是非知っていてほしいお店。その理由はリーズナブルな2階焼肉から、特別な人と利用したくなる3階鉄板焼きステーキ・仲間と楽しみたい、せいろ蒸しやしゃぶしゃぶなど王道と言えるものが多数用意されている。【佐賀牛レストラン さが風土館 博多季楽】という店名ということもあり、佐賀産の食材で提供する。佐賀のブランドの佐賀牛はもちろんながら、玄海や有明海が生んだ極上の食材・野菜など全て佐賀のものに拘る。また、器は佐賀の有田焼きで提供するという徹底ぶり。利用すれば十分に満足させることは言うまでもない。ついに至福の場所を見つけてしまった。

豊橋・広小路の【葉隠亭】は種類豊富な串揚げと旬の和食を楽しめる店。地元・三河の新鮮魚介が集い、店主の故郷・佐賀からもオーガニック野菜や逸品調味料を直送仕入れ。三河と佐賀の旬食材がきれいに調和した皿が多く、何度通っても飽きない充実度です。自慢の『串揚げ』は、一番人気の「子持ち昆布」をはじめ、丁寧な仕込みとセンスが光る変わり種が多数。秋春先には、貴重な浜名湖産舞阪かきも登場します。串揚げの前菜には『本日の三河湾のお刺身』や九州産『馬刺し』が人気。佐賀と三河の地酒、国産クラフトビールなどのお酒も豊富で、ペアリングの楽しみもいろいろ。誰もが心から憩える接客も心地よく、知っておくと頼りになる一軒です。

新鮮な魚介類と旬の野菜を使った一品料理から、創作料理・会席料理まで味わえる和食のお店です。全国でも群を抜く美味しさと言われる佐賀牛や馬刺しの本場・熊本の馬肉など、産地直送にこだわる本格派。店内はカウンターとお座敷のみのシンプルな空間。アットホームな雰囲気で真心を込めた料理と美味しいお酒を心ゆくまでご堪能下さい。お祝い事や法事・法要の際にはオードブル・仕出し用弁当もお造り致します。ぜひお気軽にご相談下さい！

高さ123メートルを誇る位置にある天空の鉄板焼レストランです。福岡市街の絶景を一望しながら、ライブ感あふれる調理風景をカウンターの目の前で楽しめます。高級和牛である「佐賀牛」や熊本の「あか牛」などを使ったの肉の鉄板焼き、上質の「伊勢海老」や「鮑」などのシーフードを使った鉄板焼だけでなく、秘伝のタレが決め手の『ガーリックライス』も人気。香ばしくパラパラに仕上げた絶品です。コースも充実しており、肉料理やシーフード料理、その他一品料理が楽しめるコースからシーフード料理だけのコースなど、お好みに合わせて選べます。個室もあるので、大切な人々との記念日や接待などにも使えるお店です。

既存のラーメンとは一線を画す「焦し」の技法を使用した『黒ラーメン』、本場韓国の唐辛子・コチュジャンをベースに、鶏ガラで仕上げた『赤ラーメン』、正統派豚骨醤油ラーメン『白ラーメン』、三つのラーメンを楽しめる【かどやラーメン】。一昼夜かけてじっくりと煮出し、旨味だけを引き出したスープが絶品です。豚骨独特の臭みがなく、食べやすいと評判。もっちりとしたオリジナルの麺が、濃厚なスープと相性抜群です。佐賀駅から徒歩5分と利便性のよいところにあり、BGMにジャズが流れるおしゃれなラーメン店。1階は1人でも気軽に使えるカウンター席、2階は家族や友人とゆったり過ごせるテーブル席になっています。

九州北部で育てられた銘柄の「みつせ鶏」の鶏肉でつくった炭火焼き鳥を中心とした、豊富な鶏肉料理のメニューを楽しむことができるお店です。歌舞伎俳優3代目市川猿之助氏がディレクションした飲食店としても話題になり、都内にも数店舗構えます。また店内の内装デザインは、日本一の豪華特急として話題になった「ななつ星」のデザイン監修をした水戸岡鋭治氏が手がけています。 ランチとディナーの時間帯で営業しており、昼は主婦層やシニア、夜はOLやサリーマンの利用が多く、駅近の立地なので、お買い物や駅のご利用シーンで気軽に立ち寄ることができ、ゆっくりとお食事ができます。

