- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


小倉 居酒屋、和食、海鮮料理

ピチピチの鯖、季節の鮮魚を種類豊富な日本酒とともに。大満足のコースでワイワイ宴会
オシャレな和モダン空間に仕事帰りの方が連日集う【旬工房くら】。長崎県産の鯖や玄界灘の旬魚と手間ひまかけた料理、豊富な日本酒がいただける居酒屋です。ぜひ味わいたいのは、神経締めにした鯖を使った『日本一のごまサバ』。身が固くなる前のコリコリとした食感がたまりません。絶妙な半熟具合に仕上がった『とろ玉』は、黄身と豚肉のコクがお酒に良く合う人気のメニューです。日本酒は『獺祭』『十四代』などの銘酒をはじめ100種類以上用意され、好みや料理に合わせて選べます。ボリューム満点の飲み放題付きコースも多数あり、仕事帰りの飲み会から各種宴会に便利。掘りごたつの個室も完備され、接待にも喜ばれています。
1,000円
5,000円
JR各線 小倉駅 徒歩3分


北新地 鍋料理、水炊き、しゃぶしゃぶ・すき焼き

名物博多の水たきをはじめ、黒毛和牛すき焼きやしゃぶしゃぶを堪能する和食料理店
名物の『博多名物 地鶏水たき』は厳選した佐賀の赤とりを使用していて、丁寧な仕込みによって旨みが凝縮され、白濁したスープが特徴。ほかにも、毎日市場で仕入れる中からその日一番の黒毛和牛を使った『すきやき』、『しゃぶしゃぶ』も人気です。職人の技と丹念な仕込み、極上の素材が織りなす絶品が味わえます。個室も完備していて、ゆったりと心行くまでお食事を楽しめます。
7,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩5分


西中洲/春吉 居酒屋、海鮮料理、鍋料理
福岡の名所【西中洲】まる家の名物は『呼子』直送イカ姿造り!個室も完備最大70名様!
【中洲・キャナル・天神】その中心に位置する西中洲。大通り沿いにある『まる家』はアクセスも良し!TV『BLUEでカンパイ』にも出演!九州各地で取れる食材を活かした料理や九州郷土料理が美味しい西中洲の老舗。なんといっても呼子直送のイカの姿造りは鮮度抜群!地元の方から観光客まで幅広いお客様が訪れます。お席は個室も完備!半個室のお席もあるのでゆっくりとした時間をお過ごし頂けます。福岡の夜はまる家西中洲へ。
3,500円
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡駅 徒歩10分


品川 居酒屋、もつ鍋、焼鳥・串焼き
【新馬場駅北口 徒歩3分】沖縄フェア開催中 九州の厳選うまかもんをじっくり堪能!
◇◆店内ご予約・お持ち帰り承ります◆◇
エビス 新馬場店では感染症予防対策を強化し、店内も間隔を空けて営業中です!
3〜5名様は半個室貸切でご案内しております。
7.8月は沖縄フェア開催中!!
通常の九州料理に加え沖縄移住経験のある店主が20品以上の沖縄料理をご用意してお待ちしております!
四季毎に旬の食材を使った季節メニューや月替わりのメニューも豊富ですので是非ご賞味ください!
京急本線 新馬場駅 徒歩3分


吉祥寺 創作和食、居酒屋、海鮮料理

選りすぐりの美酒・美食を心落ち着く空間で味わう。吉祥寺の和食店
季節の演出を添えた一品を心落ち着く空間で満喫する【三うら】。佐賀県産のブランド黒毛和牛「伊万里牛」に、水揚げされたばかりの新鮮な海の幸、都内近郊の農家より届けられる野菜など、各地より珠玉の食材を用意。ひと皿でさまざまな旬と出合う刺身の盛り合わせや、和と洋の技で食材それぞれの魅力を引き立てた一品料理、お通しに至るまで、“ゲストを喜ばせたい”という想いを込めた逸品でもてなしてくれます。フランス産を中心としたソムリエ厳選ワインに、利酒師が各地の酒蔵まで足を運び仕入れた日本酒も見逃せないところ。本日のオススメ日本酒は40種類にものぼるとか。接待から、ちょっとした贅沢まで活躍する吉祥寺の一軒です。
2,700円
7,500円
JR中央線 吉祥寺駅 徒歩5分
駅チカでアクセス抜群。本格的な洋食と中国料理が味わえる、ワンランク上の居酒屋