新山口駅から分かりやすい場所にある店です。一歩中に入ると、洗練されたモダンな空間。しっとりと落ち着いた雰囲気が、時間を忘れてくつろげる居心地のよさを感じさせます。そんな【WA　FUKUSHIMA】のメニューは彩り美しい和食。A5ランクの佐賀牛や山口産ふぐなど厳選した素材をふんだんに使った本格的な味が、ランチとディナーの両方で堪能できます。また、コースプランも充実しており、人数や予算に合わせて選べるのが、うれしいポイント。店内はお座敷もあり、家族の食事や、記念日のお祝い、接待などにもオススメ。大切な日のおもてなしに、記憶に残る上質なひと時を過ごしてはいかがでしょう。

代々木上原の閑静な住宅街に、まるで隠れ家のようにひっそり佇む【おこん】。山形県の昭和天皇穀物献上農家が栽培する「ミルキークイーン」をはじめ、日本全国から集めた極上のお米を中心に据えたコースを提供しています。中でもローストビーフにウニ、キャビア、イクラなどを贅沢に使った『ローストビーフの土鍋ご飯』や、庄内牛のヒレ肉をジューシーに揚げてうま味をギュッと閉じ込めた『牛カツレツ』などは自慢の逸品。先付として供される白米はツヤツヤと輝き、ご飯の甘みとコクが堪能できます。店内は稲穂をイメージしたというゴールドと黒を基調としたダークトーンで統一。落ち着いて食事を楽しみたい夜に応えてくれる一軒です。

深夜３時まで年中無休で営業しております。お洒落に最高級備長炭使用の厳選素材の焼鳥を食す。佐賀駅より徒歩7分の立地にこんな穴場が…鶏は阿蘇、日南、有田などの厳選地鶏を。豚は宮崎産黒豚で洗練された調理方にて至福のひとときを演出する。店内は個室も充実しており接待などの様々なシーンに対応可能。プレミアム焼酎（三岳・伊佐美・海など約15種類）＋11種類の果実酒（すもも酒・すだっち・赤兎馬梅酒・完熟みかん梅酒など）飲み放題付きコースは3500円と、リーズナブルな料金体系は女子会での利用など幅広いお客様に高評価!!　様々なアクセントが拡がる【鳥心】にはいくつもの楽しみが散りばめられている。

魚をメインに扱う居酒屋。その日仕入れた福岡産の鮮度が高い魚だけを使用。グランドメニューの他に、日替わりでお勧めのメニューがあります。また、他にも脂身が多く柔らかい食感のハラミを甘口のタレに絡ませ焼いたメニューなど、扱う素材は魚だけに留まりません。夜は居酒屋、昼は定食のランチをされています。定食はご膳での提供で、要望があればお酒も出してくれるとのこと。中でも花籠の中に小鉢が9点ほどついた『旬彩花籠ご膳』が特に女性に大人気。ご膳にはおかわり自由のご飯に、デザートと珈琲がセットで付いています。また魚によく合う佐賀の日本酒も多数置かれています。

"2017年でオープンから10年目を迎える【食楽厨房　あんばい】。長年にわたり中華や和食の世界で修業してきた店主が、どこにもない「うまい」を演出します。例えば、コクと甘みのある胡麻豆腐をさらに湯葉で巻いた揚げ出し。あるいは、グツグツと5時間かけて柔らかく煮込んだ「豚足」へ、さらにひと手間かけた『豚足の唐揚げ』など。想像すら容易ではない数々の味の演出は、代々引き継がれてきた伝統の味と、長く修業を積んできた料理人の技がベースになっています。人気の『ホルモン鍋』に使用されている内臓は佐賀牛。『ホルモン鍋』が苦手だというお客さまでも、おいしく食べられます。

武雄で美味しいものをと思ったら迷わずココ【武雄・焼肉館　勝】に予約が取れるかまず聞きたい。美味しい伊万里牛が思う存分楽しめるとあり、週末はいつも予約で一杯。伊万里牛は全国的に有名なので、ちょっと高いのでは？　と思っている方は覆されるだろう。理由は自社牧場で飼育しているから、破格値で味わえるのだという。例えば伊万里牛のカルビが980円で味わえるなんて、タダごとではない!!　焼肉好きには嬉しい朗報。さて、焼肉は満足できる内容だが、その他味わってほしいメニューが多数ある。遠方の方に人気な炙りにぎりなど、こちらも伊万里牛100％で絶品もの。車を走らせて行くのに価値が十分にあるお店だ。

ホテルの最上階という絶好のロケーションでこだわりの鉄板焼きをいただける、神戸 西神オリエンタルホテル【鉄板焼　五條坂】。鉄板焼きならではの臨場感にセレクトワイン、そして供される肉は選び抜かれた黒毛和牛です。中でも、世界に名高い「神戸ビーフ」のA5ランクは是非とも味わいたい逸品。とろけるように柔らかいフィレやサーロインのステーキがメインのコース料理で味わえます。赤を差し色としたスタイリッシュな空間は、デートや接待などに相応しい洗練された佇まい。記念日にはメッセージプレートや記念撮影など、素敵な演出で素晴らしい思い出づくりのお手伝いをしてくれます。

落ち着いたオシャレな空間で、お一人様からでもゆっくりじっくりお客様の居空間をご提供しています。落ち着いておいしい魚が食べられるお店です。のどぐろやキンメの一夜干しなど、一風変わった魚も自慢！！　他店よりも一層お安くお出しできます。

日本各地の食材でつくる和食で、至福の時を過ごせる【米処　さらさ】。福井県産の美味しい厳選米を使用し、溶岩釜で炊き上げるご飯は格別の味わい。ふっくらと粒が立ち、つやつや輝く“真の銀シャリ”を堪能できます。一口食べれば、ご飯の旨みと風味が一気に広がり、噛むほどに甘みが増してきます。丁寧な職人の技でつくられる和のおかずも絶品。ご飯がどんどん進み、二度三度とおかわりする人の姿も。全席カウンターの店内では、ゆるりとお酒を楽しむこともでき、旬の酒肴をいただきながら気ままな時を過ごせます。大阪人だけでなく、観光や出張、海外から訪れるファンも多く「梅田に来たら必ず立ち寄りたい」と思わせてくれる一軒です。

2018年、ヒルトン福岡シーホークに新出店した【いけす割烹 慶園】は、大切な人との食事の機会におすすめです。お祝い事や接待、友人同士の集まりなどに、上質な料理と確かなサービス、そして心からくつろげる空間を提供してくれます。料理長の創意がこもった会席料理は、一皿ごとに四季折々の美食がちりばめられて絢爛豪華。名物『イカの造り』も選べます。いけすを囲むカウンター席は少人数で利用しやすく、九州観光の方にも好評です。大人数収容が可能な純和風料亭【鳴鳳堂】は披露宴や法事、会社のセレモニーなどに最適。食事のあとは博多湾を望む自然庭園を散策し、ホテル6階にいることを忘れてしまう至福の時間を過ごせます。

唐津駅にほど近い【日本料理 川島】は、おまかせ会席の人気店。寛政年間創業の歴史と、『ざる豆腐』発祥店としての伝統を守りながら、店主・川島広史さんが、独創的な会席料理を夜限定で披露。地元の方々、旅行客ともに評判を呼んでいます。玄界灘の海の幸をはじめ、旬の地物をふんだんに使った『会席料理』は、日替わりの3コース。予約制をとり、その日のゲストのために、店主が朝、市場で食材を吟味し、料理・構成を考えるという、贅沢な“一期一会の料理”です。唐津南蛮焼の名陶芸家・中里隆氏の皿を多く使うなど、器や設えの趣向も、老舗ならではの風格と落ち着き。朝と昼には、『ざる豆腐』を中心とした豆腐料理を予約制で味わえます。

JR線「博多」駅を降り徒歩5分。商工会議所近くに位置する【博多前　炉ばた　一承】は、産地直送の「魚介類」が楽しめる海鮮居酒屋です。濃茶で統一されたシックな雰囲気の中で、素材の持ち味を生かしたお酒に合うお料理を味わうことができます。特にお勧めは、彩りにもこだわり、季節感も味わえる『槍イカの活き造り』。佐賀県唐津から直送された、透き通った新鮮なイカのお刺身が味わえます。店内は、2名様から入れる個室をご用意しているので、恋人とのデートや気の合う仲間と楽しく過ごせる女子会などに理想的です。また、個室は掘りごたつのお座敷となっているので、足腰など体への負担がなく、長時間ゆったりくつろぐこともできます。

臨場感あふれるカウンター席でシェフが熟練した技を持って焼き上げる九州や各地の厳選素材。華麗な手さばきを間近で眺めながら上質なひと時を過ごすことができる【WITH THE STYLE Steak house"Medium Rare" 】は、リゾート地を彷彿とさせるオシャレなホテル内にあるレストランです。A4ランクの佐賀県産「伊万里牛」や生産者の想いが詰まった地元の野菜など九州の恵みをふんだんに取り入れたメニューも充実。食材を焼く香りや音、味わいなど五感全てで楽しむことができる空間は、接待やデートなど大切な人と過ごすのにふさわしい雰囲気です。素材のポテンシャルを最大限に引き出すことができる鉄板焼を堪能してみてはいかがでしょう。

御堂筋線淀屋橋駅より徒歩2分。本町駅より徒歩6分。和モダンな外観のお店の扉をくぐると白壁と木目の温かみのある色合いの落ち着いた空間が広がっています。流れる音楽はクラシック。カウンター席は幅をゆったりととってあるため、一人でゆっくり食事を楽しみたい人にもオススメですし、広めの個室もあるため接待や会食にも利用できます。店主は”旬”をとても大切に考え、食材も調理法も季節に合わせて変えています。中央市場などから厳選して買い付けてきた鮮魚のお造りや絶妙な塩加減の自家製カラスミが人気です。店主は利酒師でもあり、料理と相性抜群のお酒やワインも豊富。食事をじっくりと楽しみたい大人のための日本料理店です。

和の風格ある玄関をくぐったビルの5Fと6Fに広がる、肩肘張らずに使える心地良い空間【対馬のどぐろとイカ活き造り　博多　魚蔵】。店内で一夜干しにし、旨味をギュッと凝縮させた『のどぐろ紅瞳熟成干し』や、注文を受けてから生け簀より取り出し、調理してくれる『呼子　ヤリイカ　活き造り』など、元寿司職人の料理長がつくる料理が絶品です。カウンター席では、その華麗な包丁さばきを目の当たりにすることができます。5Fにある掘りごたつの個室は、最大71名まで利用可能。人数に合わせて仕切りを入れれば半個室としても使え、デートや接待、各種宴会にと、さまざまなニーズに応えてくれます。

新橋駅から徒歩2分！ひっそりおこもり感のある全席掘りごたつはまさに隠れ家的。まったり個室にゆったりカウンター。最大30名まで宴会可能！また、落ち着いた雰囲気の店内は、接待にも重宝されます！料理は独自ルートが自慢のもつ鍋、馬刺し、辛子明太子はまさに厳選された素材です！お料理に合わせ選び抜いたお酒は、九州地方を中心にセレクトした本格焼酎。日本全国から選ばれた日本酒とともに、九州地方のうまか料理をぜひご堪能ください！

福岡の繁華街“天神”のメインストリート沿いに佇む【天神芙蓉】は、玄界灘で獲れる新鮮な魚や糸島産野菜など、九州の厳選食材でつくる四季折々の割烹料理が楽しめるお店です。創業当時からある酒樽をつかった和の趣きあふれる「樽座敷」は、不思議な居心地の良さを感じられる人気の席。他にも大小宴会用の各部屋が充実しており、2階には最大70名まで入れる宴会場が完備されています。上質な食材を用いながらも、割烹料理店としてはお手頃な価格なのも嬉しいポイント。九州の郷土料理や地酒などを味わいながら、大切な方とゆっくりと語らいたい時にぴったりなオススメの一軒です。

玄海灘の新鮮なお刺身と九州の厳選素材を使ったお料理を存分に堪能できる【居酒屋浜太郎】。イチオシは佐賀県呼子から毎日直送の「いかの活造り」、透き通った身が生み出す甘味とコリコリした食感は活造りでしか味わえない絶品の美味さ！他にも折々の旬のお魚入ってます。鹿児島は薩摩純然鶏のジューシーな焼き鳥、伝統の山芋鉄板焼き、迫力のあらかぶの姿揚げも目が離せません！ゆったり個室はご家族連れにも人気、最大63名収容のお座敷に無料送迎バスは幹事様にも大好評です！

中洲川端駅から徒歩1分。2018年2月にオープンした焼肉店【驚肉】。明るく落ち着いた空間で、佐賀牛や糸島伝助豚、華味鳥をはじめ、九州産の上質な焼肉を手頃な価格で堪能できます。福岡食肉市場で仕入れる銘柄牛も豊富。じっくり揚げた牛ホルモン＝「あぶらかす」のカリカリ・プルプル食感と旨みが出汁に溶け込んだ“大阪のソウルフード”『かすうどん』も堪能できます。川を望む開放感のある掘りごたつ席もあり、忘新年会や女子会など様々なシーンで利用できます。寄木が美しい完全個室は接待やデートに最適。コースや飲み放題も充実しています。スタッフの気さくな接客にも笑顔になれる心地良さも魅力です

個室で庭を眺めながら、和洋の創作料理と多彩なお酒で粋な空間をお楽しみ下さい。11室御用意してありますお部屋は全て個室で、お座敷のお部屋が4部屋（うち一部屋は離れ）と堀りゴタツのお部屋が7部屋あります。夜は御予約での季節の会席料理に、こだわりの創作料理と充実したアルコール。ノンアルコールのドリンクをお楽しみいただくことができ、お昼は夜と違った雰囲気でランチメニューをお楽しみいただけます。ご宴会・接待・ご家族でのお食事・デートといった様々なシーンで個室をどうぞご利用下さい。

囲炉裏を用いた独創的な創作料理が味わえる【sabi】。希少な肉類をはじめ、生産者と直接つながりを持ち、実際に目で見て厳選したお野菜、旬な魚介類の囲炉裏焼きは絶品です。カウンターやテーブル席では、目の前の囲炉裏に置かれた香り立つ一皿に気分が上がります。選べるプリフィクスコースで満喫するのがおすすめ。アラカルトメニューも日替わりでご用意致しております。深夜はおつまみやお夜食をご用意致しております。
落ち着いた雰囲気漂う店内は、カジュアルな会食やデートにふさわしい空間。さまざまなニーズにも細やかに対応してもらえる、とっておきのお店です。

日本の和菓子の歴史と共に歩んできた京都発祥の老舗【虎屋】。ここ【虎屋菓寮】では、【虎屋】ならではの和菓子を取り揃え、葛切をはじめ季節の生菓子、羊羹などをお召し上がり頂けます。日本の四季を思い起こさせる姿、菓銘の響き。ほのかな香り。楊枝で切る時の感触。ゆたかな味わい。五つの繊細な感覚が重なり合って【虎屋】の和菓子に大きな広がりが生まれます。≪五感の総合芸術≫といわれる和菓子をお愉しみ下さい。

落ちついた和の空間で、自分で揚げた天ぷらを楽しめる【手前てんぷら　楽天庵】。全ての席に保温性が高い南部鉄器が置かれ、目の前で好きな食材を揚げて食べられます。「口に入れるものだから徹底してこだわります。」という厳選食材にも注目。オリーブオイルと純正胡麻油の独自配合の揚げ油を使用し、ゲストごとに毎回磨き洗いをしてから新しい油に入れ替えているので、訪れる度にフレッシュな美味しさを贅沢に味わえます。衣はカラッと軽い食感にこだわり、豆腐店の『豆乳』を配合。初めてでも上手に美味しく揚げられます。お米は契約農家米を使用。生産者の顔や産地が分かる新鮮な食材を仕入れており、安心して安全な美味しさを堪能できます。